Regulating food law : risk analysis and the precautionary principle as general principles of EU food law [texte imprimé] / Anna Szajkowska, Auteur . - WAGENINGEN : Wageningen Academic Publishers, 2012 . - 1 vol. (155 p.) ; 24 cm. - (European Institute for Food Law series, ISSN 1871-3483; 7) .
ISBN : 978-90-8686-194-1
Langues : Anglais (eng)

Catégories :	Thésaurus Agrovoc Analyse du risque Liste Plan de classement 538.1 (Risques sanitaires) [Classement Paris Maine] RAMEAU Alimentation -- Droit ; Aliments -- Aspect sanitaire ; Droit européen ; Principe de précaution
Résumé :	This book provides a fresh perspective on EU scientific food safety governance by offering a legal insight into risk analysis and the precautionary principle, positioned as general principles of EU food law
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160555