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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Analyse des protéines
|
| Auteur(s) : | Annette Mouranche |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Proteine ; Biochimie |
| Editeur(s) : | Paris : INA P-G |
| Date de publication : | 1991 |
| Collection : | Option de 1ère année. Protéines alimentaires |
| Format : | 30 p. / 30 cm |
| Note(s) : |
1991 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=22532 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE (Rouge) | P91/338 | Papier | Indisponible Exclu du prêt |