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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Le mangeur : menus, mots et maux
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| Auteur(s) : | Fabrice Piault, Directeur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | NUTRITION ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; REGIME ALIMENTAIRE ; GOUT 5.4 (COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR) Sociologie ; Comportement alimentaire ; Alimentation humaine ; Consommateur ; Nutrition humaine |
| Editeur(s) : | Paris : Autrement |
| Date de publication : | 1993 |
| Collection : | Mutations/Mangeurs, num. 138 |
| Format : | 1 vol. (171 p.) / ill. couv. ill. en coul. / 25 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-86260-438-1 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=23625 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Massy | Perception des aliments | ALIMENTATION-NUTRITION | PIA 5.4 | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | SOCIOLOGIE (Noir) | P94/63 | Papier | Indisponible Exclu du prêt |
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | SOCIOLOGIE (Noir) | RT4.102 PIA | Papier | Empruntable Disponible |