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RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielleSynonyme(s)Aliments -- Appréciaton sensorielle ;Aliments -- Dégustation ;Aliments -- Propriétés organoleptiques ;Analyse organoleptique des aliments ;Dégustation (aliments) ;Propriétés gustatives des aliments ;Propriétés organoleptiques des aliments Qualités organoleptiques |
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Livre978-3-900932-57-2
1 vol. (376 p.)
1 vol. (376 p.)ISBN : 978-3-900932-57-2 Livre250978-2-87777-408-6
1 vol. (191 p.)
1 vol. (191 p.)Prix : 250 ISBN : 978-2-87777-408-6 Livre978-3-030-32951-8
1 vol. (314 p.)
1 vol. (314 p.)ISBN : 978-3-030-32951-8 Livre150 F2-87894-025-3
176 p.
176 p.Prix : 150 F ISBN : 2-87894-025-3 Thèse1 vol. (302 p.)
1 vol. (302 p.)Livre978-2-89470-318-2
1 vol. (520 p.)
1 vol. (520 p.)ISBN : 978-2-89470-318-2 Livre978-2-85206-613-7
1 vol. (438 p.)
1 vol. (438 p.)ISBN : 978-2-85206-613-7 Livre35 EUR978-2-7430-2489-5
1 vol. (XX-167 p.)
1 vol. (XX-167 p.)Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-7430-2489-5 ThèseLivre19.95 EUR978-2-84245-039-7
1 vol. (240 p.)
1 vol. (240 p.)Prix : 19.95 EUR ISBN : 978-2-84245-039-7 Livre978-0-12-813266-1
1 vol. (XVI-889 p.)
1 vol. (XVI-889 p.)ISBN : 978-0-12-813266-1 ThèseThèseThèseLivre978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)ISBN : 978-2-85206-989-3 Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)Thèse1 vol. ([4]-131-[15] p.)
1 vol. ([4]-131-[15] p.)Livre95 EUR978-2-7430-1367-7
1 vol. (XXXV-472 p.)
1 vol. (XXXV-472 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1367-7 MémoireLivre24 EUR978-2-247-06836-4
XVI-283 p.
XVI-283 p.Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-247-06836-4 MémoireLivre978-2-85206-801-8
1 vol. (XV-175 p.)
1 vol. (XV-175 p.)ISBN : 978-2-85206-801-8 Livre978-3-030-22521-6
1 vol. (XIV-120 p.)
1 vol. (XIV-120 p.)ISBN : 978-3-030-22521-6 MémoireLivre978-2-85206-172-9
1 vol. (XII-195 p.)
1 vol. (XII-195 p.)ISBN : 978-2-85206-172-9