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Titre : |
Gestion des boues d'épuration pour le Groupe Danone
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Auteur(s) : |
Bernard Duhamel, Auteur
Antoine Grand'Esnon, Tuteur J.-P. Irac, Responsable de stage |
Type de document : | Mémoire |
Sujets : | Boues d'épuration ; Irrigation par eaux usées ; Déchets -- Valorisation ; Risques pour la santé Pollution |
Résumé : |
Le groupe Danone est producteur de boues. Ces déchets sont traités puis doivent être éliminés. La plus grande part des boues Danone est épandue en agriculture. Nous étudions les choix de traitement et d'élimination, et nous évaluons les coûts globaux des boues pour le Groupe Danone. Puis nous discutons des risques liés à l'épandage pour la santé humaine : métaux, composés organiques, pathogènes. Les risques sont faibles, mais les études doivent être complétées. Les professionnels de l'agro-alimentaire craignent la possibilité d'un scandale sur l'épandage. Finalement, nous donnons des éléments sur l'intérêt pour le Groupe Danone d'une position sur l'épandage des boues. |
Editeur(s) : | Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) |
Date de publication : | 1998 |
Format : | 67 p. + annexes |
Note(s) : |
Stage de fin d'étude de la Formation MS Gestion de l'eau
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=110936 |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Montpellier | Archives | Gestion de l'eau | 98 EFM.DUH.1 | Papier | Empruntable sous conditions Disponible | |
Montpellier | Serveur | sans section | E-98 EFM.DUH.1 | Numérique | Consultable sous conditions Disponible |