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Titre :	Conception des produits cosmétiques : formulations innovantes Ajouter au panier
Auteur(s) :	Vincent Faivre, Coordinateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Produits cosmétiques -- Composition chimique ; Produits cosmétiques -- Innovations technologiques ; Chimie physique et théorique ; Émulsions ; Particules (matière) ; microencapsulation ; Polymères ; Nanoparticules ; Gel ; Réglementation ; Température ; Lumière ; Champs électriques ; Innovations ; Cosmétiques -- Droit -- Législation -- France ; Formulation (génie chimique) ; Argile
Résumé :	Formes innovantes en cosmétique, est conçu comme un complément indispensable à l’ouvrage Conception des produits cosmétiques, la formulation de la même collection. Alors que ce dernier décrit notamment les grandes formulations traditionnellement utilisées en cosmétique (solutions, gels, émulsions, etc.), l’un des objectifs de ce nouveau livre est de faire un focus sur des systèmes d’administration cutanée moins largement distribués dans ce secteur. Par exemple, les émulsions de Pickering et les liposomes ont connu des évolutions qui nécessitent de faire un point sur leurs développements plus récents. L’encapsulation, qu’elle soit « micro » ou « nano », est un domaine en pleine croissance également largement abordé dans ce livre. Les trois premières sections sont organisées autour de[...] Formes innovantes en cosmétique, est conçu comme un complément indispensable à l’ouvrage Conception des produits cosmétiques, la formulation de la même collection. Alors que ce dernier décrit notamment les grandes formulations traditionnellement utilisées en cosmétique (solutions, gels, émulsions, etc.), l’un des objectifs de ce nouveau livre est de faire un focus sur des systèmes d’administration cutanée moins largement distribués dans ce secteur. Par exemple, les émulsions de Pickering et les liposomes ont connu des évolutions qui nécessitent de faire un point sur leurs développements plus récents. L’encapsulation, qu’elle soit « micro » ou « nano », est un domaine en pleine croissance également largement abordé dans ce livre. Les trois premières sections sont organisées autour des matériaux en déclinant les systèmes essentiellement à base de lipides, de polymères ou d’autres matériaux. Pour chaque système considéré, des éléments sur leur physico-chimie, leurs procédés de mise en forme et de caractérisation ainsi que des exemples d’application sont donnés. Les trois derniers chapitres sont transversaux : point sur les structures à transformation qui occupent une place importante dans le domaine cosmétique par les propriétés sensorielles qu’elles apportent, description de la cosmétique sans conservateurs, l’un des grands enjeux de la formulation, et enfin revue détaillée de la cosmétique instrumentale. Parce que formulation et technologie seront de plus en plus imbriquées pour fournir des solutions tout-en-un au consommateur, par exemple en couplant un produit et son système d’application, cet ouvrage constitue un outil de travail précieux pour tous les formulateurs et tous les professionnels de la cosmétique œuvrant pour le développement de nouveaux produits innovants. Cet ouvrage est coordonné par Vincent Faivre, Institut Galien à Chatenay-Malabry. Il a réuni une équipe de chercheurs spécialistes des différents systèmes étudiés dans l’ouvrage.
