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Catégories
RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielle
Synonyme(s)
Aliments -- Appréciaton sensorielle
;Aliments -- Dégustation
;Aliments -- Propriétés organoleptiques
;Analyse organoleptique des aliments
;Dégustation (aliments)
;Propriétés gustatives des aliments
;Propriétés organoleptiques des aliments
Qualités organoleptiques
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978-3-900932-57-2
1 vol. (376 p.)
1 vol. (376 p.)
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ISBN :
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978-3-900932-57-2
|
250
978-2-87777-408-6
1 vol. (191 p.)
1 vol. (191 p.)
|
Prix :
|
250
|
|
ISBN :
|
978-2-87777-408-6
|
978-3-030-32951-8
1 vol. (314 p.)
1 vol. (314 p.)
|
ISBN :
|
978-3-030-32951-8
|
978-2-89470-318-2
1 vol. (520 p.)
1 vol. (520 p.)
|
ISBN :
|
978-2-89470-318-2
|
978-2-85206-613-7
1 vol. (438 p.)
1 vol. (438 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-613-7
|
35 EUR
978-2-7430-2489-5
1 vol. (XX-167 p.)
1 vol. (XX-167 p.)
|
Prix :
|
35 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-2489-5
|
19.95 EUR
978-2-84245-039-7
1 vol. (240 p.)
1 vol. (240 p.)
|
Prix :
|
19.95 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-84245-039-7
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978-0-12-813266-1
1 vol. (XVI-889 p.)
1 vol. (XVI-889 p.)
|
ISBN :
|
978-0-12-813266-1
|
978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-989-3
|
95 EUR
978-2-7430-1367-7
1 vol. (XXXV-472 p.)
1 vol. (XXXV-472 p.)
|
Prix :
|
95 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-1367-7
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24 EUR
978-2-247-06836-4
XVI-283 p.
XVI-283 p.
|
Prix :
|
24 EUR
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ISBN :
|
978-2-247-06836-4
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978-2-85206-801-8
1 vol. (XV-175 p.)
1 vol. (XV-175 p.)
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ISBN :
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978-2-85206-801-8
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978-3-030-22521-6
1 vol. (XIV-120 p.)
1 vol. (XIV-120 p.)
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ISBN :
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978-3-030-22521-6
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978-2-85206-172-9
1 vol. (XII-195 p.)
1 vol. (XII-195 p.)
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ISBN :
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978-2-85206-172-9
|
95.00 EUR
978-2-7430-0997-7
1 vol. (XXVII-524 p.)
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Prix :
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95.00 EUR
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ISBN :
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978-2-7430-0997-7
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