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Titre :	Food chemicals codex Ajouter au panier
Auteur(s) :	Committee on food chemicals codex, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	Additifs alimentaires -- Analyse ; Additifs alimentaires -- Normalisation -- États-Unis
Editeur(s) :	National Academy Press
Date de publication :	1996
Mention d'édition :	4th ed.
Format :	XXXII-882 p. / 29 cm
Note(s) :	La page de titre porte en plus : "Effective July 1, 1996" Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	0-309-05394-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=205500