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| Titre : |
Culture de la mâche alternatives au métam-sodium : étude des impacts
|
| in | Infos - CTIFL , n° 368, 01/01/2021 |
| Auteur(s) : |
Enrick Georges, Auteur (et co-auteur)
Matthieu Serrurier, Auteur (et co-auteur) François Villeneuve, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Article |
| Résumé : |
Le retrait du metam-sodium en novembre 2018 a entraîné des modifications de pratiques culturales pouvant déboucher sur un déséquilibre économique pour la filière mâche. Au cours de cette étude, les systèmes de culture intégrant les alternatives disponibles à la désinfection des sols (dazomet, désinfection vapeur et sans désinfection des sols) sont comparés au metam-sodium selon leurs performances économiques et les rendements obtenus. Cinq postes de charges varient selon l’usage de ces alternatives : la désinfection des sols, la main-d’œuvre nécessaire pour le désherbage, l’usage du matériel de désinfection, le programme phytosanitaire hors désinfection des sols et la plasticulture. En l’absence de metam-sodium, des surcoûts sont enregistrés, du même ordre de grandeur pour les alterna[...] Le retrait du metam-sodium en novembre 2018 a entraîné des modifications de pratiques culturales pouvant déboucher sur un déséquilibre économique pour la filière mâche. Au cours de cette étude, les systèmes de culture intégrant les alternatives disponibles à la désinfection des sols (dazomet, désinfection vapeur et sans désinfection des sols) sont comparés au metam-sodium selon leurs performances économiques et les rendements obtenus. Cinq postes de charges varient selon l’usage de ces alternatives : la désinfection des sols, la main-d’œuvre nécessaire pour le désherbage, l’usage du matériel de désinfection, le programme phytosanitaire hors désinfection des sols et la plasticulture. En l’absence de metam-sodium, des surcoûts sont enregistrés, du même ordre de grandeur pour les alternatives étudiées. |
| Article en page(s) : | p. 29-37 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=205130 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | XXVI 22 | Papier Périodique | Empruntable Disponible |