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Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges ; histoire, utilisation, culture

Titre :	Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges ; histoire, utilisation, culture Ajouter au panier
Titre de série :	Les plantes à boissons, vol. 4
Auteur(s) :	Désiré Bois, Auteur
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes comestibles ; Boissons 580 (Plantes) Plantes diverses ; Boisson ; Plante stimulante ; Histoire
Résumé :	Description et histoire des différents types de plantes à boissons.
Editeur(s) :	Paris : Rive droite
Date de publication :	1996
Format :	600 p. / illustrations en noir et blanc / 25 x 16 cm
Note(s) :	Index Titre de couv. : Vigne, café, cacao et d'autres plantes à boire Reprod. en fac.sim. de l'éd. de 1937 1996 Professionnel, spécialiste
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84152-038-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25386