Annuaire des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts / Union des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts (2012-)

Public ISBD [périodique]  Voir les bulletins disponibles  Titre : Annuaire des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts Type de document : texte imprimé Auteurs : Union des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts, Auteur Editeur : Paris [France] : Union des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts (UNIPEF) Année de publication : 2012- ISBN/ISSN/EAN : 2261-0103 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Répertoires Thésaurus Agrovoc Enseignement supérieur Note de contenu : Il recense les ex ingénieurs des ponts et chaussées ainsi que les ex ingénieurs du génie rural, des eaux et des forêts Type de document : Périodique Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161629 Etat des collections Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes Paris Maine Bibliothèque ANC 22 Papier Périodique Empruntable 2012 - ... Nancy Bibliothèque N.1018 Papier Périodique Exclu du prêt 2012 - [périodique]  Voir les bulletins disponibles Annuaire des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts [texte imprimé] / Union des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts, Auteur . - Paris (France) : Union des ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts (UNIPEF), 2012-. ISSN : 2261-0103 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Répertoires Thésaurus Agrovoc Enseignement supérieur Note de contenu : Il recense les ex ingénieurs des ponts et chaussées ainsi que les ex ingénieurs du génie rural, des eaux et des forêts Type de document : Périodique Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161629 Etat des collections Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes Paris Maine Bibliothèque ANC 22 Papier Périodique Empruntable 2012 - ... Nancy Bibliothèque N.1018 Papier Périodique Exclu du prêt 2012 -

Le guide du patrimoine rural en France : 400 musées et collections d'agriculture / Claude Royer (2002)

Public ISBD Titre : Le guide du patrimoine rural en France : 400 musées et collections d'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Royer (19..-....), Auteur Editeur : Tournai (Belgique) : La Renaissance du livre Année de publication : 2002 Collection : Le guide Importance : 1 vol. (384 p). Présentation : ill. en coul., cartes Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8046-0668-8 Prix : 22 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Forces françaises combattantes, Réseau Prosper ; Écomusées ; Agriculture -- Musées ; Répertoires ; Biens culturels ; Guerre mondiale (1939-1945 -- Mouvements de résistance ; Musées agricoles -- France Liste Plan de classement 700 (Les arts. Beaux arts et arts décoratifs) [Classement Paris Grignon] Résumé : Présente plus de 600 musées dans toute la France consacrés à l'agriculture : musées de plein air, musées traditionnels, écomusées, maisons de pays... A chaque musée, une notice avec les coordonnées, les noms des responsables, le statut, les surfaces d'exposition, les horaires d'ouverture, une description des collections et les activités qui se rattachent au musée. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=41217 Le guide du patrimoine rural en France : 400 musées et collections d'agriculture [texte imprimé] / Claude Royer (19..-....), Auteur . - Tournai (Belgique) : La Renaissance du livre, 2002 . - 1 vol. (384 p). : ill. en coul., cartes ; 26 cm. - (Le guide) . ISBN : 978-2-8046-0668-8 : 22 EUR Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Forces françaises combattantes, Réseau Prosper ; Écomusées ; Agriculture -- Musées ; Répertoires ; Biens culturels ; Guerre mondiale (1939-1945 -- Mouvements de résistance ; Musées agricoles -- France Liste Plan de classement 700 (Les arts. Beaux arts et arts décoratifs) [Classement Paris Grignon] Résumé : Présente plus de 600 musées dans toute la France consacrés à l'agriculture : musées de plein air, musées traditionnels, écomusées, maisons de pays... A chaque musée, une notice avec les coordonnées, les noms des responsables, le statut, les surfaces d'exposition, les horaires d'ouverture, une description des collections et les activités qui se rattachent au musée. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=41217

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon		HISTOIRE (Noir)	G2002/635	Papier	33004000197213	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	HISTOIRE (Noir)	P2009/154	Papier	33004000347628	Empruntable

Le répertoire de la cuisine innovante / Thierry Marx (2012)

Public ISBD Titre : Le répertoire de la cuisine innovante Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Marx (1962-....), Auteur ; Raphaël Haumont, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (225 p.) Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-127805-9 Prix : 15,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 520.2 (Alimentation humaine, diététique) [Classement Paris Maine] RAMEAU Cuisine -- Technique ; Gastronomie moléculaire -- Dictionnaires ; Innovations ; Répertoires Résumé : Le chef Thierry Marx et le physico-chimiste Raphaël Haumont nous proposent de mieux appréhender la cuisine innovante - haute cuisine maîtrisée - grâce à l'approche complémentaire de la matière et des processus physico-chimiques mis enjeu durant la préparation des mets. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=186819 Le répertoire de la cuisine innovante [texte imprimé] / Thierry Marx (1962-....), Auteur ; Raphaël Haumont, Auteur . - Paris : Flammarion, 2012 . - 1 vol. (225 p.) : ill. ; 19 cm. ISBN : 978-2-08-127805-9 : 15,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 520.2 (Alimentation humaine, diététique) [Classement Paris Maine] RAMEAU Cuisine -- Technique ; Gastronomie moléculaire -- Dictionnaires ; Innovations ; Répertoires Résumé : Le chef Thierry Marx et le physico-chimiste Raphaël Haumont nous proposent de mieux appréhender la cuisine innovante - haute cuisine maîtrisée - grâce à l'approche complémentaire de la matière et des processus physico-chimiques mis enjeu durant la préparation des mets. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=186819

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	520.2 MAR	Papier	33004000699036	Empruntable