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Thésaurus Agro-alimentaire , TECHNOLOGIE , RECHERCHE , RECHERCHE DEVELOPPEMENT , INNOVATION

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100 ans de management. Un siècle de management à travers les écrits. / Bruno Jarrosson (2004)

Public

ISBD

Titre : 100 ans de management. Un siècle de management à travers les écrits.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bruno Jarrosson
Mention d'édition : 2e éd.
Editeur : Paris : Dunod
Année de publication : 2004
Collection : Progrès du management
Importance : 175 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-008223-0
Prix : 23
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENTREPRISE ; MANAGEMENT ; TRAVAIL ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; THEORIE DE LA DECISION ; INNOVATION ; DIRIGEANT ; INFORMATION
Liste Plan de classement
19.3 (STRATEGIE D'ENTREPRISE-GESTION DE L'ENTREPRISE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67785

100 ans de management. Un siècle de management à travers les écrits. [texte imprimé] / Bruno Jarrosson . - 2e éd. . - Paris : Dunod, 2004 . - 175 p.. - (Progrès du management) .
ISBN : 978-2-10-008223-0 : 23
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENTREPRISE ; MANAGEMENT ; TRAVAIL ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; THEORIE DE LA DECISION ; INNOVATION ; DIRIGEANT ; INFORMATION
Liste Plan de classement
19.3 (STRATEGIE D'ENTREPRISE-GESTION DE L'ENTREPRISE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67785
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Économie ENTREPRISES JAR 19.3 Papier MAS-12883 Consultable sur place

100 ans de management. Un siècle de management à travers les écrits. / Bruno Jarrosson (1999)

Public

ISBD

Titre : 100 ans de management. Un siècle de management à travers les écrits.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bruno Jarrosson
Editeur : Paris : Dunod
Année de publication : 1999
Importance : 96 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENTREPRISE ; MANAGEMENT ; TRAVAIL ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; THEORIE DE LA DECISION ; INNOVATION ; HISTOIRE ; THEORIE DES JEUX ; QUALITE ; GESTION DE L'ENTREPRISE
Liste Plan de classement
19.3 (STRATEGIE D'ENTREPRISE-GESTION DE L'ENTREPRISE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68764

100 ans de management. Un siècle de management à travers les écrits. [texte imprimé] / Bruno Jarrosson . - Paris : Dunod, 1999 . - 96 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENTREPRISE ; MANAGEMENT ; TRAVAIL ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; THEORIE DE LA DECISION ; INNOVATION ; HISTOIRE ; THEORIE DES JEUX ; QUALITE ; GESTION DE L'ENTREPRISE
Liste Plan de classement
19.3 (STRATEGIE D'ENTREPRISE-GESTION DE L'ENTREPRISE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68764
Réservation
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque ENTREPRISES JAR 19.3 Papier 33004000562929 Empruntable

11,5 idées décalées pour innover. Le guide pratique de l'innovation pour tous les managers qui veulent faire bouger les choses. / Robert I. Sutton (2002)

Public

ISBD

Titre : 11,5 idées décalées pour innover. Le guide pratique de l'innovation pour tous les managers qui veulent faire bouger les choses.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Robert I. Sutton
Editeur : Paris : Village mondial
Année de publication : 2002
Importance : 252 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84211-174-8
Prix : 29
Note générale : Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
INNOVATION ; CREATIVITE ; RESSOURCES HUMAINES
Liste Plan de classement
21.3 (GESTION DE LA RECHERCHE ET DE L'INNOVATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66664

11,5 idées décalées pour innover. Le guide pratique de l'innovation pour tous les managers qui veulent faire bouger les choses. [texte imprimé] / Robert I. Sutton . - Paris : Village mondial, 2002 . - 252 p.
ISBN : 978-2-84211-174-8 : 29
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
INNOVATION ; CREATIVITE ; RESSOURCES HUMAINES
Liste Plan de classement
21.3 (GESTION DE LA RECHERCHE ET DE L'INNOVATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66664
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Économie RECHERCHE-DEVELOPPEMENT SUT 21.3 Papier MAS-11690 Consultable sur place

20ème congrès international de l'embouteillage et du conditionnement (27/04/1995 - 28/04/1995, Marseille, France). (1995)

Public

ISBD

Titre : 20ème congrès international de l'embouteillage et du conditionnement (27/04/1995 - 28/04/1995, Marseille, France).
Type de document : texte imprimé
Editeur : PARIS : Institut National de l'Embouteillage et des Industries du Conditionnement
Année de publication : 1995
Importance : p. disc.
Prix : 1000
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; CONDITIONNEMENT ; EMBOUTEILLAGE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; CONSOMMATION ; DISTRIBUTION ; DONNEES STATISTIQUES ; INNOVATION ; EQUIPEMENT ; MATERIAU D'EMBALLAGE ; MARCHE ; FABRICATION
Liste Plan de classement
15.1 (EMBALLAGE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62982

