Adulteration of fruit juice beverages. / S. Nagy (1988)

Public ISBD Titre : Adulteration of fruit juice beverages. Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Nagy, Editeur scientifique ; J.A. Attaway, Editeur scientifique ; M.E. Rhodes, Editeur scientifique Editeur : NEW YORK : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1988 Collection : Food science and technology num. 30 Importance : 563 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-7912-2 Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire JUS DE FRUIT ; ADULTERATION ; AGRUMES ; QUALITE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FLAVONOIDE ; AROME ; METAL ; ISOTOPE ; CARBONE ; ANALYSE STATISTIQUE ; MODELISATION ; NORME Liste Plan de classement 18.7 (BOISSONS NON ALCOOLISEES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59768 Adulteration of fruit juice beverages. [texte imprimé] / S. Nagy, Editeur scientifique ; J.A. Attaway, Editeur scientifique ; M.E. Rhodes, Editeur scientifique . - NEW YORK (270 MAdison Avenue NEW YORK, NY 10016 USA) : Marcel Dekker, Inc., 1988 . - 563 p.. - (Food science and technology; 30) . ISBN : 978-0-8247-7912-2 Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire JUS DE FRUIT ; ADULTERATION ; AGRUMES ; QUALITE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FLAVONOIDE ; AROME ; METAL ; ISOTOPE ; CARBONE ; ANALYSE STATISTIQUE ; MODELISATION ; NORME Liste Plan de classement 18.7 (BOISSONS NON ALCOOLISEES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59768

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	NAG 18.7	Papier	33004000546781	Empruntable sous conditions

Analyse chimique, la qualité - Forum 89 (03/10/1989 - 05/10/1989, Les Ulis, France). (1989)

Public ISBD Titre : Analyse chimique, la qualité - Forum 89 (03/10/1989 - 05/10/1989, Les Ulis, France). Type de document : texte imprimé Editeur : EVRY : Hewlett Packard Année de publication : 1989 Importance : n. p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire BIOLOGIE MOLECULAIRE ; ISOTOPE ; CONGRES ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CONTROLE DE QUALITE ; MEDICAMENT ; FERMENTATION ; AUTOMATISATION ; AROME Liste Plan de classement 6.2 (CONTROLE DE QUALITE-TECHNIQUES D'ANALYSE-SECURITE DES ALIMENTS) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66681 Analyse chimique, la qualité - Forum 89 (03/10/1989 - 05/10/1989, Les Ulis, France). [texte imprimé] . - EVRY (P O Box 900 Avondale 19311-0900 usa) : Hewlett Packard, 1989 . - n. p. Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire BIOLOGIE MOLECULAIRE ; ISOTOPE ; CONGRES ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CONTROLE DE QUALITE ; MEDICAMENT ; FERMENTATION ; AUTOMATISATION ; AROME Liste Plan de classement 6.2 (CONTROLE DE QUALITE-TECHNIQUES D'ANALYSE-SECURITE DES ALIMENTS) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66681

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	QUALITE	ANA 6.2	Papier	33004000494990	Empruntable

La chimie générale. / G. Champetier (1958)

Public ISBD Titre : La chimie générale. Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Champetier Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1958 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 207 Importance : 136 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ; POIDS MOLECULAIRE ; ATOME ; REACTION CHIMIQUE ; ISOTOPE Liste Plan de classement 4.1 (CHIMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56268 La chimie générale. [texte imprimé] / G. Champetier  . -  5e éd. . - Paris : Presses Universitaires de France, 1958 . - 136 p.. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 207) . Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ; POIDS MOLECULAIRE ; ATOME ; REACTION CHIMIQUE ; ISOTOPE Liste Plan de classement 4.1 (CHIMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56268

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE	CHA 4.1	Papier	33004000474737	Empruntable sous conditions

La chimie générale. / G. Champetier (1969)

Public ISBD Titre : La chimie générale. Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Champetier Mention d'édition : 9e éd. Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1969 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 207 Importance : 136 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ; POIDS MOLECULAIRE ; ATOME ; ISOTOPE ; REACTION CHIMIQUE Liste Plan de classement 4.1 (CHIMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65998 La chimie générale. [texte imprimé] / G. Champetier  . -  9e éd. . - Paris : Presses Universitaires de France, 1969 . - 136 p.. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 207) . Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ; POIDS MOLECULAIRE ; ATOME ; ISOTOPE ; REACTION CHIMIQUE Liste Plan de classement 4.1 (CHIMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65998

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE	CHA 4.1	Papier	33004000474745	Empruntable

La chromatographie en phase gazeuse en chimie inorganique. / G. Guiochon (1971)

Public ISBD Titre : La chromatographie en phase gazeuse en chimie inorganique. Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Guiochon ; C. Pommier Editeur : Paris : Gauthier-Villars Année de publication : 1971 Collection : Monographies de chimie minérale Importance : 355 p. Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHROMATOGRAPHIE ; IDENTIFICATION ; DOSAGE ; METAL ; ISOTOPE Liste Plan de classement 4.2.1 (CHROMATOGRAPHIE-HPLC-ELECTROPHORESE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56496 La chromatographie en phase gazeuse en chimie inorganique. [texte imprimé] / G. Guiochon ; C. Pommier . - Paris : Gauthier-Villars, 1971 . - 355 p.. - (Monographies de chimie minérale) . Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHROMATOGRAPHIE ; IDENTIFICATION ; DOSAGE ; METAL ; ISOTOPE Liste Plan de classement 4.2.1 (CHROMATOGRAPHIE-HPLC-ELECTROPHORESE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56496

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE	GUI 4.2.1	Papier	33004000477961	Empruntable sous conditions

Chromatography. A review of principles and applications. / E. Lederer (1957)

Permalink

Comprehensive biochemistry. (39 Vol.) Vol. 12 : Enzymes general considerations. / M. Florkin (1964)

Permalink

Electrophorèse sur papier. Méthodes et résultats. / C. Wunderly (1956)

Permalink

L'emploi des radioisotopes en sciences nutritionnelles et des rayonnements ionisants en technologie alimentaire - Journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (01/10/1963 - 06/10/1963, Strasbourg, France). (1963)

Permalink

Introduction à la chimie structurale. P.C. / G. Montel (1969)

Permalink

Ionisation des produits alimentaires / Jean-Pierre Vasseur (1991)

Permalink

Les isotopes / Claude Rocchiccioli (1964)

Permalink

Isotopes in biology. / G. Wolf (1964)

Permalink

Matrix isolation spectroscopy - (17/07/1980 - 31/07/1980, Montpellier, France). / A.J. Barnes (1981)

Permalink

Methods in enzymology. (7 Vol.) Vol. 4. / S.P. Colowick (1957)

Permalink

Molecular asymmetry in biology. (2 Vol.) Vol. 1. / R. Bentley (1969)

Permalink

New analytical approaches for verifying the origin of food (2013)

Permalink

Physico-chimie biologique et médicale. / C. Bénézech (1958)

Permalink

Problèmes de biochimie. / E.A. Dawes (1975)

Permalink

Quantitative problems in biochemistry. / E.A. Dawes (1967)

Permalink

Sulfur. Its significance for chemistry, for the geo-, bio- and cosmophere and technology. / A. Müller (1984)

Permalink

Les techniques nucléaires dans la production alimentaire. / Food and agriculture organization of the United nations (Rome, Italie) (1970)

Permalink