Biotransformation des produits céréaliers / Bernard Godon (1991)

Public ISBD Titre : Biotransformation des produits céréaliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Coordinateur Editeur : Paris : Technique et Documentation-Lavoisier Année de publication : 1991 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires Importance : 1 vol. (XV-221 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-687-8 Note générale : Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy] RAMEAU Céréales ; Enzymes -- Applications industrielles ; Biotransformation (métabolisme) ; Produits céréaliers ; Amidons ; Fermentation ; Boissons alcoolisées ; Alcools Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; COMPOSITION ; GRAINE ; CRACKAGE ; SEPARATION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; AMIDON ; PROTEINE ; HYDROLYSE ; GLUTEN ; ALCOOL ; GLUCIDE ; MICROBIOLOGIE ; FERMENTATION ; BOISSON ALCOOLISEE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32856 Biotransformation des produits céréaliers [texte imprimé] / Bernard Godon, Coordinateur . - Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, 1991 . - 1 vol. (XV-221 p.) : ill. ; 24 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires) . ISBN : 978-2-85206-687-8 Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy] RAMEAU Céréales ; Enzymes -- Applications industrielles ; Biotransformation (métabolisme) ; Produits céréaliers ; Amidons ; Fermentation ; Boissons alcoolisées ; Alcools Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; COMPOSITION ; GRAINE ; CRACKAGE ; SEPARATION ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; AMIDON ; PROTEINE ; HYDROLYSE ; GLUTEN ; ALCOOL ; GLUCIDE ; MICROBIOLOGIE ; FERMENTATION ; BOISSON ALCOOLISEE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32856

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Grignon		IAA-CEREALES (Blanc)	G91/186-1	Papier	33004000151194	Empruntable
Grignon		IAA-CEREALES (Blanc)	G91/186-2	Papier	33004000151202	Empruntable
Grignon		IAA-TECHNOLOGIE (Blanc)	G94/361	Papier	mq38012	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	GOD 18.1.2	Papier	33004000537731	Empruntable sous conditions
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	GOD 18.1.2	Papier	33004000537723	Empruntable
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P95/116	Papier	33004000055759	Indisponible

Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies / Institut de recherche économique sur la production et le développement (1984)

Public ISBD Titre : Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de recherche économique sur la production et le développement, Auteur ; Electricité de France Direction des études et recherches, Auteur ; Pascal Bye, Secrétaire ; Alain Mounier (1944-....), Secrétaire Editeur : Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble Année de publication : 1984 Importance : 1 vol. (363 p.) Présentation : tabl. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7061-0244-8 Prix : 150 F Note générale : N °hors-série de : "Économies et sociétés", ISSN 0013-0567, 27, 1984 Résumés en français et en anglais Supplément de : Économies et sociétés (Paris), ISSN 0013-0567 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Acide aminé ; Bioénergie ; Biotechnologie ; Édulcorant ; Protéine Liste Plan de classement 140 (GENERALITES) [Classement Paris Maine] ; 141.4 (Microbiologie, biotechnologie (voir aussi en 52 secteur spécifique)) [Classement Paris Maine] RAMEAU Acides aminés ; Édulcorants ; Biocarburants ; Alcools ; Aliments artificiels -- Aspect économique ; Bio-industries Autres descripteurs carburant ; INDUSTRIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Note de contenu : I - Protéines et acides aminés; II - Produits sucrants et édulcorants; III - Alcools et biocarburants; IV - Alcoochimie et sucrochimie Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55675 Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [texte imprimé] / Institut de recherche économique sur la production et le développement, Auteur ; Electricité de France Direction des études et recherches, Auteur ; Pascal Bye, Secrétaire ; Alain Mounier (1944-....), Secrétaire . - Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble, 1984 . - 1 vol. (363 p.) : tabl. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7061-0244-8 : 150 F N °hors-série de : "Économies et sociétés", ISSN 0013-0567, 27, 1984 Résumés en français et en anglais Supplément de : Économies et sociétés (Paris), ISSN 0013-0567 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Acide aminé ; Bioénergie ; Biotechnologie ; Édulcorant ; Protéine Liste Plan de classement 140 (GENERALITES) [Classement Paris Maine] ; 141.4 (Microbiologie, biotechnologie (voir aussi en 52 secteur spécifique)) [Classement Paris Maine] RAMEAU Acides aminés ; Édulcorants ; Biocarburants ; Alcools ; Aliments artificiels -- Aspect économique ; Bio-industries Autres descripteurs carburant ; INDUSTRIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Note de contenu : I - Protéines et acides aminés; II - Produits sucrants et édulcorants; III - Alcools et biocarburants; IV - Alcoochimie et sucrochimie Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55675

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Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P2011/253	Papier	33004000442437	Empruntable

n° 204 - Février 2012 - Comment vivre avec les nouvelles taxes ? (Bulletin de Rayon boissons)

Public ISBD [n° ou bulletin]  Est un bulletin de Rayon boissons  Titre : n° 204 - Février 2012 - Comment vivre avec les nouvelles taxes ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Impôt ; Alcools ; Vin du Languedoc-Roussillon Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=113557 [n° ou bulletin]  Est un bulletin de Rayon boissons  n° 204 - Février 2012 - Comment vivre avec les nouvelles taxes ? [texte imprimé] . - 2012. Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Impôt ; Alcools ; Vin du Languedoc-Roussillon Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=113557

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Grignon	Bibliothèque	Périodiques Grignon	Salle de lecture	Papier Périodique	33004000432370	Empruntable