20ème congrès international de l'embouteillage et du conditionnement (27/04/1995 - 28/04/1995, Marseille, France). [texte imprimé] . - PARIS : Institut National de l'Embouteillage et des Industries du Conditionnement, 1995 . - p. disc.
1000
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; CONDITIONNEMENT ; EMBOUTEILLAGE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; CONSOMMATION ; DISTRIBUTION ; DONNEES STATISTIQUES ; INNOVATION ; EQUIPEMENT ; MATERIAU D'EMBALLAGE ; MARCHE ; FABRICATION
Liste Plan de classement
15.1 (EMBALLAGE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62982
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Économie EMBALLAGE-CONDITIONNEMENT CON 15.1 Papier MAS-7857 Consultable sur place

4ème séminaire Confère inter-établissements sur l'innovation et la conception de produits (07/1997, Belfort, France). (1997)

Public

ISBD

Titre : 4ème séminaire Confère inter-établissements sur l'innovation et la conception de produits (07/1997, Belfort, France).
Type de document : texte imprimé
Editeur : BELFORT : Institut Polytechnique de Sévenans
Année de publication : 1997
Importance : 466 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; INNOVATION ; PRODUIT NOUVEAU ; ERGONOMIE ; RECHERCHE DEVELOPPEMENT ; GESTION DE PROJET
Liste Plan de classement
21.4 (POLITIQUE DE LA RECHERCHE-RECHERCHE PUBLIQUE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65042

4ème séminaire Confère inter-établissements sur l'innovation et la conception de produits (07/1997, Belfort, France). [texte imprimé] . - BELFORT : Institut Polytechnique de Sévenans, 1997 . - 466 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; INNOVATION ; PRODUIT NOUVEAU ; ERGONOMIE ; RECHERCHE DEVELOPPEMENT ; GESTION DE PROJET
Liste Plan de classement
21.4 (POLITIQUE DE LA RECHERCHE-RECHERCHE PUBLIQUE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65042
Réservation
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque RECHERCHE-DEVELOPPEMENT SEM 21.4 Papier 33004000573439 Empruntable

Des abeilles et des hommes : passerelles pour un monde libre et durable / Thanh Nghiem (2010)

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Accelerating new food product design and development. / Jacqueline H. Beckley (2007)

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Action thématique programmée. "Pilotage par l'aval de l'innovation technologique dans les filières courtes". La cause de l'innovation. (2 Vol.) Tome 1 : Pour une conception socio-économique de l'innovation. / F. Tartanac (1989)

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Action thématique programmée. "Pilotage par l'aval de l'innovation technologique dans les filières courtes". La cause de l'innovation. (2 Vol.) Tome 2 : Innovations et transferts technologiques en agro-alimentaire. Quelques études de cas. / F. Tartanac (1989)

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Adaptez-vous à ce monde en expension. / J.W. Gardner (1967)

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Agoral - 4èmes rencontres technologiques et scientifiques des industries alimentaires (16/04/1991 - 17/04/1991, Dijon, France). (1991)

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Agriculture demain. Aliment 2002. Actes - Colloque bilan 1989-92 (19/10/1993 - 20/10/1993, Paris, France). / Association Descartes (1993)

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Agriculture demain. Aliment 2002 - Colloque bilan 1989-92 (19/10/1993 - 20/10/1993, Paris, France). (1993)

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Agriculture. Lévènement des agro-technologies 85-95. (1984)

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Agricultures pour demain. Scénarios et perspectives. Shéma général d'aménagement de la France. (1980)

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Agricultures et société. Pistes pour la recherche - Colloque (08/02/1993 - 10/02/1993, Paris, France). / C. Courtet (1993)

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Alimentation et processus technologiques (2007)

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Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. / José Muchnik (1993)

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Altersyal : deux décennies d'expérience sur les alternatives alimentaires. 50 histoires d'innovation dans les pays du Sud. (1997)

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L'an 2000, un canevas de spéculations pour les 32 prochaines années. / H. Kahn (1968)

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Anticipation, innovation, perception : des défis pour la maîtrise des risques à l'horizon 2020. / Patrice Kahn (2010)

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Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation (2012)

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Approaches to organizational design - 2nd seminar in the social science of organizations (06/1963, Pittsburgh, Etats-Unis). / J.D. Thompson (1966)

