Technologies agro-alimentaires [texte imprimé] / Jocelyn de Noblet, Directeur de publication . - Paris : C.R.C.T., 1986 . - 392 p. ; 30 cm. - (Culture technique) .
1986
Langues : Français (fre)

Catégories :	Resagri Ill ; Alimentation humaine ; Industrie agro-alimentaire
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=19875