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Thésaurus Agro-alimentaire , INDUSTRIE , INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE

INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE

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PRODUIT PHARMACEUTIQUE

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8ème congrès international des huiles essentielles (10/1980, Cannes, France). (1982)

Public

ISBD

Titre : 8ème congrès international des huiles essentielles (10/1980, Cannes, France).
Type de document : texte imprimé
Editeur : GRASSE : FEDAROM
Année de publication : 1982
Importance : 714 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; BIOLOGIE VEGETALE ; VARIETE ; HUILE ESSENTIELLE ; TECHNIQUE CULTURALE ; COMPOSITION ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CHIMIE ; TECHNOLOGIE ; PROPRIETES ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; MEDECINE
Liste Plan de classement
8.10 (AROMES-HUILES ESSENTIELLES-ENCAPSULATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58125

8ème congrès international des huiles essentielles (10/1980, Cannes, France). [texte imprimé] . - GRASSE : FEDAROM, 1982 . - 714 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; BIOLOGIE VEGETALE ; VARIETE ; HUILE ESSENTIELLE ; TECHNIQUE CULTURALE ; COMPOSITION ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CHIMIE ; TECHNOLOGIE ; PROPRIETES ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; MEDECINE
Liste Plan de classement
8.10 (AROMES-HUILES ESSENTIELLES-ENCAPSULATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58125
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES CON 8.10 Papier 33004000503154 Empruntable sous conditions

Advances in applied microbiology. Vol. 9. / Wayne W. Umbreit (1967)

Public

ISBD

Titre : Advances in applied microbiology. Vol. 9.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Wayne W. Umbreit, Editeur scientifique
Editeur : New York : Academic Press
Année de publication : 1967
Collection : Advances in applied microbiology num. 9
Importance : 300 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
MICROBIOLOGIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; FERMENTATION ; CELLULOSE ; BACTERIE LACTIQUE ; LIGNINE ; DESINFECTANT ; MEDICAMENT
Liste Plan de classement
2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy]
Note de contenu : Volumes présents dans cette collection : n° 1 à 30.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55880

Advances in applied microbiology. Vol. 9. [texte imprimé] / Wayne W. Umbreit, Editeur scientifique . - New York : Academic Press, 1967 . - 300 p.. - (Advances in applied microbiology; 9) .
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
MICROBIOLOGIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; FERMENTATION ; CELLULOSE ; BACTERIE LACTIQUE ; LIGNINE ; DESINFECTANT ; MEDICAMENT
Liste Plan de classement
2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy]
Note de contenu : Volumes présents dans cette collection : n° 1 à 30.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55880
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE UMB 2.2 Papier 33004000467632 Empruntable sous conditions

Advances in chromatography. Vol. 12. / J.C. Giddings (1975)

Public

ISBD

Titre : Advances in chromatography. Vol. 12.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : J.C. Giddings, Editeur scientifique ; E. Grushka, Editeur scientifique ; R.A. Keller, Editeur scientifique ; J. Cazes, Editeur scientifique
Editeur : NEW YORK : Marcel Dekker, Inc.
Année de publication : 1975
Collection : Advances in chromatography num. 12
Importance : 278 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-6206-3
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CHROMATOGRAPHIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; TOXICOLOGIE ; HPLC ; CELLULOSE
Liste Plan de classement
4.2.1 (CHROMATOGRAPHIE-HPLC-ELECTROPHORESE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56489

Advances in chromatography. Vol. 12. [texte imprimé] / J.C. Giddings, Editeur scientifique ; E. Grushka, Editeur scientifique ; R.A. Keller, Editeur scientifique ; J. Cazes, Editeur scientifique . - NEW YORK (270 MAdison Avenue NEW YORK, NY 10016 USA) : Marcel Dekker, Inc., 1975 . - 278 p.. - (Advances in chromatography; 12) .
ISBN : 978-0-8247-6206-3
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CHROMATOGRAPHIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; TOXICOLOGIE ; HPLC ; CELLULOSE
Liste Plan de classement
4.2.1 (CHROMATOGRAPHIE-HPLC-ELECTROPHORESE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56489
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE GID 4.2.1 Papier 33004000477862 Empruntable sous conditions

