Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance

Catégories
RAMEAU , Nom commun , Foie gras
Foie grasSynonyme(s)Foie gras d'oie ;Foie gras de canard Foie gras de palmipèdes gras |
Documents disponibles dans cette catégorie (6)

![]()
Livre9.95 EUR978-2-08-010679-7
119 p.
119 p.Prix : 9.95 EUR ISBN : 978-2-08-010679-7 ![]()
LivreComité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG) ; Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA)20 EUR978-2-11-076722-6
1 vol. (III-288 p.)
1 vol. (III-288 p.)Prix : 20 EUR ISBN : 978-2-11-076722-6 ![]()
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)13 EUR978-2-11-076980-0
1 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076980-0 ![]()
Bulletin![]()
Bulletin![]()
Bulletin2017 2017