Développement et mise en place du système HACCP dans la fabrication de produits diététiques céréaliers pour adultes / Sophie Somnard (2000)

Public ISBD Titre : Développement et mise en place du système HACCP dans la fabrication de produits diététiques céréaliers pour adultes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Somnard Editeur : Paris : INA P-G Année de publication : 2000 Importance : 48 p. : ill. en coul. Format : 30 cm ; annexes Note générale : DAA : Sciences économiques et sociales : INA P-G : 2000. - Bibliogr. 2000 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc HACCP ; Produit céréalier ; Aliment de régime Autres descripteurs Securite sanitaire Resagri Daa Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29993 Développement et mise en place du système HACCP dans la fabrication de produits diététiques céréaliers pour adultes [texte imprimé] / Sophie Somnard . - Paris : INA P-G, 2000 . - 48 p. : ill. en coul. ; 30 cm ; annexes. DAA : Sciences économiques et sociales : INA P-G : 2000. - Bibliogr. 2000 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc HACCP ; Produit céréalier ; Aliment de régime Autres descripteurs Securite sanitaire Resagri Daa Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29993

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard		Bib. Economie	M 00 5	Papier	mq36769	Empruntable
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN DAA	PDAA2001/141	Papier	33004000237472	Empruntable

Diététique et nutrition / Marian Apfelbaum (1999)

Public ISBD Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum ; Claire Forrat ; Paul Nillus Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1999 Collection : Abrégés de médecine Importance : XIV-479 p. Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-85859-8 Note générale : Index 1999 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Besoin nutritionnel ; Substance nutritive ; Diététique ; Aliment de régime ; Produit alimentaire Resagri Maladie nutritionnelle Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29237 Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum ; Claire Forrat ; Paul Nillus  . -  5e éd. . - Paris : Masson, 1999 . - XIV-479 p. ; 21 x 14 cm. - (Abrégés de médecine) . ISBN : 978-2-225-85859-8 Index 1999 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Besoin nutritionnel ; Substance nutritive ; Diététique ; Aliment de régime ; Produit alimentaire Resagri Maladie nutritionnelle Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29237

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2000/670	Papier	33004000022668	Empruntable