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![[Chimie agricole, I] Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre](./styles/agroparistech_2021/images/no_image_livre.png)
Titre : |
[Chimie agricole, I] Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre
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Auteur(s) : |
Mergoux, Auteur
Nicolas François de Neufchâteau, Auteur Casimir d' Angosse, Auteur Joseph Esquirol, Auteur Société pour l'amélioration des procédés de vinification (Paris), Auteur Jacques Jozeau, Auteur Antoine-Alexis Cadet de Vaux, Auteur F. Delavau, Auteur Jean Antoine Gervais, Auteur De Girard, Auteur Dupuy de Parnay, Auteur François-Charles Ruelle, Auteur Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle, Auteur Antoine-Agricole Liotard, Auteur L. Chambille, Auteur |
Type de document : | Livre |
Editeur(s) : | Paris : Madame Huzard ; Paris : D. Colas |
Date de publication : | 1816 ; 1812 ; s.d. ; [1822?] ; etc. |
Format : | 1 vol. (59 p. ; 16 p. ; p. 118-139 ; 30 p. ; 44 p. ; 80 p. ; 70 p. ; 118 p. ; 12 p. ; p. 37-46 ; 112 p. ; p. 13-36 ; p. 37-46 ; 18 p. ; 7 p. ; 4 p.) / in-8 |
Note(s) : |
Titres indépendants d'auteurs et éditeurs différents reliés ensemble sous le titre "Chimie agricole, I"
"Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre, avec la manière d'en faire du pain, soit dans son état de fraîcheur, soit après sa dessiccation ; par M. Mergoux,...", Paris : Madame Huzard : Petit : Jacob, 1816, 59 p. (+ doublon) ;
"Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre, avec la manière d'en faire du pain, soit dans son état de fraîcheur, soit après sa dessiccation ; par M. Mergoux,...", Paris : Madame Huzard : Petit : Jacob, 1816, 59 p. (+ doublon) ;
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=213280 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Fonds ancien | G8/10014 | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |