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Titre : |
Rapport de stage : Effets des protéines et de la cystéine sur l'inflammation, le métabolisme des acides soufrés et les dysrégulations métaboliques associées à l'obésité / Mémoire bibliographique : Apport lipidique alimentaire, stress oxydant, inflammation : modulation par l'apport en acides aminés soufrés
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Auteur(s) : | Aurore Martin-Agnoux |
Type de document : | Mémoire |
Editeur(s) : | Massy [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2010 |
Format : | 30 cm |
Note(s) : |
Master 2 Nutrition et Santé
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | AgroParisTech. Physiologie de la Nutrition et du Comportement |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201816 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Bibliothèque | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2010 MAR | Papier | Empruntable Disponible |