Naissance d'un logo, Viande Bovine Française et d'un nouveau concept, la traçabilité, comme une réponse à la crise de la "Vache folle" [texte imprimé] / Céline Pierdet ; Benoît Maurice . - Paris : ENSMP, [s.d.] . - 64 p. + annexes.
Micro-projet en sociologie
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agrovoc Maladie des animaux ; traçabilité ; Information du public Autres descripteurs ESB
Type de document :	Mémoire
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113456