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Qualités microbiologiques viandes et produits carnés. 22 nov. 1982. Paris / Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France) (1982)

Titre :	Qualités microbiologiques viandes et produits carnés. 22 nov. 1982. Paris
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France)
Editeur :	Paris : APRIA
Année de publication :	1982
Importance :	115 p.
Note générale :	1982
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Resagri Industrie de la viande ; Qualite alimentaire
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=18020

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	VIANDES-POISSONS-OEUFS (Blanc)	P82/590	Papier	33004000023872	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	VIANDES-POISSONS-OEUFS (Blanc)	P98/280	Papier	33004000024110	Empruntable