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Gestion industrielle des entreprises alimentaires

Titre :	Gestion industrielle des entreprises alimentaires : techniques et pratiques de la gestion des flux Ajouter au panier
Auteur(s) :	Roland Treillon Catherine Lecomte
Type de document :	Livre
Sujets :	INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; GESTION DE LA PRODUCTION ; GPAO ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; GESTION DES STOCKS ; PLANIFICATION Iaa ; GESTION DES FLUX ; Entreprise alimentaire ; management ; stratégie de l'entreprise Gestion de l'entreprise ; Qualité Tableau de bord
Editeur(s) :	Paris : Lavoisier-Tec & Doc
Date de publication :	1996
Format :	1 vol. (XIV-466 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index. Annexes
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7430-0122-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25372