Agro, la passion du vivant : 80 parcours professionnels autour de 6 enjeux de société / Les ingénieurs de l'agro (2006)

Public

ISBD

Titre : Agro, la passion du vivant : 80 parcours professionnels autour de 6 enjeux de société
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Les ingénieurs de l'agro ; Vincent Moulin Wright, Directeur de publication ; Pierre Sabatier, Directeur de publication
Editeur : BOULOGNE : CREAPRESS BBDO
Année de publication : 2006
Importance : 1 vol. (124 p.)
Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format : 31 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9528047-0-7
Note générale : Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGRICULTURE ; AGRONOMIE ; FINANCES ; BANQUE ; POLITIQUE ; ORGANISATIONS ; SECTEUR PUBLIC ; ENSEIGNEMENT ; CONSEIL ; GRANDE SURFACE ; EMPLOI ; ENVIRONNEMENT ; DECHET ; TRAITEMENT DES DECHETS INDUSTRIELS ; EAU ; SANTE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; NUTRITION ; BIOENERGIE ; SECURITE ; RECHERCHE
Thésaurus Agrovoc
Biographie ; Santé
Liste Plan de classement
C303 (Dictionnaires - Encyclopédie - Ouvrages de référence) [Classement Kourou] ; 24.5 (ENSEIGNEMENT-FORMATION-EMPLOI AGRO-ALIMENTAIRES) [Classement Massy] ; 003 (BIOGRAPHIE) [Classement Paris Maine]
Autres descripteurs
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; SCIENCES ; TEMOIGNAGE
RAMEAU
Agriculture -- Etude et enseignement ; Etudiants -- Orientation professionnelle
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50979

Agro, la passion du vivant : 80 parcours professionnels autour de 6 enjeux de société [texte imprimé] / Les ingénieurs de l'agro ; Vincent Moulin Wright, Directeur de publication ; Pierre Sabatier, Directeur de publication . - BOULOGNE : CREAPRESS BBDO, 2006 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 978-2-9528047-0-7
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGRICULTURE ; AGRONOMIE ; FINANCES ; BANQUE ; POLITIQUE ; ORGANISATIONS ; SECTEUR PUBLIC ; ENSEIGNEMENT ; CONSEIL ; GRANDE SURFACE ; EMPLOI ; ENVIRONNEMENT ; DECHET ; TRAITEMENT DES DECHETS INDUSTRIELS ; EAU ; SANTE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; NUTRITION ; BIOENERGIE ; SECURITE ; RECHERCHE
Thésaurus Agrovoc
Biographie ; Santé
Liste Plan de classement
C303 (Dictionnaires - Encyclopédie - Ouvrages de référence) [Classement Kourou] ; 24.5 (ENSEIGNEMENT-FORMATION-EMPLOI AGRO-ALIMENTAIRES) [Classement Massy] ; 003 (BIOGRAPHIE) [Classement Paris Maine]
Autres descripteurs
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; SCIENCES ; TEMOIGNAGE
RAMEAU
Agriculture -- Etude et enseignement ; Etudiants -- Orientation professionnelle
Type de document : Livre
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Kourou ENSEIGNEMENT - INFORMATION - DOCUMENTATION AgroParisTech-Kourou C303.MOU.2006 Papier 33004000973100 Empruntable
Massy Bibliothèque ECONOMIE DES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES MOU 24.5 Papier 33004000578354 Empruntable
Nancy Bibliothèque sans section 46.315 Papier 33004000913635 Empruntable
Paris Claude Bernard Bibliothèque CARRIERE-EMPLOI (Noir) P2007/101 Papier 33004000313554 Empruntable
Paris Maine Bibliothèque Sciences Humaines et sociales 003 BAR Papier 33004000715600 Empruntable

Alimentation et processus technologiques (2007)

