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On constate depuis plusieurs années une augmentation importante des teneurs en nitrates, phosphates et pesticides dans les eaux souterraines et les cours d’eau. Une réglementation communautaire et française importante s’est mise en place pour limiter les situations les plus polluantes. Les organisations professionnelles agricoles ont également lancé avec de nombreux partenaires plusieurs opérations d’information pour améliorer les pratiques agricoles. Cela ne suffit pas à modifier en profondeur les pratiques des agriculteurs. Une politique d’aide au changement s’est donc mis en place. Les mesures agri-environnementales puis les contrats territoriaux d’exploitation sont au coeur de cette politique, qui consiste à engager l’agriculteur à modifier ses pratiques, en échange d’une aide fin[...]

On constate depuis plusieurs années une augmentation importante des teneurs en nitrates, phosphates et pesticides dans les eaux souterraines et les cours d’eau. Une réglementation communautaire et française importante s’est mise en place pour limiter les situations les plus polluantes. Les organisations professionnelles agricoles ont également lancé avec de nombreux partenaires plusieurs opérations d’information pour améliorer les pratiques agricoles. Cela ne suffit pas à modifier en profondeur les pratiques des agriculteurs. Une politique d’aide au changement s’est donc mis en place. Les mesures agri-environnementales puis les contrats territoriaux d’exploitation sont au coeur de cette politique, qui consiste à engager l’agriculteur à modifier ses pratiques, en échange d’une aide financée par le FEOGA-G et l’Etat français. Localement, certains gestionnaires d’eau de boisson (collectivités ou entreprises d’eau embouteillée) ont choisi d’aller plus loin en proposant aux agriculteurs une aide plus importante en échange de modifications profondes des pratiques, parfois même d’une réorientation du système de production.