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Titre : |
A manger et à croire...
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Auteur(s) : | Virginie Masdoua, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Régimes alimentaires ; Diététique ; Comportement alimentaire |
Résumé : |
"Diététicienne, l'auteure propose de penser différemment son alimentation en sortant des choix subjectifs induits par des informations faussées et simplistes pour revenir à une consommation plus saine des aliments, départie des injonctions esthétiques, économiques et biologiques." ©Electre 2023 |
Editeur(s) : | Paris : L'Harmattan |
Date de publication : | 2021 |
Collection : | Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X |
Format : | 1 vol. (143 p.) / 22 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-343-24002-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215799 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 MAS | Papier | Empruntable Disponible |