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Titre : Atlas of odor character profiles. Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Dravnieks Editeur : PHILADELPHIE : American Society for Testing and Materials Année de publication : 1985 Collection : ASTM data series num. DS 61 Importance : 354 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8031-0456-3 Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ODEUR ; MOLECULE ; GUIDE ; CHIMIE
Liste Plan de classement
7.1 (ANALYSE SENSORIELLE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58140 Atlas of odor character profiles. [texte imprimé] / A. Dravnieks . - PHILADELPHIE : American Society for Testing and Materials, 1985 . - 354 p.. - (ASTM data series; DS 61) .
ISBN : 978-0-8031-0456-3
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ODEUR ; MOLECULE ; GUIDE ; CHIMIE
Liste Plan de classement
7.1 (ANALYSE SENSORIELLE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58140 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque ANALYSE SENSORIELLE DRA 7.1 Papier 33004000496896 Empruntable sous conditions Massy Bibliothèque ANALYSE SENSORIELLE DRA 7.1 Papier 33004000496888 Empruntable
Titre : Compilation of odor and taste threshold values data. Type de document : texte imprimé Auteurs : F.A. Fazzalari, Editeur scientifique Editeur : PHILADELPHIE : American Society for Testing and Materials Année de publication : 1978 Collection : ASTM data series num. DS 48A Importance : 497 p. Note générale : Bibliographie
IndexLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; ODORAT ; GOUT ; MOLECULE ; DOSAGE
Liste Plan de classement
7.1 (ANALYSE SENSORIELLE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58139 Compilation of odor and taste threshold values data. [texte imprimé] / F.A. Fazzalari, Editeur scientifique . - PHILADELPHIE : American Society for Testing and Materials, 1978 . - 497 p.. - (ASTM data series; DS 48A) .
Bibliographie
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; ODORAT ; GOUT ; MOLECULE ; DOSAGE
Liste Plan de classement
7.1 (ANALYSE SENSORIELLE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58139 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque ANALYSE SENSORIELLE FAZ 7.1 Papier 33004000496953 Empruntable sous conditions