Anatomie curieuse des vagues scélérates / Michel Olagnon (DL 2015)

Public ISBD Titre : Anatomie curieuse des vagues scélérates Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Olagnon (1952-....), Auteur ; Janette Kerr, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : DL 2015 Collection : Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2181-3 Prix : 24 EUR Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Vagues scélérates ; Tsunamis Résumé : Sans les vagues et vaguelettes, lacs, mers et océans n'auraient guère plus d'attrait que de simples piscines. Parfois leurs ondulations deviennent monstrueuses, féroces, assassines : scélérates. Comment naissent, vivent et meurent ces ogresses que sont les vagues scélérates ? Sortent-elles de nulle part ? Les navires sont-ils capables de les affronter ? Voici quelques réflexions sur les événements rares, anecdotes et explications scientifiques à la portée de tous, agrémentées de photos et d’aquarelles. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183419 Anatomie curieuse des vagues scélérates [texte imprimé] / Michel Olagnon (1952-....), Auteur ; Janette Kerr, Auteur . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, DL 2015 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) . ISBN : 978-2-7592-2181-3 : 24 EUR Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Vagues scélérates ; Tsunamis Résumé : Sans les vagues et vaguelettes, lacs, mers et océans n'auraient guère plus d'attrait que de simples piscines. Parfois leurs ondulations deviennent monstrueuses, féroces, assassines : scélérates. Comment naissent, vivent et meurent ces ogresses que sont les vagues scélérates ? Sortent-elles de nulle part ? Les navires sont-ils capables de les affronter ? Voici quelques réflexions sur les événements rares, anecdotes et explications scientifiques à la portée de tous, agrémentées de photos et d’aquarelles. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183419

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Grignon	Bibliothèque	MILIEU MARIN-MILIEU AQUATIQUE (Marron)	G2015/55	Papier	33004001243719	Empruntable

Bactéries marines et biotechnologies / Jean Guezennec (DL 2014, cop. 2014)

Public ISBD Titre : Bactéries marines et biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Guezennec, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : DL 2014, cop. 2014 Collection : Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., portr., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2144-8 Prix : 24 Catégories : RAMEAU Bactéries ; Biotechnologie Résumé : La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner guérir et participer à notre bien-être : nouveaux antidouleurs, anticancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusqu'à ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont, pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. C'est encore plus vrai pour les écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à certains problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=170288 Bactéries marines et biotechnologies [texte imprimé] / Jean Guezennec, Auteur . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, DL 2014, cop. 2014 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., portr., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) . ISBN : 978-2-7592-2144-8 : 24 Catégories : RAMEAU Bactéries ; Biotechnologie Résumé : La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner guérir et participer à notre bien-être : nouveaux antidouleurs, anticancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusqu'à ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont, pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. C'est encore plus vrai pour les écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à certains problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=170288

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Grignon	Bibliothèque	BIOTECHNOLOGIE (Rouge)	G2014/112	Papier	33004001132839	Sorti jusqu'au 11/03/2020
Paris Maine	Bibliothèque	Sciences de l'ingénieur	141.4 GUE	Papier	33004000703234	Empruntable

Biofilms, quand les microbes s'organisent / Romain Briandet (2012) 

