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Les coopératives laitières du Grand Sud-Ouest

Titre :	Les coopératives laitières du Grand Sud-Ouest Ajouter au panier
Auteur(s) :	Hubert Bonin, Auteur
Type de document :	Livre
Sujets :	Coopératives laitières -- France (sud-ouest) -- 20e siècle ; Industrie laitière -- France (sud-ouest) -- 20e siècle ; Lait -- Histoire
Editeur(s) :	Paris : Éd. P.L.A.G.E
Date de publication :	2005
Collection :	Collection Écoclio, ISSN 1631-3984, num. 7
Format :	1 vol. (344 p.) / ill. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 321-323
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-914369-08-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210314