Alcools blancs : le gin broie du noir in Rayon boissons, n° 204 (Février 2012)

Public ISBD [article]  in Rayon boissons > n° 204 (Février 2012) . - pp. 53-66 Titre : Alcools blancs : le gin broie du noir Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 53-66 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Alcools Resagri Vodka ; Tequila ; Gin Résumé : Depuis dix ans, les ventes de gin reculent inexorablement ce spiritueux, pourtant glorieux il y a 20 ans, n'a pas su profiter du succès des alcools blancs, alors que ses investissements publicitaires ont fondu, certains veulent croire au renouveau. Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157893 [article] Alcools blancs : le gin broie du noir [texte imprimé] . - 2012 . - pp. 53-66. Langues : Français (fre) in Rayon boissons > n° 204 (Février 2012) . - pp. 53-66 Catégories : RAMEAU Alcools Resagri Vodka ; Tequila ; Gin Résumé : Depuis dix ans, les ventes de gin reculent inexorablement ce spiritueux, pourtant glorieux il y a 20 ans, n'a pas su profiter du succès des alcools blancs, alors que ses investissements publicitaires ont fondu, certains veulent croire au renouveau. Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157893

Biotransformation des produits céréaliers / Bernard Godon (1991)

Public ISBD Titre : Biotransformation des produits céréaliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Coordinateur Editeur : Paris : Technique et Documentation-Lavoisier Année de publication : 1991 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires Importance : 1 vol. (XV-221 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-687-8 Note générale : Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy] RAMEAU Céréales ; Enzymes -- Applications industrielles ; Biotransformation (métabolisme) ; Produits céréaliers ; Amidons ; Fermentation ; Boissons alcoolisées ; Alcools Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; COMPOSITION ; GRAINE ; CRACKAGE ; SEPARATION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; AMIDON ; PROTEINE ; HYDROLYSE ; GLUTEN ; ALCOOL ; GLUCIDE ; MICROBIOLOGIE ; FERMENTATION ; BOISSON ALCOOLISEE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32856 Biotransformation des produits céréaliers [texte imprimé] / Bernard Godon, Coordinateur . - Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, 1991 . - 1 vol. (XV-221 p.) : ill. ; 24 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires) . ISBN : 978-2-85206-687-8 Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy] RAMEAU Céréales ; Enzymes -- Applications industrielles ; Biotransformation (métabolisme) ; Produits céréaliers ; Amidons ; Fermentation ; Boissons alcoolisées ; Alcools Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; COMPOSITION ; GRAINE ; CRACKAGE ; SEPARATION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; AMIDON ; PROTEINE ; HYDROLYSE ; GLUTEN ; ALCOOL ; GLUCIDE ; MICROBIOLOGIE ; FERMENTATION ; BOISSON ALCOOLISEE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32856

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon		IAA-CEREALES (Blanc)	G91/186-1	Papier	33004000151194	Empruntable
Grignon		IAA-CEREALES (Blanc)	G91/186-2	Papier	33004000151202	Empruntable
Grignon		IAA-TECHNOLOGIE (Blanc)	G94/361	Papier	mq38012	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	GOD 18.1.2	Papier	33004000537731	Empruntable sous conditions
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	GOD 18.1.2	Papier	33004000537723	Sorti jusqu'au 17/04/2020
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	IAA-CEREALES (Blanc)	P91/262	Papier	33004000116999	Empruntable
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P95/116	Papier	33004000055759	Empruntable

Comment vivre avec les nouvelles taxes / Marc Reidiboym in Rayon boissons, n° 204 (Février 2012)

Public ISBD [article]  in Rayon boissons > n° 204 (Février 2012) . - pp. 16-21 Titre : Comment vivre avec les nouvelles taxes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Reidiboym, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 16-21 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Boissons -- Consommation ; Boissons alcoolisées ; Alcools Resagri Alcool ; Impôts Résumé : Les enseignes ont, dans leur ensemble, répercuté dès janvier 2012 les nouvelles taxes sur les sodas ou les nectars mais aussi les alcools forts. Et ce, malgré un phénomène de stockage plus important. Industriels et distributeurs attendent dorénavant avec anxiété la réaction des consommateurs ... Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157892 [article] Comment vivre avec les nouvelles taxes [texte imprimé] / Marc Reidiboym, Auteur . - 2012 . - pp. 16-21. Langues : Français (fre) in Rayon boissons > n° 204 (Février 2012) . - pp. 16-21 Catégories : RAMEAU Boissons -- Consommation ; Boissons alcoolisées ; Alcools Resagri Alcool ; Impôts Résumé : Les enseignes ont, dans leur ensemble, répercuté dès janvier 2012 les nouvelles taxes sur les sodas ou les nectars mais aussi les alcools forts. Et ce, malgré un phénomène de stockage plus important. Industriels et distributeurs attendent dorénavant avec anxiété la réaction des consommateurs ... Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157892

Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies / Institut de recherche économique sur la production et le développement (1984)

Public ISBD Titre : Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de recherche économique sur la production et le développement, Auteur ; Electricité de France Direction des études et recherches, Auteur ; Pascal Bye, Secrétaire ; Alain Mounier (1944-....), Secrétaire Editeur : Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble Année de publication : 1984 Importance : 1 vol. (363 p.) Présentation : tabl. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7061-0244-8 Prix : 150 F Note générale : N °hors-série de : "Économies et sociétés", ISSN 0013-0567, 27, 1984 Résumés en français et en anglais Supplément de : Économies et sociétés (Paris), ISSN 0013-0567 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Acide aminé ; Bioénergie ; Biotechnologie ; Édulcorant ; Protéine Liste Plan de classement 140 (GENERALITES) [Classement Paris Maine] ; 141.4 (Microbiologie, biotechnologie (voir aussi en 52 secteur spécifique)) [Classement Paris Maine] RAMEAU Acides aminés ; Édulcorants ; Biocarburants ; Alcools ; Aliments artificiels -- Aspect économique ; Bio-industries Autres descripteurs carburant ; INDUSTRIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Note de contenu : I - Protéines et acides aminés; II - Produits sucrants et édulcorants; III - Alcools et biocarburants; IV - Alcoochimie et sucrochimie Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55675 Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [texte imprimé] / Institut de recherche économique sur la production et le développement, Auteur ; Electricité de France Direction des études et recherches, Auteur ; Pascal Bye, Secrétaire ; Alain Mounier (1944-....), Secrétaire . - Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble, 1984 . - 1 vol. (363 p.) : tabl. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7061-0244-8 : 150 F N °hors-série de : "Économies et sociétés", ISSN 0013-0567, 27, 1984 Résumés en français et en anglais Supplément de : Économies et sociétés (Paris), ISSN 0013-0567 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Acide aminé ; Bioénergie ; Biotechnologie ; Édulcorant ; Protéine Liste Plan de classement 140 (GENERALITES) [Classement Paris Maine] ; 141.4 (Microbiologie, biotechnologie (voir aussi en 52 secteur spécifique)) [Classement Paris Maine] RAMEAU Acides aminés ; Édulcorants ; Biocarburants ; Alcools ; Aliments artificiels -- Aspect économique ; Bio-industries Autres descripteurs carburant ; INDUSTRIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Note de contenu : I - Protéines et acides aminés; II - Produits sucrants et édulcorants; III - Alcools et biocarburants; IV - Alcoochimie et sucrochimie Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55675

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P2011/253	Papier	33004000442437	Empruntable

n° 204 - Février 2012 - Comment vivre avec les nouvelles taxes ? (Bulletin de Rayon boissons)

Public ISBD [n° ou bulletin]  Est un bulletin de Rayon boissons  Titre : n° 204 - Février 2012 - Comment vivre avec les nouvelles taxes ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Impôt ; Alcools ; Vin du Languedoc-Roussillon Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=113557 [n° ou bulletin]  Est un bulletin de Rayon boissons  n° 204 - Février 2012 - Comment vivre avec les nouvelles taxes ? [texte imprimé] . - 2012. Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Impôt ; Alcools ; Vin du Languedoc-Roussillon Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=113557

Contient

• Comment vivre avec les nouvelles taxes / Marc Reidiboym in Rayon boissons, n° 204 (Février 2012)
• Alcools blancs : le gin broie du noir in Rayon boissons, n° 204 (Février 2012)
• Vins du Languedoc-Roussillon in Rayon boissons, n° 204 (Février 2012)

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	Périodiques Grignon	Salle de lecture	Papier Périodique	33004000432370	Empruntable