Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Mémoire [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 4 ) )
Document numérique pour archivage
Titre : |
Evaluation de la qualité du champagne Analyse sensorielle et recherche de critères objectifs de qualité
|
Auteur(s) : | Isabelle Cadre |
Type de document : | Mémoire |
Sujets : | Vin de champagne |
Editeur(s) : | Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) |
Date de publication : | 1985 |
Format : | 2 vol. ([75] p. ; [106] p.) / 30 cm |
Note(s) : |
Adresse du stage : Comité interprofessionnel du vin de champagne |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=108227 |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
Palaiseau | sans section | E-ISAA 85 CAD a/b | Numérique | Consultable sous conditions Disponible | ||
Palaiseau | sans section | E-ISAA 85 CAD b/b | Numérique | Consultable sous conditions Disponible |