Public ISBD Titre : Biofilms, quand les microbes s'organisent Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Briandet ; Lise Fechner ; Murielle Naïtali ; Catherine Dreanno Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2012 Collection : Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en coul, couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1764-9 Prix : 24 EUR. Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 172 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire MILIEU AQUATIQUE ; BIOFILM ; MICROORGANISME ; BACTERIE ; EAU ; MALADIE Liste Plan de classement 2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy] RAMEAU Biofilms ; Biologie moléculaire ; Écologie microbienne ; Salissures biologiques ; Systèmes moléculaires organisés Résumé : Immergeons une « surface » dans l’eau de mer : au bout de quelques temps on observe du « biofouling », une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, et même parfois d’animaux. Les biofilms sont partout ! Dans notre environnement, à l’hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos… Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions. Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau. Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre). Mais au fait, qu’est-ce qu’un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! Type de document : Livre Table des matières : Des biofilms partout ! Biofilms en vue ! / Que serait notre environnement sans biofilm ? / Mi-ange, mi-démon : une vision anthropocentrique des biofilms / Au festival des biofilms, les bactéries sont des vedettes ! / Alors, biofilm ou non ? Construction d’un forteresse biologique A l'abri du biofilm / Les microbes vivent en 3D ! / L’adhésion originelle / Un chantier coordonné / Un équilibre parfois précaire entre colocataires de la matrice / D’un biofilm à l’autre… Les défis d’une résistance collective Un pour tous, tous pour un / Biofilms : les bactéries résistent ! / D'où vient l'hyper-résistance des biofilms ? / Est-il possible de prévenir la formation des biofilms ? / Comment lutter contre les biofilms installés ? Les biofilms et notre santé Mi-ange, mi-démon / Les biofilms tuent ! / Peur sur l'hôpital ! / Y-a-t-il des biofilms pathogènes à la maison ? / Escherichia coli : une bactérie qui fait parler d’elle ! / Le bénéfice santé des « bons » biofilms Les biofilms dans le milieu naturel Les biofilms dans les rivières, lacs et autres milieux d'eau douces / À quoi servent les biofilms dans la nature ? / Le cycle de vie des biofilms en rivière / Facteurs influençant le développement des biofilms en milieu aquatique / D'autres biofilms dans la nature Des biofilms utiles à l’homme ? En mer, les biofilms peuvent être gênants et salissants / Des biofilms à notre service ? En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88813333 Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=159663 Biofilms, quand les microbes s'organisent [texte imprimé] / Romain Briandet ; Lise Fechner ; Murielle Naïtali ; Catherine Dreanno . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, 2012 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en coul, couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) . ISBN : 978-2-7592-1764-9 : 24 EUR. Bibliogr. et webliogr. p. 172 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire MILIEU AQUATIQUE ; BIOFILM ; MICROORGANISME ; BACTERIE ; EAU ; MALADIE Liste Plan de classement 2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy] RAMEAU Biofilms ; Biologie moléculaire ; Écologie microbienne ; Salissures biologiques ; Systèmes moléculaires organisés Résumé : Immergeons une « surface » dans l’eau de mer : au bout de quelques temps on observe du « biofouling », une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, et même parfois d’animaux. Les biofilms sont partout ! Dans notre environnement, à l’hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos… Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions. Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau. Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre). Mais au fait, qu’est-ce qu’un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! Type de document : Livre Table des matières : Des biofilms partout ! Biofilms en vue ! / Que serait notre environnement sans biofilm ? / Mi-ange, mi-démon : une vision anthropocentrique des biofilms / Au festival des biofilms, les bactéries sont des vedettes ! / Alors, biofilm ou non ? Construction d’un forteresse biologique A l'abri du biofilm / Les microbes vivent en 3D ! / L’adhésion originelle / Un chantier coordonné / Un équilibre parfois précaire entre colocataires de la matrice / D’un biofilm à l’autre… Les défis d’une résistance collective Un pour tous, tous pour un / Biofilms : les bactéries résistent ! / D'où vient l'hyper-résistance des biofilms ? / Est-il possible de prévenir la formation des biofilms ? / Comment lutter contre les biofilms installés ? Les biofilms et notre santé Mi-ange, mi-démon / Les biofilms tuent ! / Peur sur l'hôpital ! / Y-a-t-il des biofilms pathogènes à la maison ? / Escherichia coli : une bactérie qui fait parler d’elle ! / Le bénéfice santé des « bons » biofilms Les biofilms dans le milieu naturel Les biofilms dans les rivières, lacs et autres milieux d'eau douces / À quoi servent les biofilms dans la nature ? / Le cycle de vie des biofilms en rivière / Facteurs influençant le développement des biofilms en milieu aquatique / D'autres biofilms dans la nature Des biofilms utiles à l’homme ? En mer, les biofilms peuvent être gênants et salissants / Des biofilms à notre service ? En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88813333 Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=159663

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE	BRI 2.2	Papier	33004000611734	Empruntable
Massy	Qualité et sécurité microbiologique des aliments et des procédés	MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE	BRI 2.2	Papier	33004000613706	Consultable sur place
Massy	Qualité et sécurité microbiologique des aliments et des procédés	MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE	BRI 2.2	Papier	33004000613714	Consultable sur place
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	MICROBIOLOGIE (Rouge)	P2012/567	Papier	33004000447634	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	MICROBIOLOGIE (Rouge)	P2017/305	Papier	33004001141863	Empruntable

Bonnes bactéries et bonne santé / Gérard Corthier (2011)