Public

ISBD

Titre : Alimentation et processus technologiques
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Alain Branger, Coordinateur ; Marie-Madeleine Richer, Coordinateur ; Sébastien Roustel, Coordinateur
Editeur : Dijon : Educagri éditions
Année de publication : 2007
Importance : 1 vol. (294 p.)
Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format : 27 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-559-9
Prix : 29 EUR
Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 281-284. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
9.1 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
HISTOIRE ; NUTRITION ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; QUALITE ; REGLEMENTATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; SANTE ; MALADIE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; FABRICATION ; TRANSFORMATION ; OPERATION UNITAIRE ; SEPARATION ; CONTROLE DE QUALITE ; SECURITE ; INNOVATION ; MODELISATION ; GESTION DE LA PRODUCTION ; ASSURANCE QUALITE ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; AROMATISANT ; COLORANT ; EDULCORANT ; OBESITE ; DIABETE ; CARDIOPATHIE ; CANCER ; SUBSTANCE TOXIQUE ; ALLERGIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; COSMETIQUE ; FRUIT ; VIANDE ; DECANTATION ; FILTRATION ; CRISTALLISATION ; DISTILLATION ; MELANGE ; EXTRUSION ; CUISSON ; STERILISATION ; PASTEURISATION ; BLANCHIMENT ; REFRIGERATION ; CONGELATION ; CONDITIONNEMENT ; CONDITIONNEMENT SOUS VIDE ; CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE CONTROLEE ; CONTROLE DE FABRICATION ; CORPS GRAS ; MARGARINE ; HUILE VEGETALE ; YOGOURT ; CREME GLACEE ; FARINE ; SUCRE ; CONFITURE ; CHOCOLAT ; USINE ; EQUIPEMENT ; HACCP ; EXPERIMENTATION
Résumé : Les préoccupations liées à l'alimentation ne sont plus seulement d'ordre quantitatif, elles sont également d'ordre qualitatif. En quelques décennies, l'agriculture et les acteurs de la chaîne de l'alimentation se sont modernisés et structurés en réseaux de processus plus ou moins complexes. L'aliment a vu son statut progressivement évoluer. D'un produit source de nutriments à un produit plaisir, santé, il est devenu un produit polysensoriel et culturel dont l'origine est plus ou moins liée à un territoire selon les processus mis en oeuvre au sein de la chaîne de l'alimentation. Pour accompagner ces mutations, les outils et techniques à disposition des acteurs de l'alimentation ont évolué. Cet ouvrage présente un état des lieux des connaissances actuelles relatives à l'organisation des processus de la chaîne de l'alimentation et à l'évolution des outils de la qualité, des techniques de contrôles et des procédés de transformation et de stabilisation des aliments. Le processus d'innovation et les outils permettant sa mise en oeuvre sont également évoqués, ainsi que les liens existants entre industrie alimentaire et bio-industrie de transformation.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=182227

Alimentation et processus technologiques [texte imprimé] / Alain Branger, Coordinateur ; Marie-Madeleine Richer, Coordinateur ; Sébastien Roustel, Coordinateur . - Dijon : Educagri éditions, 2007 . - 1 vol. (294 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-84444-559-9 : 29 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 281-284. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
9.1 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
HISTOIRE ; NUTRITION ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; QUALITE ; REGLEMENTATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; SANTE ; MALADIE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; FABRICATION ; TRANSFORMATION ; OPERATION UNITAIRE ; SEPARATION ; CONTROLE DE QUALITE ; SECURITE ; INNOVATION ; MODELISATION ; GESTION DE LA PRODUCTION ; ASSURANCE QUALITE ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; AROMATISANT ; COLORANT ; EDULCORANT ; OBESITE ; DIABETE ; CARDIOPATHIE ; CANCER ; SUBSTANCE TOXIQUE ; ALLERGIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; COSMETIQUE ; FRUIT ; VIANDE ; DECANTATION ; FILTRATION ; CRISTALLISATION ; DISTILLATION ; MELANGE ; EXTRUSION ; CUISSON ; STERILISATION ; PASTEURISATION ; BLANCHIMENT ; REFRIGERATION ; CONGELATION ; CONDITIONNEMENT ; CONDITIONNEMENT SOUS VIDE ; CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE CONTROLEE ; CONTROLE DE FABRICATION ; CORPS GRAS ; MARGARINE ; HUILE VEGETALE ; YOGOURT ; CREME GLACEE ; FARINE ; SUCRE ; CONFITURE ; CHOCOLAT ; USINE ; EQUIPEMENT ; HACCP ; EXPERIMENTATION
Résumé : Les préoccupations liées à l'alimentation ne sont plus seulement d'ordre quantitatif, elles sont également d'ordre qualitatif. En quelques décennies, l'agriculture et les acteurs de la chaîne de l'alimentation se sont modernisés et structurés en réseaux de processus plus ou moins complexes. L'aliment a vu son statut progressivement évoluer. D'un produit source de nutriments à un produit plaisir, santé, il est devenu un produit polysensoriel et culturel dont l'origine est plus ou moins liée à un territoire selon les processus mis en oeuvre au sein de la chaîne de l'alimentation. Pour accompagner ces mutations, les outils et techniques à disposition des acteurs de l'alimentation ont évolué. Cet ouvrage présente un état des lieux des connaissances actuelles relatives à l'organisation des processus de la chaîne de l'alimentation et à l'évolution des outils de la qualité, des techniques de contrôles et des procédés de transformation et de stabilisation des aliments. Le processus d'innovation et les outils permettant sa mise en oeuvre sont également évoqués, ainsi que les liens existants entre industrie alimentaire et bio-industrie de transformation.
Type de document : Livre
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Management et Innovation Durable des Entreprises ALimentaires PROPRIETES PHYSIQUES DES ALIMENTS BRA 9.1 Papier 33004000617319 Consultable sur place
Paris Maine Bibliothèque Agriculture, Économie agricole et alimentaire 520.3 BRA Papier 33004000696594 Sorti jusqu'au 31/08/2021
Paris Maine Bibliothèque Agriculture, Économie agricole et alimentaire 520.3 BRA Papier 33004000696602 Empruntable

Les antibiotiques, structure et exemples de mode d'action. / Jean Asselineau (1973)

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Automation in analytical chemistry. (2 Vol.) - Technicon european symposium (03/11/1967 - 05/11/1967, Brighton, Royaume-Uni) Vol. 2. (1968)

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Biopharmaceutics and clinical pharmacokinetics. / R.E. Notari (1980)

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Biotechnology and competitive advantage. Europe's firms and the US challenge. / Jacqueline Senker (1998)

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Cereal crops for industrial use in Europe. / Finn Rexen (1984)

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Colloque scientifique sur les huiles essentielles (01/09/1983, Digne, France). (1983)

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Cyclodextrins and their industrial uses. / D. Duchêne (1987)

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Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceuticals. / Nissim Garti (2008)

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Le dosage microbiologique des vitamines du groupe B. / Jean Adrian (1959)

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Drying 2004. (3 Vol.) - 14th international drying symposium IDS 2004 (22/08/2004 -25/08/2004, Sao Paulo, Brésil) Vol. B. / M.A. Silva (2004)

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Drying 2010. (3 Vol.) - 17th international drying symposium (IDS 2010) (03/10/2010 - 06/10/2010, Magdeburg, Allemagne) Vol. C. / Evangelos Tsotsas (2010)

Permalink
Drying'96. (2 Vol.) - 10th international drying symposium (IDS'96) (30/07/1996 - 02/08/1996, Krakow, Pologne) Vol. B. / C. Strumillo (1996)

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Drying'98. (3 Vol.) - 11th international drying symposium (IDS'98) (19/08/1998 - 22/08/1998, Halkidiki, Grèce) Vol. C. / Costas B. Akritidis (1998)

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Edible coatings and films to improve food quality (2012)

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Emballages et conditionnements d'aujourd'hui. / R. Lefaux (1967)

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Emballages et conditionnements modernes. / R. Lefaux (1960)

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Emploi de la betterave industrielle ou de pulpes encore riches en sucres à d'autres fins que la fabrication du sucre. / P. Colin (1966)

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Emulsions and emulsion technology. (2 Vol.) Part. 1. / K.J. Lissant (1974)

Permalink
Encadrement règlementaire des médicaments pédiatriques / Sophie Kallianteri (2013)

Permalink
Encapsulation and controlled release technologies in food systems. / Jamileh M. Lakkis (2007)

Permalink
Enzyme engineering. Vol. 5. / H.H. Weetall (1980)

Permalink
Les enzymes. / J. Stolkowski (1960)

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Enzymes : the interface between technology and economics - Conference on enzyme economics (1978, Chicago, USA). / J.P. Danehy (1980)

