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Titre :	Les marinades de produits de la mer Ajouter au panier
Auteur(s) :	Camille Knockaert, Auteur
Type de document :	Livre
Sujets :	Produits de la pêche ; Aliments marinés Produit de la mer ; Conservation
Editeur(s) :	Plouzané : IFREMER
Date de publication :	1989
Collection :	Valorisation des produits de la mer, ISSN 0-998-4089
Format :	78 p. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 65 1989
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-905434-21-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=21770