Public ISBD Titre : Bonnes bactéries et bonne santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Corthier (1946-....), Auteur ; Annick Bernalier-Donadille ; Hervé Blottière Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Collection : Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 Importance : 1 vol. (124 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0917-0 Prix : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Bactéries ; Bactéries -- Métabolisme ; Probiotiques ; Microflore ; Aliments -- Microbiologie ; Microbiologie sanitaire Résumé : Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles nous aident à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avons pas digéré ? Bien sûr, elles se laissent aller en produisant des gaz odorants, mais sans elles pas de système immunitaire capable de résister aux infections, pas de recyclage des résidus alimentaires. Elles savent également produire des vitamines et sont même capables d'éliminer certains déchets toxiques. Comment le nouveau-né dépourvu de bactéries à la naissance fait-il connaissance avec elles ? Comment différentes populations de bactéries vont-elles se succéder en lui, chacune préparant la place aux suivantes pour aboutir à cette population complexe qu'on appelle le microbiote ? Savez-vous que notre alimentation contient aussi des bactéries ? Et si ces bactéries ajoutées à nos aliments pouvaient également avoir un effet positif sur notre santé ? Ce livre est une porte vers ce monde intérieur dont vous n'entendez que les gargouillis mais qui pourtant dialogue avec vous et vous aide à rester en bonne santé. Le microbiote est un ami à protéger et à choyer. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158262 Bonnes bactéries et bonne santé [texte imprimé] / Gérard Corthier (1946-....), Auteur ; Annick Bernalier-Donadille ; Hervé Blottière . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, 2011 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) . ISBN : 978-2-7592-0917-0 : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Bactéries ; Bactéries -- Métabolisme ; Probiotiques ; Microflore ; Aliments -- Microbiologie ; Microbiologie sanitaire Résumé : Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles nous aident à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avons pas digéré ? Bien sûr, elles se laissent aller en produisant des gaz odorants, mais sans elles pas de système immunitaire capable de résister aux infections, pas de recyclage des résidus alimentaires. Elles savent également produire des vitamines et sont même capables d'éliminer certains déchets toxiques. Comment le nouveau-né dépourvu de bactéries à la naissance fait-il connaissance avec elles ? Comment différentes populations de bactéries vont-elles se succéder en lui, chacune préparant la place aux suivantes pour aboutir à cette population complexe qu'on appelle le microbiote ? Savez-vous que notre alimentation contient aussi des bactéries ? Et si ces bactéries ajoutées à nos aliments pouvaient également avoir un effet positif sur notre santé ? Ce livre est une porte vers ce monde intérieur dont vous n'entendez que les gargouillis mais qui pourtant dialogue avec vous et vous aide à rester en bonne santé. Le microbiote est un ami à protéger et à choyer. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158262

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	MICROBIOLOGIE (Rouge)	G2012/100	Papier	33004000437239	Empruntable
Nancy	Bibliothèque	sans section	47.345	Papier	33004000845811	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	MICROBIOLOGIE (Rouge)	P2012/147	Papier	33004000444177	Empruntable

Les insectes : histoires insolites / Patrice Leraut (DL 2015)

Public ISBD Titre : Les insectes : histoires insolites Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Leraut, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : DL 2015 Collection : Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2352-7 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Insectes ; Insectes -- Observation ; Relations homme-animal Liste Plan de classement I50 (Entomologie) [Classement Kourou] Résumé : Avec beaucoup d’humour, l’auteur nous conte ici des histoires insolites parmi lesquelles celle de la petite cétoine qui a bloqué la construction d’une autoroute pendant deux ans ou celle des femmes fatales… des allumeuses (chez les lucioles !). Les familles monoparentales y sont également à l’honneur (cas de la parthénogenèse), tout comme les ruches urbaines. Si la huitième plaie d’Égypte nous rappelle que, dès l’Antiquité, les hommes ont dû combattre certains insectes qui dévoraient leurs cultures ou inoculaient de redoutables maladies, entomologistes et amoureux de nature comprendront ici que consommer des insectes est un véritable espoir pour l’humanité… Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183421 Les insectes : histoires insolites [texte imprimé] / Patrice Leraut, Auteur . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, DL 2015 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) . ISBN : 978-2-7592-2352-7 : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Insectes ; Insectes -- Observation ; Relations homme-animal Liste Plan de classement I50 (Entomologie) [Classement Kourou] Résumé : Avec beaucoup d’humour, l’auteur nous conte ici des histoires insolites parmi lesquelles celle de la petite cétoine qui a bloqué la construction d’une autoroute pendant deux ans ou celle des femmes fatales… des allumeuses (chez les lucioles !). Les familles monoparentales y sont également à l’honneur (cas de la parthénogenèse), tout comme les ruches urbaines. Si la huitième plaie d’Égypte nous rappelle que, dès l’Antiquité, les hommes ont dû combattre certains insectes qui dévoraient leurs cultures ou inoculaient de redoutables maladies, entomologistes et amoureux de nature comprendront ici que consommer des insectes est un véritable espoir pour l’humanité… Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183421

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	ETHOLOGIE (Jaune)	G2015/89	Papier	33004001243727	Empruntable
Kourou	SCIENCES DE LA VIE	AgroParisTech-Kourou	I50.LER.2015	Papier	33004001068355	Empruntable
Kourou	ARCHIVES	AgroParisTech-Kourou	I50.LER.2015	Papier	PMB 183421	Empruntable sous conditions

Manger sans risques / Vincent Leclerc (2011)

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Pollinisation : le génie de la nature / Vincent Albouy (2018)

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Quand le raisin se fait vin / Pascale Scheromm (DL 2011)

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Les secrets des algues / Véronique Véto-Leclerc (2019)

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