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Titre : |
Consommateurs face à des produits issus de l’agriculture irriguée avec des Eaux Usées Traitées : quelles attitudes ? : étude de cas sur Montpellier et dans la Communauté de Communes du Grand Pic Saint Loup
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Auteur(s) : |
Adeline Gaillagot, Auteur
Patrice Garin, Responsable de stage Marielle Montginoul, Responsable de stage |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | M. : ES -- Eau et société |
Sujets : | Réutilisation des eaux ; Eau usée ; Irrigation ; Participation sociale ; Gestion des eaux ; Approches participatives ; France - Hérault |
Résumé : |
Dans un contexte méditerranéen caractérisé par des tensions déjà fortes sur la ressource en eau, amplifiées dans les années à venir par les impacts du changement global (climatique et démographique), la question de la réutilisation des eaux usées traitées (REUT) est régulièrement identifiée comme une des solutions pour contribuer soit à résorber les déficits quantitatifs, soit à préserver la qualité de certaines ressources dans lesquelles les eaux usées sont habituellement rejetées. Toutefois, cette solution ne constitue une solution intéressante sur le plan quantitatif que dans des cas bien particuliers. La REUT est une solution nouvelle très peu utilisée en France et donc mal connue des décideurs, usagers et consommateurs. Dans ce cadre, le mémoire suivant s’insère dans un projet d[...] Dans un contexte méditerranéen caractérisé par des tensions déjà fortes sur la ressource en eau, amplifiées dans les années à venir par les impacts du changement global (climatique et démographique), la question de la réutilisation des eaux usées traitées (REUT) est régulièrement identifiée comme une des solutions pour contribuer soit à résorber les déficits quantitatifs, soit à préserver la qualité de certaines ressources dans lesquelles les eaux usées sont habituellement rejetées. Toutefois, cette solution ne constitue une solution intéressante sur le plan quantitatif que dans des cas bien particuliers. La REUT est une solution nouvelle très peu utilisée en France et donc mal connue des décideurs, usagers et consommateurs. Dans ce cadre, le mémoire suivant s’insère dans un projet de recherche et développement : « SoPoLo : la REUT, une solution possible localement ? » et plus précisément sur le volet acceptabilité sociale de la REUT. L’objectif est de préciser l’attitude de consommateurs potentiels de la région de Montpellier et de la CCGPSL (Communauté de Communes du Grand Pic Saint Loup) : Sont-ils indifférents à l’origine de l’eau utilisée ? Quels sont les déterminants de leur attitude face à un produit issu d’une agriculture irriguée avec de l’EUT ou d’un espace public arrosé. |
Editeur(s) : | Montpellier [France] : AgroParisTech ; Montpellier [France] : Montpellier SupAgro |
Date de publication : | 2017 |
Format : | 1 vol. (138 p.) |
Note(s) : |
Stage de fin d'étude de la formation Master Eau Spécialité Eau et Société
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | irstea - UMR G-Eau (Montpellier) |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=203873 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Montpellier | Serveur | Eau et Société | E-17 ES GAI | Numérique | Consultable sous conditions Disponible |