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Titre : |
Diagnostic agraire de la région d'influence du complexe sucrier de Zuénoula en Côte d'Ivoire
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Auteur(s) : | Constantin Girard, Auteur |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | Ing. DA : Développement agricole |
Sujets : | Canne à sucre -- Afrique sub-saharienne ; Systèmes agraires -- Côte d'Ivoire -- Thèses et écrits académiques |
Résumé : |
Ce diagnostique a mis en avant la diversité d'exploitations agricoles dans cette région de l'Afrique sub-saharienne. L'auteur affirme qu'il existe quatre grands types d'exploitations : "Dans un premier temps l'entreprise Sucrivoire, intensive en capital, en intrant et en travail. Les "coopératives" de production de canne à sucre, véritables annexes du complexe, qui prennent la forme de sociétés de parts dont les membres ne sont pas toujours agriculteurs, également intensives en capital, en intrants et en travail et marquées par une faible autonomie en cours de consolidation. Puis les exploitations patronales conduites par des habitants du complexe qui combinent souvent emploi salarié bien payé, retraite ou commerce avec un investissement en capital et/ou en travail dans un élevage bov[...] Ce diagnostique a mis en avant la diversité d'exploitations agricoles dans cette région de l'Afrique sub-saharienne. L'auteur affirme qu'il existe quatre grands types d'exploitations : "Dans un premier temps l'entreprise Sucrivoire, intensive en capital, en intrant et en travail. Les "coopératives" de production de canne à sucre, véritables annexes du complexe, qui prennent la forme de sociétés de parts dont les membres ne sont pas toujours agriculteurs, également intensives en capital, en intrants et en travail et marquées par une faible autonomie en cours de consolidation. Puis les exploitations patronales conduites par des habitants du complexe qui combinent souvent emploi salarié bien payé, retraite ou commerce avec un investissement en capital et/ou en travail dans un élevage bovin, une rizière de bas-fond ou une plantation pérenne. Enfin, les exploitations familiales, articulées autour de la double-activité dans le complexe sucrier et plus ou moins indépendantes de ce dernier dans la périphérie." |
Editeur(s) : | Paris [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2017 |
Format : | 249 p. |
Note(s) : |
Diplôme d'ingénieur AgroParisTech : Mémoire de fin d'études, Dominante d'approfondissement : Développement agricole, 2017 . |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194529 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2017 GIR | Papier | Empruntable Disponible |