Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Thèse [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 1 ) )
Titre : |
Répercussion de traitements physiques de décontamination du polypropylène sur ses propriétés physico-chimiques
|
Auteur(s) : |
Roberto Castillo, Auteur
Anne-Marie Riquet, Directeur de thèse |
Type de document : | Thèse |
Résumé : |
Les emballages alimentaires sont très règlementés par rapport à leur utilisation. La réglementation européenne CE N°10/2011 « Plastic Implement Measures » impose la vérification de l’innocuité des emballages sur le fondement du principe de précaution. Une notion de risque est associée aux emballages en raison de la méconnaissance de la réactivité des molécules provenant des additifs utilisés et celles propres du plastique. Les produits de réaction et/ou dégradation (dits néo-formés) sont peu ou pas connus.Les néoformés peuvent se produire au cours de toute la vie d’utilisation des emballages alimentaires, dès leur production jusqu’à l’utilisation finale pour le consommateur. Dans le cadre de ce travail, nous avons déterminé l’influence de deux méthodes physiques de décontamination de [...]
Les emballages alimentaires sont très règlementés par rapport à leur utilisation. La réglementation européenne CE N°10/2011 « Plastic Implement Measures » impose la vérification de l’innocuité des emballages sur le fondement du principe de précaution. Une notion de risque est associée aux emballages en raison de la méconnaissance de la réactivité des molécules provenant des additifs utilisés et celles propres du plastique. Les produits de réaction et/ou dégradation (dits néo-formés) sont peu ou pas connus.Les néoformés peuvent se produire au cours de toute la vie d’utilisation des emballages alimentaires, dès leur production jusqu’à l’utilisation finale pour le consommateur. Dans le cadre de ce travail, nous avons déterminé l’influence de deux méthodes physiques de décontamination de surfaces : la lumière pulsée et le faisceaux accéléré d’électrons, sur des films de polypropylène avec une formulation d’additifs spécifiques.Des molécules comme les oligomères (POSH) sont propres au polymère, et elles empêchent la correcte identification de néo-formés. L’utilisation de techniques comme la chromatographie liquide couplée à une chromatographie en phase gazeuse (LC-GC) ou la chromatographie gazeuse bidimensionnelle (GCxGC) est nécessaire pour séparer les oligomères et analyser les films et les néo-formés.Parmi les molécules étudiées, seul l’antioxydant Irgafos 168 a présenté une réactivité suite au traitement par Lumière Pulsée : une formation de plusieurs isomères soit de la molécule originale suite à l’oxydation, soit après la perte de un groupe tert-butyle. D’autre part, le traitement par faisceaux d’électrons a généré plusieurs néoformés provenant des additifs utilisés, d’ailleurs une augmentation des oligomères a été quantifiée.Les méthodologies utilisées ainsi que les néo-formés identifiés lors de ce travail pourraient constituer des outils de référence dans le cadre d’études ultérieures sur les effets de procédés de décontamination.
|
Editeur(s) : | Paris [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2014 |
Format : | 1 vol. (pagination multiple) |
Note(s) : |
Bibliographie p. 133-139
|
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195404 |
Exemplaires
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |
Documents numériques (1)
Castillo Roberto 2014 Adobe Acrobat PDF |