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| Titre : |
Sociologie des mondes agricoles
|
| Auteur(s) : |
Bertrand Hervieu, Auteur (et co-auteur)
François Purseigle, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Sociologie ; Agriculture ; Paysannerie Agriculteurs -- France -- Conditions sociales -- 1990-... ; Paysannerie -- France -- 1990-... ; Sociologie rurale |
| Résumé : |
L’ouvrage revient sur les grands bouleversements qui ont affecté les campagnes françaises et le métier d’agriculteur. Il analyse la place singulière et paradoxale occupée dans la société française par les agriculteurs. Il propose d’appréhender la recomposition des paysanneries dans la globalisation autour de trois pôles : la famille, la firme et la subsistance. |
| Editeur(s) : | Paris : A. Colin |
| Date de publication : | 2013 |
| Collection : | Collection U |
| Format : | 1 vol. (318 p.) / graph., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. p. 281-313 |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-200-35440-4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166349 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.101 HER | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.101 HER | Papier | Empruntable Disponible |