| Titre : | Analyse-Diagnostic de l'agriculture dans la région de Fréjus (Var-Est) | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Sara Brunel, Auteur ; Claire Cormary, Auteur ; J.-P. Ducourtieux, Tuteur ; Eugénie Blanc-Coutagne, Responsable de stage | | Editeur : | Paris [France] : AgroParisTech | | Année de publication : | 2015 | | Importance : | 111p. | | Présentation : | couv. ill en coul. | | Format : | 30 cm. | | Note générale : | Diplôme d'ingénieur AgroParisTech : Mémoire de fin d'études, Dominante d'approfondissement : Développement agricole, 2015
| | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Thésaurus Agrovoc
Structure agraire ; Rémunération ; Horticulture ; Élevage ; Vin rosé ; Polyculture élevage ; Pépinière
RAMEAU
Cultures maraîchères ; Élevage ; Histoire ; Horticulture ; Olives -- Industrie et commerce ; Olivier -- Cultures -- France ; Pépinières ; Vin rosé ; Viticulture -- Commerce ; Systèmes agraires -- Var -- Vallée de l'Argens -- Thèses et écrits académiques
| | Résumé : | La société du Canal de Provence (SCP), créée en 1957, est un acteur important de l'aménagement du territoire provençal. L'eau qu'elle achemine depuis le Verdon et la réserve du lac de Saint Cassien est à usage agricole, industriel, urbain mais aussi domestique. Cette analyse-diagnostic porte sur la Moyenne et Basse Vallée de l'Argens, zone de culture maraîchère, le but étant d'analyser comment l'aménagement hydraulique et l'irrigation jouent leurs rôles comme levier de développement agricole. La zone d'étude est divisée en deux parties, la Moyenne Vallée viticole en amont et la Basse vallée d'agriculture intensive en aval. Les systèmes viticoles bénéficient d'une filière de commercialisation bien identifiée et performante, ils produisent le "rosé de Provence". Même si des facteurs de risques existent (concurrence avec les sociétés de négoce pour la vente du raisin, augmentation du prix du foncier, sécheresse..), la filière reste encore assez protégée. Les autres producteurs (maraîchers, pépiniéristes, horticulteurs, éleveurs) profitent de débouchés locaux en vente directe grâce à la forte urbanisation et à l'activité touristique de la zone. Les inondations récurrentes de la Basse vallée de l'Argens fragilisent l'activité de ces derniers. Leur avenir dépendra donc des futurs aménagements qui seront décisifs dans leur maintien et leur renouvellement. | | Type de document : | Mémoire | | Mémoire filière : | Ing. DA : Développement agricole | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=188369 |
Analyse-Diagnostic de l'agriculture dans la région de Fréjus (Var-Est) [texte imprimé] / Sara Brunel, Auteur ; Claire Cormary, Auteur ; J.-P. Ducourtieux, Tuteur ; Eugénie Blanc-Coutagne, Responsable de stage . - Paris (France) : AgroParisTech, 2015 . - 111p. : couv. ill en coul. ; 30 cm. Diplôme d'ingénieur AgroParisTech : Mémoire de fin d'études, Dominante d'approfondissement : Développement agricole, 2015 Langues : Français ( fre) | Catégories : | Thésaurus Agrovoc
Structure agraire ; Rémunération ; Horticulture ; Élevage ; Vin rosé ; Polyculture élevage ; Pépinière
RAMEAU
Cultures maraîchères ; Élevage ; Histoire ; Horticulture ; Olives -- Industrie et commerce ; Olivier -- Cultures -- France ; Pépinières ; Vin rosé ; Viticulture -- Commerce ; Systèmes agraires -- Var -- Vallée de l'Argens -- Thèses et écrits académiques
| | Résumé : | La société du Canal de Provence (SCP), créée en 1957, est un acteur important de l'aménagement du territoire provençal. L'eau qu'elle achemine depuis le Verdon et la réserve du lac de Saint Cassien est à usage agricole, industriel, urbain mais aussi domestique. Cette analyse-diagnostic porte sur la Moyenne et Basse Vallée de l'Argens, zone de culture maraîchère, le but étant d'analyser comment l'aménagement hydraulique et l'irrigation jouent leurs rôles comme levier de développement agricole. La zone d'étude est divisée en deux parties, la Moyenne Vallée viticole en amont et la Basse vallée d'agriculture intensive en aval. Les systèmes viticoles bénéficient d'une filière de commercialisation bien identifiée et performante, ils produisent le "rosé de Provence". Même si des facteurs de risques existent (concurrence avec les sociétés de négoce pour la vente du raisin, augmentation du prix du foncier, sécheresse..), la filière reste encore assez protégée. Les autres producteurs (maraîchers, pépiniéristes, horticulteurs, éleveurs) profitent de débouchés locaux en vente directe grâce à la forte urbanisation et à l'activité touristique de la zone. Les inondations récurrentes de la Basse vallée de l'Argens fragilisent l'activité de ces derniers. Leur avenir dépendra donc des futurs aménagements qui seront décisifs dans leur maintien et leur renouvellement. | | Type de document : | Mémoire | | Mémoire filière : | Ing. DA : Développement agricole | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=188369 |
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