Editeur(s) :	Chartres : Cosmetic Valley Editions
Date de publication :	2020
Format :	1 vol. (XIV-266 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Notes bibliogr. Webliogr. p. 264. Index
Table des matières :	1 - Innovation et formulation cosmétique Vincent Faivre 1 Innovation en cosmétique 2 Financement et protection de l'innovation 3 Produits cosméceutiques 4 Présentation de l'ouvrage 2 - Liposomes et autres systèmes vésiculaires Vincent Faivre 1 Introduction 2 Physico-chimie des liposomes : notions de base 3 Types de vésicules : liposomes et autres vésicules 4 Méthodes de préparation 5 Caractérisatio[...] 1 - Innovation et formulation cosmétique Vincent Faivre 1 Innovation en cosmétique 2 Financement et protection de l'innovation 3 Produits cosméceutiques 4 Présentation de l'ouvrage 2 - Liposomes et autres systèmes vésiculaires Vincent Faivre 1 Introduction 2 Physico-chimie des liposomes : notions de base 3 Types de vésicules : liposomes et autres vésicules 4 Méthodes de préparation 5 Caractérisations 6 Applications 7 Conclusion 3 - Emulsions de Pickering Nicolas Huang, Claire Albert, Mohamed Beladjine, Florence Agnely 1 Propriétés physico-chimiques des émulsions de Pickering 2 Particules stabilisants des émulsions 3 Conclusion 4 - Nanodispersions lipidiques : nanoémulsions, nanoparticules solides ou nanostructurées Vincent Faivre i Introduction 2 Bases physico-chimiques des nanodispersions lipidiques 3 Préparation 4 Caractérisations 5 Applications 6 Conclusion 5 - Particules nanocompartimentées Vincent Faivre, Caroline Twarog 1 Introduction 2 ISAsomes 3 Nanoparticules Asymétriques 4 Conclusion 6 - Les microémulsions Marie-Alexandrine Bolzinger, Yves Chevalier 1 Définition des microémulsions 2 Comment reconnaître une microémulsion macroscopiquement ? La classification de Winsor 3 La place des microémulsions au sein des dispersions : structures et propriétés 4 La formulation des microémulsions : le point de vue du formulateur 5 Application des microémulsions en cosmétologie 6 Conclusion 7 - Microencapsulation par des polymères ou oligomères d'origine naturelle pour la cosmétologie Florence Edwards-Lévy 1 Matières premières 2 Méthodes 3 Contrôles 4 Exemples d'applications en cosmétologie 8 - Silicones : une vaste famille d'agents de texture Jean-Luc Garaud 1 Introduction 2 Description générale des silicones 3 Exemples d'application 4 Conclusion 9 - Nanocristaux inorganiques Tifenn Boutard 1 Définition et cadre règlementaire 2 Synthèse des nanoparticules 3 Caractérisation des nanoparticules 4 Les nanoparticules inorganiques comme filtres solaires : cas du dioxyde de titane et de l'oxyde de zinc 5 Les nanoparticules inorganiques comme modificateur de rhéologie : cas de la silice 6 Conclusion 10 - Matériaux poreux pour la cosmétique Bénédicte Lebeau, Claire Marichal, Joêl Patarin, Philippe Guarilloff 1 Introduction 2 Ingrédients minéraux poreux pour les formulations cosmétiques 3 Familles de solides poreux pour la cosmétique : les zéolithes, les argiles et les solides mésoporeux organisés 4 Silices mésoporeuses pour l'encapsulation permanente de principes actifs organiques 5 Conclusion 11 - Apport des cyclodextrines en cosmétique François-Xavier Legrand, Mawenn Tonga Ngatchou, Luc Augis 1 Généralités sur les cyclodextrines 2 Apport de la complexation des cyclodextrines en cosmétique 3 Utilisation des cyclodextrines dans les produits capillaires et les produits nettoyants pour le visage 4 Utilisation des cyclodextrines dans les déodorants et les anti-transpirants 5 Utilisation des cyclodextrines dans les produits anti-âges et autres produits pour le visage 6 Conclusion 12 - Textures à transformation Marjorie Lassalle, Anne-Marie Pensé-Lhéritier 1 Transformation gel-liquide 2 Transformation huile en crème 3 Poudre en mousse 4 Poudre en eau 5 Conclusion 13 - Cosmétiques sans conservateurs Frédéric Lebreux 1 Introduction 2 Ce n'est qu'un conservateur 3 Le cadre réglementaire au sein de l'Union Européenne 4 La formulation à l'aide d'agents conservateurs non-officiels 5 La formulation dans le respect de la "Hurdle Technology" 6 Conclusion 14 - La cosmétique instrumentale 1 Introduction 2 La sollicitation mécanique 3 Effets de la température 4 La lumière 5 Champs électriques et magnétiques 6 Nouvelles technologies 7 Conclusion
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-490-63909-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=200493

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