10th IUPAC symposium on photochemistry (22/07/1984 - 27/07/1984, Interlaken, Suisse). (1984)

Public ISBD Titre : 10th IUPAC symposium on photochemistry (22/07/1984 - 27/07/1984, Interlaken, Suisse). Type de document : texte imprimé Editeur : LAUSANNE : Presses polytechniques romandes Année de publication : 1984 Importance : 619 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-064-1 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ; CONGRES ; ISOMERISATION ; LASER ; LUMIERE ; PIGMENT ; METABOLISME Liste Plan de classement 4.1 (CHIMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56317 10th IUPAC symposium on photochemistry (22/07/1984 - 27/07/1984, Interlaken, Suisse). [texte imprimé] . - LAUSANNE (CH - 1015 Lausanne SUISSE) : Presses polytechniques romandes, 1984 . - 619 p. ISBN : 978-2-88074-064-1 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ; CONGRES ; ISOMERISATION ; LASER ; LUMIERE ; PIGMENT ; METABOLISME Liste Plan de classement 4.1 (CHIMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56317

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Applications de thermodynamique du non-équilibre : bases d'énergétique pratique / Pierre Chartier (1975)

Public ISBD Titre : Applications de thermodynamique du non-équilibre : bases d'énergétique pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Chartier ; Maurice Gross ; K.S. Spiegler ; Paul Glansdorff, Préfacier, etc. ; Ilya Prigogine (1917-2003), Préfacier, etc. Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1975 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7056-1363-1 Note générale : Bibliogr. p. 179-181. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 12.4 (THERMODYNAMIQUE) [Classement Massy] Thésaurus Agro-alimentaire THERMODYNAMIQUE ; ENTROPIE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; MEMBRANE ; REACTION CHIMIQUE ; GAZ ; OSMOSE INVERSE ; ELECTRICITE ; TRANSFERT DE MASSE ; ISOMERISATION Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=167399 Applications de thermodynamique du non-équilibre : bases d'énergétique pratique [texte imprimé] / Pierre Chartier ; Maurice Gross ; K.S. Spiegler ; Paul Glansdorff, Préfacier, etc. ; Ilya Prigogine (1917-2003), Préfacier, etc. . - Paris : Hermann, 1975 . - 1 vol. (191 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7056-1363-1 Bibliogr. p. 179-181. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 12.4 (THERMODYNAMIQUE) [Classement Massy] Thésaurus Agro-alimentaire THERMODYNAMIQUE ; ENTROPIE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; MEMBRANE ; REACTION CHIMIQUE ; GAZ ; OSMOSE INVERSE ; ELECTRICITE ; TRANSFERT DE MASSE ; ISOMERISATION Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=167399

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Bailey's industrial oil and fat products. / D. Swern (1964)

Public ISBD Titre : Bailey's industrial oil and fat products. Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Swern, Éditeur scientifique ; K.F. Mattil ; F.A. Norris ; A.J. Stirton Mention d'édition : 3e éd. Editeur : New york : Interscience publishers Année de publication : 1964 Importance : 1103 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-04125-3 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CORPS GRAS ; HUILE ; COMPOSITION ; REACTION CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; NUTRITION ; CLASSIFICATION ; SECHAGE ; STOCKAGE ; MANUTENTION ; ISOMERISATION ; HOMOGENEISATION ; EMULSIFICATION ; ASSAISONNEMENT ; BEURRE ; MARGARINE ; PRODUIT DE CONFISERIE ; SAVON ; AGENT DE SURFACE ; EXTRACTION ; RAFFINAGE ; POLYMERISATION Liste Plan de classement 18.9 (CORPS GRAS) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60946 Bailey's industrial oil and fat products. [texte imprimé] / D. Swern, Éditeur scientifique ; K.F. Mattil ; F.A. Norris ; A.J. Stirton  . -  3e éd. . - New york : Interscience publishers, 1964 . - 1103 p. ISBN : 978-0-470-04125-3 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CORPS GRAS ; HUILE ; COMPOSITION ; REACTION CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; NUTRITION ; CLASSIFICATION ; SECHAGE ; STOCKAGE ; MANUTENTION ; ISOMERISATION ; HOMOGENEISATION ; EMULSIFICATION ; ASSAISONNEMENT ; BEURRE ; MARGARINE ; PRODUIT DE CONFISERIE ; SAVON ; AGENT DE SURFACE ; EXTRACTION ; RAFFINAGE ; POLYMERISATION Liste Plan de classement 18.9 (CORPS GRAS) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60946

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SWE 18.9	Papier	33004000548167	Empruntable sous conditions

Chemistry of the monoterpenes. An encyclopedie handbook. Vol. 11, Part A. / W.F. Erman (1985)

Public ISBD Titre : Chemistry of the monoterpenes. An encyclopedie handbook. Vol. 11, Part A. Type de document : texte imprimé Auteurs : W.F. Erman Editeur : NEW YORK : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1985 Collection : Studies in Organic Chemistry Importance : 814 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-1573-1 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ORGANIQUE ; TERPENE ; STRUCTURE ; SYNTHESE ; METHANE ; ISOMERISATION Liste Plan de classement 4.3 (CHIMIE ORGANIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57368 Chemistry of the monoterpenes. An encyclopedie handbook. Vol. 11, Part A. [texte imprimé] / W.F. Erman . - NEW YORK : Marcel Dekker, Inc., 1985 . - 814 p.. - (Studies in Organic Chemistry) . ISBN : 978-0-8247-1573-1 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ORGANIQUE ; TERPENE ; STRUCTURE ; SYNTHESE ; METHANE ; ISOMERISATION Liste Plan de classement 4.3 (CHIMIE ORGANIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57368

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE	ERM 4.3	Papier	33004000479488	Empruntable sous conditions

Chemistry of the monoterpenes. An encyclopedie handbook. Vol. 11, Part B. / W.F. Erman (1985)

Public ISBD Titre : Chemistry of the monoterpenes. An encyclopedie handbook. Vol. 11, Part B. Type de document : texte imprimé Auteurs : W.F. Erman Editeur : NEW YORK : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1985 Collection : Studies in Organic Chemistry Importance : 815-1709 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-7312-0 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ORGANIQUE ; TERPENE ; ISOMERISATION ; OXYDATION ; COMPOSE PHENOLIQUE ; SYNTHESE Liste Plan de classement 4.3 (CHIMIE ORGANIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57369 Chemistry of the monoterpenes. An encyclopedie handbook. Vol. 11, Part B. [texte imprimé] / W.F. Erman . - NEW YORK : Marcel Dekker, Inc., 1985 . - 815-1709 p.. - (Studies in Organic Chemistry) . ISBN : 978-0-8247-7312-0 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CHIMIE ORGANIQUE ; TERPENE ; ISOMERISATION ; OXYDATION ; COMPOSE PHENOLIQUE ; SYNTHESE Liste Plan de classement 4.3 (CHIMIE ORGANIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57369

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE	ERM 4.3	Papier	33004000479496	Empruntable sous conditions

Coordination chemistry. The chemistry of metal complexes. / F. Basolo (1964)

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Fatty acids. Their chemistry, properties, production, and uses. Part 1. / K.S. Markley (1960)

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Heat-induced changes in milk. / P.F. Fox (1995)

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Microbial enzyme technology in food applications (2017)

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Molecular rearrangements. (2 Vol.) Part 2. / P. de Mayo (1964)

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Organic stereochemistry. / G. Hallas (1965)

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The enzymes. Vol. 6 : Carboxylation and decarboxylation (nonoxidative), isomerization. / P.D. Boyer (1972)

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Ultrasound in food processing : recent advances (2017)

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