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Epices et aromates (1992)

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Les essais comparatifs des produits alimentaires : leur réalisation en France par les associations de consommateurs. / M.-H. Maurice (10/06/1974)

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Fatty acids and their industrial applications. / E.S. Pattison (1968)

Permalink
Filtration. Principles and practices. (2 Vol.) Part 2. / C. Orr (1979)

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Fishery by-products technology. / J. Brody (1965)

Permalink
Flavours and fragrances. Chemistry, bioprocessing and sustainability. / R.G. Berger (2007)

Permalink
La france industrielle en question. Analyses sectorielles. / G. Colletis (2006)

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Groupe polyphénols - Journées internationales d'études et assemblées générales (31/05/1984 - 04/06/1984, Plovdiv, Bulgarie). (1985)

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Handbook of membrane separations : chemical, pharmaceutical, food, and biotechnological applications (2015)

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Handbook of waste management and co-product recovery in food processing. Vol. 1 / Keith Waldron (2007)

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Handbuch der lebensmittel-chemie. Tome 9 : Essig bedarfsgegenstände geheimmittel. / A. Bömer (1942)

Permalink
Herbs, spices, and medicinal plants : recent advances in botany, horticulture, and pharmacology. (2 Vol.) Vol. 1. / L.E. Craker (1986)

Permalink
Herbs, spices, and medicinal plants : recent advances in botany, horticulture, and pharmacology. (2 Vol.) Vol. 2. / L.E. Craker (1987)

Permalink
IDS 2010 conference : 17th International Drying Symposium ; October 3-6, 2010, Magdeburg, Germany (2010)

Permalink
Industrial aspects of biochemistry. 9th meeting, Dublin, 1973. (Vol. 30), 2ème partie. / B. Spencer (1974)

Permalink
Industrial fermentations. (2 Vol.) Vol. 2. / L.A. Underkofler (1954)

Permalink
Industrial rheology with particular reference to foods, pharmaceuticals, and cosmetics. / P. Sherman (1970)

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Les industries des corps gras : biochimie, extraction, raffinage, nuisances et réglementation / Roger François (1974)

Permalink
L'insecte médicinal / Roland Lupoli (2010)

Permalink
L'interdiction programmée du recours aux produits phytosanitaires / Blanche Lormeteau in Droit de l'environnement, n° 220 (février 2014)

Permalink
Introduction to cosmetic formulation and technology / Gabriella Baki (2015)

Permalink
Ion exchangers. / K. Dorfner (1991)

Permalink
Justus von Liebig. Eine bibliographie sämtlicher veröffentlichungen. / C. Paoloni (1968)

Permalink
Kirk-Othmer chemical technology of cosmetics (2013)

Permalink
Learning mechanismes in food selection. / L.M. Barker (1977)

Permalink
Measurement and control in bioprocessing. / K.G. Carr-Brion (1991)

Permalink
La médecine par les plantes. / J.-M. Pelt (1981)

Permalink
Les médicamenteurs. / Stéphane Horel (2011)

Permalink
Microencapsulation : des sciences aux technologies (2007)

Permalink
Mises au point de chimie analytique pure et appliquée et d'analyse bromatologique. 1ère série. / Jean-Albert Gautier (1953)

Permalink
Modern drying technology, Volume 3. Product quality and formulation (2011)

Permalink
Modern drying technology, Volume 5. Process intensification (2014)

Permalink
Le mur des estomacs et l'avenir agro-industriel. Adaptation des matières premières agricoles aux transformations industrielles - Colloque (19/09/1980, Paris, France). (1980)

Permalink
Open innovation in the food and beverage industry (2013)

Permalink
Pharmaceutical enzymes : properties and assay methods. / R. Ruyssen (1978)

Permalink
Plastic packaging. Interactions with food and pharmaceuticals. / Otto G. Piringer (2008)

Permalink
Powder technology and pharmaceutical processes. / D. Chulia (1994)

Permalink
Principes et applications de la lyophilisation des produits biologiques, pharmaceutiques et alimentaires - Réunion de commission C1 (20/05/1985 - 22/05/1985). (1985)

Permalink
Principes de la chimie des composés hétérocycliques. / A.R. Katritzky (1968)

