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Thésaurus Agro-alimentaire , ENTREPRISE , MARKETING , ETUDE DE MARCHE , ENQUETE

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Les 200. Comment devient-on un grand patron ? / M. Bauer (1987)

Public

ISBD

Titre : Les 200. Comment devient-on un grand patron ?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : M. Bauer ; B. Bertin-Mourot, Collaborateur
Editeur : Paris : Éditions du Seuil
Année de publication : 1987
Collection : L'épreuve des faits
Importance : 320 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-009754-3
Note générale : Annexes
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
DIRIGEANT ; ENQUETE ; ENTREPRISE
Liste Plan de classement
19.4 (DIRIGEANTS) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62619

Les 200. Comment devient-on un grand patron ? [texte imprimé] / M. Bauer ; B. Bertin-Mourot, Collaborateur . - Paris : Éditions du Seuil, 1987 . - 320 p.. - (L'épreuve des faits) .
ISBN : 978-2-02-009754-3
Annexes
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
DIRIGEANT ; ENQUETE ; ENTREPRISE
Liste Plan de classement
19.4 (DIRIGEANTS) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62619
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque ENTREPRISES BAU 19.4 Papier 33004000563828 Empruntable sous conditions

Alimentation populaire et réforme sociale : les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle / Anne Lhuissier (2007)

Public

ISBD

Titre : Alimentation populaire et réforme sociale : les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Anne Lhuissier, Auteur
Editeur : Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme
Année de publication : 2007
Autre Editeur : Versailles : Quae
Collection : Natures sociales, ISSN 1763-2684
Importance : IX-272 p.
Présentation : illustrations en noir et blanc, cartes
Format : 23 x 15 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7351-1140-4
Prix : 26.00 EUR
Note générale : Bibliogr. Index. Annexes
Public motivé
Niveau universitaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
5.11 (ANTHROPOLOGIE DE L'ALIMENTATION) [Classement Massy]
RAMEAU
classe ouvrière -- alimentation -- France -- 19e siècle ; Habitudes alimentaires ; politique alimentaire -- France -- 19e siècle
Thésaurus Agro-alimentaire
ANTHROPOLOGIE ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; CUISINE ; PLAT CUISINE ; ENQUETE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; HISTOIRE
Résumé : L'auteure s'interroge sur l'alimentation des ouvriers du XIXe siècle. Elle montre de quelle façon, au cours de la seconde moitié du XIXe siècle, le régime alimentaire de type rural cède peu à peu la place à une alimentation urbaine, et propose, au terme de l'analyse, une étude des processus de différenciation des pratiques populaires d'alimentation.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53192

Alimentation populaire et réforme sociale : les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle [texte imprimé] / Anne Lhuissier, Auteur . - Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme : Versailles : Quae, 2007 . - IX-272 p. : illustrations en noir et blanc, cartes ; 23 x 15 cm. - (Natures sociales, ISSN 1763-2684) .
ISBN : 978-2-7351-1140-4 : 26.00 EUR
Bibliogr. Index. Annexes
Public motivé
Niveau universitaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
5.11 (ANTHROPOLOGIE DE L'ALIMENTATION) [Classement Massy]
RAMEAU
classe ouvrière -- alimentation -- France -- 19e siècle ; Habitudes alimentaires ; politique alimentaire -- France -- 19e siècle
Thésaurus Agro-alimentaire
ANTHROPOLOGIE ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; CUISINE ; PLAT CUISINE ; ENQUETE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; HISTOIRE
Résumé : L'auteure s'interroge sur l'alimentation des ouvriers du XIXe siècle. Elle montre de quelle façon, au cours de la seconde moitié du XIXe siècle, le régime alimentaire de type rural cède peu à peu la place à une alimentation urbaine, et propose, au terme de l'analyse, une étude des processus de différenciation des pratiques populaires d'alimentation.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53192
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION LHU 5.11 Papier 33004000494453 Empruntable
Paris Claude Bernard Bibliothèque SOCIOLOGIE (Noir) P2009/111 Papier 33004000347206 Sorti jusqu'au 09/02/2021

L'alimentation service : résultats d'enquêtes. / Bertil Sylvander (1988)

Public

ISBD

Titre : L'alimentation service : résultats d'enquêtes.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bertil Sylvander
Editeur : TOULOUSE : Institut National de la Recherche Agronomique
Année de publication : 1988
Importance : 33 p.
Note générale : Annexes
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENQUETE ; CONSOMMATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; BUDGET
Liste Plan de classement
5.3 (ECONOMIE DU SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69345