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Aramis ou l'amour des techniques. / Bruno Latour (1992)

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Arômes : le naturel se fait éthique et biotechnologique / Agnès Boiron in RIA, n° 732 (mars 2012)

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Assises de l'innovation (04/1998-12/05/1998, France). (1998)

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L'atelier et le robot. Essai sur le fordisme et la production de masse à l'âge de l'électronique. / Benjamin Coriat (1990)

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L'avenir des hautes pressions dans l'industrie agro-alimentaire - Journée d'information et inauguration du pilote hyperbare (03/12/1993, Nantes, France). (1993)

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Axes de développement technologique d'industries agro-alimentaires. (1994)

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Le baron Bich. Un homme de pointe. / L. Bich (2001)

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La boîte à outils du chef de produit. / Nathalie Van Laethem (2010)

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La boîte à outils de l'innovation / Géraldine Benoit-Cervantes (2012)

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La boîte à outils de l'innovation / Géraldine Benoit-Cervantes (2008)

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Breakthroughs ! / P.R. Nayak (1993)

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Bulletin d'information du Département d'Economie et de Sociologie rurales. (1981)

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Le cahier de l'innovation. Ministère du Développement Industriel et Scientifique. (1971)

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Le capital risque et l'innovation biotechnologique dans l'agro-industrie - Colloque (23/01/1984 - 24/01/1984, Paris, France). (1984)

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Cas de stratégie de PME et d'entrepreneuriat (2011)

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La cause de l'innovation. (2 Vol.) Tome 1 : Pour une conception socio-économique de l'innovation. / F. Tartanac (1989)

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La cause de l'innovation. (2 Vol.) Tome 2 : Innovations et transferts technologiques en agroalimentaire : quelques études de cas. / F. Tartanac (1989)

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Le cerveau planétaire. / Joël de Rosnay (1986)

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Challenges from the future. (4 Vol.) - International future research conference (10/04/1970 - 16/04/1970, Kyoto, Japon) Vol. 1. (1970)

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Challenges from the future. (4 Vol.) - International future research conference (10/04/1970 - 16/04/1970, Kyoto, Japon) Vol. 2. (1970)

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Challenges from the future. (4 Vol.) - International future research conference (10/04/1970 - 16/04/1970, Kyoto, Japon) Vol. 3. (1970)

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Les chantiers du manager. / D. Segrestin (2004)

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Les chercheurs et l'innovation : regards sur les pratiques de l'INRA / Institut national de la recherche agronomique (France) (1998)

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Les chiffres clés. L'innovation technologique dans l'industrie. / Ministère de l'Industrie des Postes et Télécommunications du Commerce Extérieur (1994)

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Circuits courts : contribution au développement régional (2010)

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Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVème-XVIIIème siècle. Tome 1 : Les structures du quotidien : le possible et l'impossible. / F. Braudel (1979)

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Climate for creativity - 7th national research on creativity (Greensboro, Etats-Unis). / C.W. Taylor (1972)

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Colloque international Inra-Cirad : partenariat, innovation, agriculture / Trish Kammili (2009)

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Comment ont-ils réussi ? L'histoire des entrepreneurs : du XVIIIe siècle à nos jours. / Sophie Boutillier (2002)

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Les compétences pour innover dans l'industrie. / J.-P. François (1998)

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Comprendre et gérer les risques. / F. Moreau (2002)

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Concept research in food product design and development. / Howard R. Moskowitz (2005)

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La conception industrielle de produits, Volume 1. Management des hommes, des projets et des informations (2008)

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La conception industrielle de produits, Volume 2. Spécifications, déploiement et maîtrise des performances (2008)

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La conception de produits nouveaux. / R. Duchamp (1988)

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Concevoir, inventer, créer. Réflexions sur les pratiques. / R. Prost (1995)

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Conditions du succès de l'innovation technologique. / K. Pavitt (1971)

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Les conquérants de l'invisible. Air Liquide 100 ans d'histoire. / A. Jemain (2002)

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Consommateurs et innovation alimentaire. Acteurs, méthodes, applications. / Jean-Louis Lambert (1995)

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Construire une biomarque. Le marketing des biotechnologies. / Françoise Simon (2003)

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Consultation nationale sur les grands objectifs de la recherche française. Rapport d'orientation. (04/1994)

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Consultation nationale sur les grands objectifs de la recherche française. Rapport de synthèse. (04/1994)

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Consultation nationale sur les grands objectifs de la recherche française. Rapports généraux des colloques thématiques nationaux. (04/1994)

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Consulting in innovation. Practice. Methods. Perspectives. An international perspective - 6th international conference on product innovation management (28/09/1989 - 29/09/1989, Berlin, Allemagne). / Jürgen Allesch (1990)