Permalink
Proceedings of the 12th international congress on thermal analysis and calorimetry. (14/08/2000 - 18/08/2000, Copenhague, Danemark). (3 Vol.) Vol. 2 : Polymers organics, pharmaceuticals kinetics. / O.T. Sorensen (2001)

Permalink
Proceedings of the 8th european symposium on thermal analysis and calorimetry. ESTAC 8. (25/08/2002 - 29/08/2002, Barcelone, Espagne). (3 Vol.) Vol. 2 : Organic chemistry and fine chemicals food, pharmaceuticals and life science polymer science. / R. Nomen (2003)

Permalink
Proceedings of the conference on spices (10/04/1972 - 14/04/1972, Londres, Angleterre). (1973)

Permalink
Les produits de la synthèse organique. Matières intermédiaires et produits finis. / J. Lenoir (1951)

Permalink
Les résines échangeuses d'ions. / L. Savidan (1965)

Permalink
Résultats du groupe de travail FutuRIS. Définir les priorités de recherche et d'innovation : vers un outil adapté aux spécificités sectorielles. (2005)

Permalink
Rhéologie et industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques - 24ème colloque annuel du Groupe Français de Rhéologie (21/11/1989 - 22/11/1989, Paris, France). / B. Launay (1989)

Permalink
Rheology of food, pharmaceutical and biological materials with general rheology - Annual meeting of the British Society of Rheology (12/09/1989 - 15/09/1989, Coventry, Royaume-Uni). / R.E. Carter (1990)

Permalink
Le risque de sensibilisation aux colorants alimentaires et pharmaceutiques. / D.A. Moneret-Vautrin (1978)

Permalink
Les salles propres. / William Whyte (2001)

Permalink
Les salles propres. Maîtriser la contamination : Pourquoi ? Comment ? / William Whyte (1993)

Permalink
Sciences de la vie et société : Rapport présenté à M. le Président de la République / François Gros (1979)

Permalink
Le séchage dans les industries pharmaceutiques - 14èmes journées de l'AFSIA (04/04/1996 - 15/04/1996, Pau, France). (1996)

Permalink
Sensory mechanisms. / Y. Zotterman (1967)

Permalink
Spray drying handbook. / K. Masters (1985)

Permalink
Stabilité et conservation des microorganismes - 12ème colloque organisé par la Section de Microbiologie Industrielle et de Biotechnologie de la SFM (26/03/1987 - 27/03/1987, Lille, France). / Jean Amen (1987)

Permalink
Stratégie d'accès au produit industriel - 5ème congrès français de génie des procédés (19/09/1995 - 21/09/1995, Lyon, France). / Jean-Claude Charpentier (1995)

Permalink
Sucre de raisin : possibilités d'utilisation dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique. Estimation du marché / Association pour la Promotion Industrie Agriculture (APRIA) (1977)

Permalink
Sucrose chemicals. A critical review of a quarter-century of research by the Sugar Research Foundation. / V. Kollonitsch (1970)

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The Science and technology of gelatin. / A.G. Ward (1977)

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The vitamins. Chemistry, physiology, pathology, methods. Vol. 2. / W.H. Sebrell (1968)

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The vitamins. Chemistry, physiology, pathology, methods. Vol. 3. / W.H. Sebrell (1971)

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Ullmanns encyklopädie der technischen chemie. / W. Forest (1970)

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Kourou	ENSEIGNEMENT - INFORMATION - DOCUMENTATION	AgroParisTech-Kourou	C303.MOU.2006	Papier	33004000973100	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ECONOMIE DES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES	MOU 24.5	Papier	33004000578354	Empruntable
Nancy	Bibliothèque	sans section	46.315	Papier	33004000913635	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	CARRIERE-EMPLOI (Noir)	P2007/101	Papier	33004000313554	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Sciences Humaines et sociales	003 BAR	Papier	33004000715600	Empruntable

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Management et Innovation Durable des Entreprises ALimentaires	PROPRIETES PHYSIQUES DES ALIMENTS	BRA 9.1	Papier	33004000617319	Consultable sur place
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	520.3 BRA	Papier	33004000696594	Sorti jusqu'au 31/08/2021
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	520.3 BRA	Papier	33004000696602	Empruntable