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Thèse
LivreAdvances in food engineering - International workshop (02/09/1991 - 06/09/1991, Jakarta, Indonésie).
978-0-8493-7902-4655 p.
655 p.ISBN : 978-0-8493-7902-4 
Livre978-968-837-204-3814 p.
814 p.ISBN : 978-968-837-204-3 
Livre978-0-444-42187-6632 p.
632 p.ISBN : 978-0-444-42187-6 
Livre978-0-444-87140-4199 p.
199 p.ISBN : 978-0-444-87140-4 
Livre978-0-8247-1869-5578 p.
578 p.ISBN : 978-0-8247-1869-5 
Livre978-0-8247-1017-0412 p.
412 p.ISBN : 978-0-8247-1017-0 
Livre8412-0139-0370 p.
370 p.ISBN : 8412-0139-0 
Livre841978-3-527-29808-2270 p.
270 p.Prix : 841 ISBN : 978-3-527-29808-2 
Livre978-0-8412-0215-3400 p.
400 p.ISBN : 978-0-8412-0215-3 
Livre978-1-85166-588-4323 p.
323 p.ISBN : 978-1-85166-588-4 
Livre978-0-444-89616-2541 p.
541 p.ISBN : 978-0-444-89616-2 
Livre
Livre978-0-306-43652-916 p. - 330 p.
16 p. - 330 p.ISBN : 978-0-306-43652-9 
Livre
Livre978-1-85166-166-4548 p.
548 p.ISBN : 978-1-85166-166-4 
Livre978-1-56159-037-7365 p.
365 p.ISBN : 978-1-56159-037-7 
Livre978-0-7167-1188-9342 p.
342 p.ISBN : 978-0-7167-1188-9 
Livre
Livre978-2-7296-0440-01 vol. (538 p.)
1 vol. (538 p.)ISBN : 978-2-7296-0440-0 
Livre826978-1-897676-24-0499 p.
499 p.Prix : 826 ISBN : 978-1-897676-24-0 
Livre978-0-12-734350-1604 p.
604 p.ISBN : 978-0-12-734350-1 
Livre978-0-470-63923-81 vol. (XXVI-614 p.)
1 vol. (XXVI-614 p.)ISBN : 978-0-470-63923-8 
Thèse
Livre978-0-85312-704-8551 p.
551 p.ISBN : 978-0-85312-704-8 
Livre978-3-527-10767-4394 p.
394 p.ISBN : 978-3-527-10767-4 
Livre3-527-26813-4724 p.
724 p.ISBN : 3-527-26813-4 
Livre978-0-8412-0205-4109 p.
109 p.ISBN : 978-0-8412-0205-4 
Livre978-0-444-41831-9216 p.
216 p.ISBN : 978-0-444-41831-9 
Livre
Livre
Livre978-2-7042-0030-61060 p.
1060 p.ISBN : 978-2-7042-0030-6 
Livre53 EUR978-2-10-003982-11 vol. (586 p.)
1 vol. (586 p.)Prix : 53 EUR ISBN : 978-2-10-003982-1 
Livre125.00 EUR978-2-7430-0834-51 vol. (XXV-532 p.)
1 vol. (XXV-532 p.)Prix : 125.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0834-5 
Livre978-2-902731-80-0463 p.
463 p.ISBN : 978-2-902731-80-0 
Thèse1 vol. (166 p.)
1 vol. (166 p.)
Livre978-2-85978-034-0281 p.
281 p.ISBN : 978-2-85978-034-0 
ThèseCompréhension des mécanismes de tranferts de gaz et de composés organiques dans le Polylactide (PLA)
1 vol. (385 p.)
1 vol. (385 p.)
Livre978-2-7430-2083-51 vol. (XIV-210 p.)
1 vol. (XIV-210 p.)ISBN : 978-2-7430-2083-5 
Thèse1 vol. (189 p.)
1 vol. (189 p.)
Thèse1 vol. (pagination multiple)
1 vol. (pagination multiple)
Thèse1 vol. (94 p.)
1 vol. (94 p.)
Livre1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
Livre978-3-86912-036-242 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.
42 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 
Livre690978-1-57808-148-6313 p.
313 p.Prix : 690 ISBN : 978-1-57808-148-6 
Livre978-0-306-41790-0420 p.
