Utilizacion de Qercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos, Comparacion con roble frances y americano. / Estrella Cadahia (2008)
Utilizacion de Qercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos, Comparacion con roble frances y americano. [texte imprimé] / Estrella Cadahia ; Brigida Fernandez de simon ; Pilar Poveda ; Miriam Sanz . - Madrid : Instituto de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria, 2008 . - 175 p. : tabl., graph., bibliogr. ; 24 cm. - (Monografias INIA : forestal; 18) . ISBN : 978-84-7498-525-2 Langues : Espagnol (spa)
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Nancy | Bibliothèque | sans section | 46.707 | Papier | 33004000639719 | Empruntable |