| Titre : | Au-delà des OGM : science-innovation-société | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Catherine Regnault-Roger, Auteur ; Louis-Marie Houdebine, Auteur ; Ricroch (1961-....), Auteur ; Claudine Franche, Auteur ; Marcel Kuntz, Auteur ; Catherine Procaccia (1949-....), Auteur ; Virginie Tournay (1975-....), Auteur ; Jean-Claude Pernollet (1946-....), Préfacier, etc. ; Tendron (1943-....), Préfacier, etc. | | Editeur : | Paris : Presses des Mines | | Année de publication : | 2018 | | Importance : | 1 vol. (217 p.) | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35671-516-6 | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Organismes transgéniques ; Plantes transgéniques ; Biotechnologie -- Politique publique ; Bioéthique
Liste Plan de classement
H502 (Production, technologie et recherche) [Classement Kourou]
| | Résumé : | La 4è de couv. indique :"Depuis une vingtaine d'années, les biotechnologies, tout spécialement les organismes génétiquement modifiés (OGM) agricoles, sont au coeur d'une controverse sociétale particulièrement vive dans l'Union européenne. Elle a conduit à ce que la presque totalité de ses États membres refuse la mise en culture des variétés transgéniques alors que le reste du monde les cultive de manière croissante. Au-delà de ce constat, cet ouvrage aborde l'avenir des biotechnologies à travers les nouvelles techniques d'édition du génome qui créent des OGE (organismes génétiquement édités) et dont la plus emblématique est le CRISPR-Cas9. En quoi ces nouvelles techniques, qui provoquent des changements contrôlés dans le génome des organismes de manière beaucoup plus précise, sont-elles différentes des techniques utilisées pour l'obtention d'OGM ? Quelles sont leurs applications en productions animales et végétales et quelles perspectives ouvrent-elles dans une agriculture mondialisée ? Quels sont les termes du débat sociétal et éthique qu'elles suscitent et les enjeux de la réglementation qui leur sera appliquée ? Comment faire porter ces travaux dans la décision publique à un moment où la rationalité scientifique est de moins en moins audible ? Dix auteurs d'horizons différents s'expriment en toute pluridisciplinarité sur ce sujet d'actualité en élargissant leur propos à la place qui est dévolue aujourd'hui à la science dans la société et dans la parole publique." | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195593 |
Au-delà des OGM : science-innovation-société [texte imprimé] / Catherine Regnault-Roger, Auteur ; Louis-Marie Houdebine, Auteur ; Ricroch (1961-....), Auteur ; Claudine Franche, Auteur ; Marcel Kuntz, Auteur ; Catherine Procaccia (1949-....), Auteur ; Virginie Tournay (1975-....), Auteur ; Jean-Claude Pernollet (1946-....), Préfacier, etc. ; Tendron (1943-....), Préfacier, etc. . - Paris : Presses des Mines, 2018 . - 1 vol. (217 p.) ; 24 cm. ISBN : 978-2-35671-516-6 Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
Organismes transgéniques ; Plantes transgéniques ; Biotechnologie -- Politique publique ; Bioéthique
Liste Plan de classement
H502 (Production, technologie et recherche) [Classement Kourou]
| | Résumé : | La 4è de couv. indique :"Depuis une vingtaine d'années, les biotechnologies, tout spécialement les organismes génétiquement modifiés (OGM) agricoles, sont au coeur d'une controverse sociétale particulièrement vive dans l'Union européenne. Elle a conduit à ce que la presque totalité de ses États membres refuse la mise en culture des variétés transgéniques alors que le reste du monde les cultive de manière croissante. Au-delà de ce constat, cet ouvrage aborde l'avenir des biotechnologies à travers les nouvelles techniques d'édition du génome qui créent des OGE (organismes génétiquement édités) et dont la plus emblématique est le CRISPR-Cas9. En quoi ces nouvelles techniques, qui provoquent des changements contrôlés dans le génome des organismes de manière beaucoup plus précise, sont-elles différentes des techniques utilisées pour l'obtention d'OGM ? Quelles sont leurs applications en productions animales et végétales et quelles perspectives ouvrent-elles dans une agriculture mondialisée ? Quels sont les termes du débat sociétal et éthique qu'elles suscitent et les enjeux de la réglementation qui leur sera appliquée ? Comment faire porter ces travaux dans la décision publique à un moment où la rationalité scientifique est de moins en moins audible ? Dix auteurs d'horizons différents s'expriment en toute pluridisciplinarité sur ce sujet d'actualité en élargissant leur propos à la place qui est dévolue aujourd'hui à la science dans la société et dans la parole publique." | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195593 |
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