420 p.ISBN : 978-0-306-41790-0 
Livre978-0-444-41684-1231 p.
231 p.ISBN : 978-0-444-41684-1 
Thèse
Livre389,99978-2-86883-382-2313 p.
313 p.Prix : 389,99 ISBN : 978-2-86883-382-2 
Livre978-0-471-07375-8560 p.
560 p.ISBN : 978-0-471-07375-8 
Livre
Livre448 p.
448 p.
Livre978-2-7042-1036-7448 p.
448 p.ISBN : 978-2-7042-1036-7 
Livre978-0-8247-7083-9258 p.
258 p.ISBN : 978-0-8247-7083-9 
Livre978-1-56676-963-11068 p.
1068 p.ISBN : 978-1-56676-963-1 
Thèse
Thèse1 vol. (192 p. - pagination multiple)
1 vol. (192 p. - pagination multiple)
Thèse112 p.
112 p.
Thèse
Thèse440240 p.
240 p.Prix : 440 
Livre
Livre978,3978-1-85075-941-6308 p.
308 p.Prix : 978,3 ISBN : 978-1-85075-941-6 
Livre978-0-85334-297-7212 p.
212 p.ISBN : 978-0-85334-297-7 
Livre978-1-4443-3811-91 vol. (XI-518 p.)
1 vol. (XI-518 p.)ISBN : 978-1-4443-3811-9 
Livre978-0-08-025385-5592 p.
592 p.ISBN : 978-0-08-025385-5 
Livre
Livre978-3-030-27060-51 vol. (VI-441 p.)
1 vol. (VI-441 p.)ISBN : 978-3-030-27060-5 
Livre978-0-85186-325-2427 p.
427 p.ISBN : 978-0-85186-325-2 
Livre120,12978-1-84735-414-3363 p.
363 p.Prix : 120,12 ISBN : 978-1-84735-414-3 
Livre978-0-387-75429-11 vol. (XXIV-475 p.)
1 vol. (XXIV-475 p.)ISBN : 978-0-387-75429-1 
Livre978-1-85166-441-2476 p.
476 p.ISBN : 978-1-85166-441-2 
Livre982978-0-85404-700-0586 p.
586 p.Prix : 982 ISBN : 978-0-85404-700-0 
Livre978-1-4051-9922-31 vol. (XIII-401 p.)
1 vol. (XIII-401 p.)ISBN : 978-1-4051-9922-3 
Livre122,92978-0-387-71946-7616 p.
616 p.Prix : 122,92 ISBN : 978-0-387-71946-7 
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1 vol. (XVIII-300 p.)ISBN : 978-3-319-13595-3 
Livre978-1-03-208623-11 vol. (XI-276 p.)
1 vol. (XI-276 p.)ISBN : 978-1-03-208623-1 
Livre978-0-8412-1465-1305 p.
305 p.ISBN : 978-0-8412-1465-1 
Livre978-0-85334-413-1402 p.
402 p.ISBN : 978-0-85334-413-1 
Livre0-85334-296-6190 p.
190 p.ISBN : 0-85334-296-6 
Livre978-0-85186-657-4575 p.
575 p.ISBN : 978-0-85186-657-4 
Livre978-960-89789-3-544 p. - 822 p. - 28 p.
44 p. - 822 p. - 28 p.ISBN : 978-960-89789-3-5 
Livre978-960-89789-4-242 p. - p. 823 à p. 1608 - 28 p.
42 p. - p. 823 à p. 1608 - 28 p.ISBN : 978-960-89789-4-2 
LivreFood structure. Its creation and evaluation - 44th Nottingham easter school in agricultural science.
978-0-408-02950-6504 p.
504 p.ISBN : 978-0-408-02950-6 
Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
Livre978-1-932633-52-81 vol. (X-807 p.)
1 vol. (X-807 p.)ISBN : 978-1-932633-52-8 
Livre978-0-85334-373-8433 p.
433 p.ISBN : 978-0-85334-373-8 
Livre978-0-471-40873-4765 p.
765 p.ISBN : 978-0-471-40873-4 
Thèse1 vol. (144 p. - pagination multiple)
1 vol. (144 p. - pagination multiple)
Livre978-2-910239-02-2198 p.
