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Titre : |
The new way for a natural pure food. Syrup trees. Box elder, big leaf, silver - red - black and sugar maples. Plus 101 recipes featuring the world's most popular flavor.
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Auteur(s) : | B. Thompson |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Acer ; Ingrédient ; Sucre ; Régime alimentaire ; Rendement ; Coût ; Histoire ; Canada Exploitation ; Sirop ; RECETTE AMERIQUE DU NORD |
Résumé : |
- Sugar trees - Sugar bush management - Equipment and supplies - Backyard maple syrup - Almost everything you need to know in only six pages - Grades of syrup - Prices - Maple as a business - History - Recipes |
Editeur(s) : | Fountain Hills : Imperial Litho ; Graphics |
Date de publication : | 1978 |
Format : | 164 p. |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-931318-00-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=128418 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Montpellier | Magasin 3 | Forêt | 472 (CA).THO | Papier | Empruntable Disponible |