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Consumer-led food product development. / H.J.H. MacFie (2007)

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La créativité ça se manage aussi ! / Alain Labruffe (2008)

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De la créativité à l'intrapreneuriat. / C. Carrier (1997)

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Créativité et méthodes d'innovation dans l'entreprise. / A. Moles (1970)

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A la croisée des sciences et des cultures, pour relever les défis industriels du XXIème siècle : actes du 12ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Marseille, France, 14-16 octobre 2009 (2009)

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Croissance agro-industrielle et changement des techniques. Stratégie des acteurs et enjeux des techniques. / P. Byé (1982)

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Les crus fromage français - 15èmes entretiens de Belley "au pays de Brillat-Savarin" (11/10/2001, Belley, France). / H. Richard (2001)

Permalink
Les décisions en recherche et développement. / J. Gaussens (1971)

Permalink
Delivering performance in food supply chains / Carlos Mena (2010)

Permalink
Démarche + système-expert MOUGLI. Réussir les changements dans la jungle technologique. Présentation de la méthode MOUGLI. / Y. Lasfargue (1988)

Permalink
Design for six sigma. Launching new products and services without failure. / G. Tennant (2002)

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Design and marketing of new products. / G.L. Urban (1993)

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Design de A à Z. / J.-C. Gaté (1998)

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Développement de l'entreprise et innovation. / B. Zimmern (1969)

Permalink
Développement de l'innovation dans les industries agro-alimentaires. / A. Corbiere (1979)

Permalink
Développement et organisation de grands ensembles intégrés et diversifiés et leur rôle dans la mise au point et la diffusion des innovations dans l'économie agricole et alimentaire. Rapport de syntèse. / L. Berchu (1974)

Permalink
Le développement du produit nouveau de l'invention à l'industrialisation. / R. Leclercq (1970)

Permalink
Diagnos. Conduire le diagnostic global d'une unité industrielle. / Vincent Lerville-Anger (2001)

Permalink
La diffusion des innovations technologiques. Recherche sur les rythmes et les processus de diffusion des innovations technologiques dans l'économie et la société française. / G. Loinger (1985)

Permalink
La diffusion de nouvelles technologies en Suisse. / O. Hieronymi (1983)

Permalink
Diffusion of innovations. / E.M. Rogers (1983)

Permalink
DRM, a Design Research Methodology. / Lucienne T.M. Blessing (2009)

Permalink
La dynamique des entreprises dominantes et les freins à l'innovation dans la filière des fruits et légumes frais. Rapport de synthèse. / Marc Leusie (1984)

Permalink
Dynamique des réseaux et trajectoires de l'innovation. Application à la gestion de projet. / V. Vissac-Charles (27/03/1995)

Permalink
La dynamique des systèmes. Complexité et chaos / Daniel Thiel (1998)

Permalink
Ecarts technologiques. Comparaisons entre pays membres. Education. Recherche et développement. Innovation technologique. Echanges économiques internationaux - 3ème conférence ministérielle sur la science des pays de l'OCDE (11/03/1968 - 12/03/1968, Paris, France). (1970)

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Economie industrielle. / M. Rainelli (1989)

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Economie industrielle et de l'innovation / Jean-Luc Gaffard (1990)

Permalink
Economie des innovations techniques. / C. Le Bas (1982)

Permalink
Economie politique. Une articulation entre la théorie néoclassique Marx, Keynes et Schumpeter. / J. Vercherand (2004)

Permalink
L'écoute des silences. Les institutions contre l'innovation ? / T. Gaudin (1978)

Permalink
Effets sociologiques des innovations d'une C.E.T.A. : Centre d'Etudes Techniques Agricoles du Pays-Haut (Meurthe-et-Moselle) / Pierre Boisseau (1980)

Permalink
Emerging technologies for food processing (2014)

Permalink
Entreprendre et innover - Journée recherche (04/12/1984, Grenoble, France). (1985)

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Entrepreneurship. / R. Swedberg (2000)

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L'entreprise créatrice. Le rôle des récits, des objets et de l'acteur dans l'invention. / H. Mialet (2008)

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L'entreprise.... Demain. (1981)

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L'entreprise face à la mutation technologique. / Smaïl Aït-El-Hadj (1989)

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Entreprise et innovation : vers l'inter-organisation innovante responsable ? / Paul Bouvier-Patron (2011)

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Les entreprises de biotechnologie dans le système alimentaire : innovation, création, stratégies. / M.-L. Breure-Montagne (19/11/1993)

