La France et ses paysans [texte imprimé] / Emmanuel Laurentin, Auteur . - Paris : Bayard : Paris : France culture, 2012 . - 1 vol. (219 p.) : couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (La fabrique de l'histoire) .
ISBN : 978-2-227-48287-6 : 16.90 EUR
Bibliogr. p. 207-212
En partie issu d'entretiens diffusés sur France culture, dans l'émission "La fabrique de l'histoire" et "Histoire en direct", 1997-2010. - En appendice, liste des émissions ayant servi de base à l'ouvrage.
Langues : Français (fre)

Catégories :	RAMEAU Paysannerie -- France -- Conditions sociales -- 1945-... ; Vie rurale -- France -- 1945-... ; Agriculture -- Innovations -- France -- 1945-...
Résumé :	En un demi-siècle, la France rurale a connu une véritable révolution tant au niveau des innovations que des modes de vie. Mais en parallèle, l'indifférence de l'opinion s'est accrue et le regard des historiens s'est détourné. A l'heure où le défi actuel est de nourrir le monde, ce livre dresse une synthèse des bouleversements qui ont touché le monde paysan.
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161676