| Titre : | Mémento d'agriculture biologique : guide pratique à usage professionnel | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Anaïs Chotard, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Karim Riman, Auteur | | Mention d'édition : | 3e éd. | | Editeur : | Paris : Éd. France agricole | | Année de publication : | impr. 2011 | | Importance : | 1 vol. (XX-368 p.) | | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-201-7 | | Prix : | 45 EUR | | Note générale : | La couv. porte en plus: "les clés et les enjeux politiques et sociétaux" et "les applications concrètes et les pistes de réflexion"
Webliogr. p. 359-361. Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Agriculture biologique ; Morale ; Engrais et amendements ; Agriculture biologique -- Plantes adventices -- Lutte contre ; Écologie agricole
| | Résumé : | Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : conserver le lien au sol, prendre en compte la proximité, simplifier les circuits des produits, améliorer la qualité de l'alimentation, redéfinir la productivité.
Défis économiques : appliquer concrètement le principe de " pollueur/payeur ", réorienter la recherche pour qu'elle redevienne plurielle. Défis sociaux : développer la solidarité, contrôler la publicité. Défis politiques : revaloriser les sociétés rurales, favoriser la prévention en matière de santé publique, préciser ce qu'est la durabilité et proposer des actions concrètes qui répondent à cette définition, pour l'heure aux contours trop fluctuants.
Ce mémento accompagne les agriculteurs qui s'intéressent au bio ou qui se posent des questions sur ses implications. | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160397 |
Mémento d'agriculture biologique : guide pratique à usage professionnel [texte imprimé] / Anaïs Chotard, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Karim Riman, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Éd. France agricole, impr. 2011 . - 1 vol. (XX-368 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-85557-201-7 : 45 EUR La couv. porte en plus: "les clés et les enjeux politiques et sociétaux" et "les applications concrètes et les pistes de réflexion"
Webliogr. p. 359-361. Index Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
Agriculture biologique ; Morale ; Engrais et amendements ; Agriculture biologique -- Plantes adventices -- Lutte contre ; Écologie agricole
| | Résumé : | Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : conserver le lien au sol, prendre en compte la proximité, simplifier les circuits des produits, améliorer la qualité de l'alimentation, redéfinir la productivité.
Défis économiques : appliquer concrètement le principe de " pollueur/payeur ", réorienter la recherche pour qu'elle redevienne plurielle. Défis sociaux : développer la solidarité, contrôler la publicité. Défis politiques : revaloriser les sociétés rurales, favoriser la prévention en matière de santé publique, préciser ce qu'est la durabilité et proposer des actions concrètes qui répondent à cette définition, pour l'heure aux contours trop fluctuants.
Ce mémento accompagne les agriculteurs qui s'intéressent au bio ou qui se posent des questions sur ses implications. | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160397 |
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