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Titre :	Gens de la terre : la France rurale, 1880-1940 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Luc Mayaud, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Paysannerie -- Photographies -- France -- 1870-1914 ; Paysannerie -- Photographies -- France -- 1900-1945 ; France -- Conditions rurales -- Photographies -- 1870-1914 ; France -- Conditions rurales -- Photographies -- 1900-1945
Résumé :	Plus de 450 photographies originales donnent à voir l'histoire des paysans français des années 1880 jusqu'au milieu du siècle dernier. Peu connue, cette période est pourtant celle où s'engage une véritable "révolution". La France rurale doit relever un double défi : nourrir une population urbaine de plus en plus nombreuse, tout en assurant l'autosuffisance du pays pour l'essentiel de son alimentation. Les campagnes sont donc en pleine mutation : dans le domaine des techniques de l'agriculture et de l'élevage bien sûr, mais aussi dans ceux de l'équipement rural, des transports et des échanges.
Editeur(s) :	Chêne
Date de publication :	2010
Mention d'édition :	[Nouvelle éd.]
Format :	1 vol. (311 p.) / ill., couv. ill. / 28 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 306-309
Table des matières :	Vivre à la campagne Les systèmes ruraux Travailler la terre Élever des animaux Des campagnes ouvertes
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-8123-0229-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=160251