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Les entreprises en Europe. Quatrième rapport. Projet PME, Eurostat. (1996)

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L'esprit marketing. The marketing mode. / T. Levitt (1972)

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Etat, industrie et innovations technologiques. (1984)

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L'étude des marchés qui n'existent pas encore / Paul Millier (2002)

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Etude des systèmes techniques : application à l'artisanat alimentaire au Sud-Bénin. / Hubert Devautour (23/01/1990)

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Les études de marché, leurs cahiers des charges simplifiés. (1982)

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Euro-subventions. Annuaire 1998. (1998)

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Europe technologique, industrielle et commerciale. Rapport de la commission n°1. / F. Merrien (1989)

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Evaluating technological innovations. Methods, expectations, and findings. / B. Gold (1980)

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L'évaluation d'un outil de politique publique de soutien à la recherche. Le cas d'une aide à la recherche pour les acteurs du secteur agro-alimentaire. / C. Huault (16/11/1998)

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L'évaluation d'un outil de politique publique de soutien à la recherche. Le cas d'une aide à la recherche pour les acteurs du secteur agro-alimentaire. Annexes. / C. Huault (16/11/1998)

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Evolution of modern economics. / R.T. Gill (1967)

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L'excellence technologique. / Jacques Morin (1985)

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Exploring creativity : evaluative practices in innovation, design, and the arts (2013)

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L'explosion des cités scientifiques. Technopolis. USA, Japon, Europe. / Y. de Kerorguen (1985)

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La fabrique de l'innovation / Gilles Garel (2012)

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Faux ! Les grands mensonges sur le travail et l'entreprise. / J. Meilhaud (2005)

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La fin des marques ? Vers un retour au produit / Philippe Villemus (1996)

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Les fluctuations des parts de marché de l'entreprise. / J. Klein (1970)

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La fonction d'entreprise. Formes nouvelles et progrès économiques. / P. de Woot (1969)

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Une fonction majeure : La direction des produits nouveaux (Product planning). / D.N. Chorafas (1967)

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La Fondation Française pour la nutrition. Réalisations 1983. (1983)

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Food industry design, technology and innovation / Helmut Traitler (2015)

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Food innovation. Management from idea to success. / Roland Treillon (2001)

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Food process engineering in a changing world. (3 Vol.) - Proceedings of the 11th international congress on engineering and food (ICEF 11) (22/05/2011 - 26/05/2011, Athènes, Grèce) Vol. 1. / Petros S. Taoukis (2011)

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Food process engineering in a changing world. (3 Vol.) - Proceedings of the 11th international congress on engineering and food (ICEF 11) (22/05/2011 - 26/05/2011, Athènes, Grèce) Vol. 2. / Petros S. Taoukis (2011)

Permalink
Food process engineering in a changing world. (3 Vol.) - Proceedings of the 11th international congress on engineering and food (ICEF 11) (22/05/2011 - 26/05/2011, Athènes, Grèce) Vol. 3. / Petros S. Taoukis (2011)

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Food product design. An integrated approach. / Anita R. Linnemann (2007)

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Food product design : An integrated approach (2011)

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Food product development. / Mary Earle (2001)

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Formation et contrôle des prix (2). (1972)

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Formation à la gestion de l'innovation - Symposium (14/04/1988 - 15/04/1988, Paris, France). / R. Miège (1989)

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La France face aux nouvelles technologies : autres besoins, autres formations - Colloque national (13/11/1985 - 15/11/1985, Nancy, France). / D. Morali (1985)

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La france industrielle en question. Analyses sectorielles. / G. Colletis (2006)

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From project to production. / A.M. Brichta (1970)

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Future innovations in food and drinks. / H.S. Ehrnreich (1999)

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Genèse des grandes innovations en technologie alimentaire 1940-1980. / M. Zitt (1981)

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La genèse des innovations. La création technique dans l'activité de la firme. / J.-L. Maunoury (1968)

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Genèse des innovations en technologie alimentaire 1945-1980 : Le cas de l'isoglucose. / M. Zitt (1984)

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Le génie industriel. Facteur de compétitivité des entreprises. (2 Vol.) - 1er congrès international (11/06/1986 - 13/06/1986, Chatenay Malabry, France) Tome 2. (1986)

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Le génie industriel, facteur d'innovation. (2 Vol.) - 2ème congrès international (12/12/1988 - 14/12/1988, Nancy, France) Tome 1. (1988)

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Le génie industriel, facteur d'innovation. (2 Vol.) - 2ème congrès international (12/12/1988 - 14/12/1988, Nancy, France) Tome 2. (1988)

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Gérer la technologie. / Lowell W. Steele (1990)

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