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Titre : |
Olivier de Serres : l'Ardéchois, père de l'agriculture française
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Auteur(s) : | Dominique Vidal, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Serres, Olivier de (1539-1619) |
Résumé : |
La 4è de couv. indique :"Olivier de Serres, homme de la Renaissance, exploite sa terre du Pradel, en Vivarais. Après des années d'expérimentation, il publie, en 1600, Le Théâtre d'agriculture et mesnage des champs. Ce traité expose tout ce que doit savoir le gentilhomme qui veut mettre en valeur un domaine : cultures des céréales et de la vigne, élevage, jardins et vergers, et aussi volailles, abeilles et vers à soie. L'ouvrage, écrit dans un français pittoresque, est plein de philosophie et d'humanisme.
La 4è de couv. indique :"Olivier de Serres, homme de la Renaissance, exploite sa terre du Pradel, en Vivarais. Après des années d'expérimentation, il publie, en 1600, Le Théâtre d'agriculture et mesnage des champs. Ce traité expose tout ce que doit savoir le gentilhomme qui veut mettre en valeur un domaine : cultures des céréales et de la vigne, élevage, jardins et vergers, et aussi volailles, abeilles et vers à soie. L'ouvrage, écrit dans un français pittoresque, est plein de philosophie et d'humanisme.
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Editeur(s) : | Veurey : "Le Dauphiné libéré" |
Date de publication : | 2019 |
Collection : | Les Patrimoines (Veurey), ISSN 1273-0173 |
Format : | 1 vol. (51 p.) / ill. en coul. / 21 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. p. 49 |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-8110-0203-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=198482 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.201 VID | Papier | Empruntable Disponible |