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An advanced course in practical inorganic chemistry.

D.N. Grindley

LONDRES : Butterworths ; 1964 1964

184 p.

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Instrumentation. Formulaire et guide pratique.

M. Grout

MAISONS-ALFORT : Editions Kirk ; 1992 1992

978-2-905686-34-3

337 p.

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ISBN :

978-2-905686-34-3

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Instrumentation d'un four pilote pour la cuisson de génoise.

Imen Douiri ; Elisabeth Dumoulin

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 31/01/2007 31/01/2007

145 p.

145 p.

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Physical properties of foods.

Serpil Sahin ; Servet Gülüm Sumnu

New York : Springer ; 2006 2006

59,61 978-0-387-30780-X

257 p.

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Prix :	59,61
ISBN :	978-0-387-30780-X

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Traitement acide de viande de dinde par immersion.

Pierre Abi-Nakhoul ; Gilles Trystram

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 21/12/2006 21/12/2006

152 p.

152 p.

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