198 p.ISBN : 978-2-910239-02-2 
Livre978-2-910239-12-1206 p.
206 p.ISBN : 978-2-910239-12-1 
Livre978-0-85404-836-6370 p.
370 p.ISBN : 978-0-85404-836-6 
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495 p.ISBN : 978-0-85404-673-7 
Livre978-1-84973-883-51 vol. (XV-388 p.)
1 vol. (XV-388 p.)ISBN : 978-1-84973-883-5 
Livre978-0-08-029819-1569 p.
569 p.ISBN : 978-0-08-029819-1 
Livre978-1-85221-087-8546 p.
546 p.ISBN : 978-1-85221-087-8 
Livre978-0-19-963627-3458 p.
458 p.ISBN : 978-0-19-963627-3 
Livre978-3-527-32884-01 vol. (XXI-350 p.)
1 vol. (XXI-350 p.)ISBN : 978-3-527-32884-0 
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1 vol. (XXV p., p. 351-875)ISBN : 978-3-527-32884-0 
Livre1037978-0-442-28026-0940 p.
940 p.Prix : 1037 ISBN : 978-0-442-28026-0 
Livre978-90-6186-807-1534 p.
534 p.ISBN : 978-90-6186-807-1 
Livre672978-0-444-50178-3467 p.
467 p.Prix : 672 ISBN : 978-0-444-50178-3 
Livre978-0-444-50178-3487 p.
487 p.ISBN : 978-0-444-50178-3 
Livre978-3-86912-037-91 CD-ROM
1 CD-ROMISBN : 978-3-86912-037-9 
Livre978-0-8155-0553-2198 p.
198 p.ISBN : 978-0-8155-0553-2 
Thèse1 vol. (190 p.)
1 vol. (190 p.)
Livre1113978-1-56670-499-11304 p.
1304 p.Prix : 1113 ISBN : 978-1-56670-499-1 
Thèse1 vol. (184 p.)
1 vol. (184 p.)
Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
Livre
Livre978-2-85206-660-11 vol. (XVI-272 p.)
1 vol. (XVI-272 p.)ISBN : 978-2-85206-660-1 
Thèse1 vol. (140 p. - pagination multiple)
1 vol. (140 p. - pagination multiple)
Livre978-1-57444-482-71 vol. (438 p.)
1 vol. (438 p.)ISBN : 978-1-57444-482-7 
Livre978-0-8247-7490-5354 p.
354 p.ISBN : 978-0-8247-7490-5 
Livre
Livre360978-2-905267-22-1430 p.
430 p.Prix : 360 ISBN : 978-2-905267-22-1 
Livre
Livre978-1-4398-0918-11 vol. (XXIII-697 p.)
1 vol. (XXIII-697 p.)ISBN : 978-1-4398-0918-1 
Livre978-0-13-807125-713 p. - 670 p.
13 p. - 670 p.ISBN : 978-0-13-807125-7 
Livre978-0-471-86729-6295 p.
295 p.ISBN : 978-0-471-86729-6 
Livre279,83978-0-471-89952-5342 p.
342 p.Prix : 279,83 ISBN : 978-0-471-89952-5 
Livre978-0-444-42208-8470 p.
470 p.ISBN : 978-0-444-42208-8 
Livre360978-2-86883-257-3327 p.
327 p.Prix : 360 ISBN : 978-2-86883-257-3 
Livre514978-0-08-043886-3206 p.
206 p.Prix : 514 ISBN : 978-0-08-043886-3 
Livre978-3-540-12030-8167 p.
167 p.ISBN : 978-3-540-12030-8 
Livre834978-0-8412-3466-6304 p.
304 p.Prix : 834 ISBN : 978-0-8412-3466-6 
Thèse1 vol. (153 p.)
1 vol. (153 p.)
Thèse1 vol. (pagination discontinue-XIII p.)
1 vol. (pagination discontinue-XIII p.)
Livre59,04978-2-88074-485-4557 p.
557 p.Prix : 59,04 ISBN : 978-2-88074-485-4 
Livre
Livre282978-2-09-176572-3232 p.
232 p.Prix : 282 ISBN : 978-2-09-176572-3 
Thèse
Livre978-0-8247-6183-7255 p.
255 p.ISBN : 978-0-8247-6183-7