L'alimentation service : résultats d'enquêtes. [texte imprimé] / Bertil Sylvander . - TOULOUSE (149, rue de Grenelle 75341 Paris Cedex 07 France) : Institut National de la Recherche Agronomique, 1988 . - 33 p.
Annexes
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENQUETE ; CONSOMMATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; BUDGET
Liste Plan de classement
5.3 (ECONOMIE DU SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69345
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION SYL 5.3 Papier 33004000488018 Empruntable sous conditions

L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 1 : 1ère partie : Effet qualité et diversification des produits. 2ème partie : Problèmatique de la recherche. 3ème partie : La méthodologie d'enquête de consommation. / Bertil Sylvander (1985)

Public

ISBD

Titre : L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 1 : 1ère partie : Effet qualité et diversification des produits. 2ème partie : Problèmatique de la recherche. 3ème partie : La méthodologie d'enquête de consommation.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bertil Sylvander ; Bernard Lassaut
Editeur : Castanet Tolosan : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Année de publication : 1985
Importance : 153 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-709-0
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
RAPPORT ; CONSOMMATION ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; VOLAILLE ; QUALITE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; ENQUETE ; POULET ; PRIX
Liste Plan de classement
18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69334

L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 1 : 1ère partie : Effet qualité et diversification des produits. 2ème partie : Problèmatique de la recherche. 3ème partie : La méthodologie d'enquête de consommation. [texte imprimé] / Bertil Sylvander ; Bernard Lassaut . - Castanet Tolosan : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), 1985 . - 153 p.
ISBN : 978-2-85340-709-0
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
RAPPORT ; CONSOMMATION ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; VOLAILLE ; QUALITE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; ENQUETE ; POULET ; PRIX
Liste Plan de classement
18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69334
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549595 Empruntable
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549611 Empruntable
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549629 Empruntable sous conditions
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549603 Empruntable

L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 2 : 4ème partie : Les résultats de l'enquête de consommation. Chapitre 1 : Les modes de consommation du poulet. / Bertil Sylvander (1985)

Public

ISBD

Titre : L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 2 : 4ème partie : Les résultats de l'enquête de consommation. Chapitre 1 : Les modes de consommation du poulet.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bertil Sylvander ; Bernard Lassaut
Editeur : Castanet Tolosan : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Année de publication : 1985
Importance : 131 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-709-0
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
RAPPORT ; ENQUETE ; CONSOMMATION ; NUTRITION ; QUALITE ; POULET ; VOLAILLE ; SOCIOLOGIE
Liste Plan de classement
18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69335

L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 2 : 4ème partie : Les résultats de l'enquête de consommation. Chapitre 1 : Les modes de consommation du poulet. [texte imprimé] / Bertil Sylvander ; Bernard Lassaut . - Castanet Tolosan : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), 1985 . - 131 p.
ISBN : 978-2-85340-709-0
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
RAPPORT ; ENQUETE ; CONSOMMATION ; NUTRITION ; QUALITE ; POULET ; VOLAILLE ; SOCIOLOGIE
Liste Plan de classement
18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69335
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549637 Empruntable
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549652 Empruntable
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549660 Empruntable sous conditions
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES SYL 18.10 Papier 33004000549645 Empruntable

L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire. Problématique, méthodes et résultats d'enquête dans le cas du poulet. (4 Vol.) Tome 4 : Annexes. / Bertil Sylvander (1985)

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Analyse des risques alimentaires (2006)

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Le bon sens alimentaire. / N. Herpin (1982)

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Le choix des investissement dans les grandes entreprises françaises. / M. Nussenbaum (1973)

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Comment va l'économie ? / E. Mossé (1971)

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Communication et marketing. Les outils d'investigation. / S. Lidgi (1991)

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Comportements des consommateurs et nouvelles formes de production-distribution du pain. Le cas de la production de pâtons crus congelés. / Bernard Lassaut (1987)

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Comportements et consommations alimentaires en France / Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (2007)

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Comportements et consommations alimentaires en France / Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (2012)

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Comprendre l'économie. / E. Mossé (1974)

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Comprendre l'information économique et sociale. Guide méthodologique. / M.L. Lévy (1981)

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Concevoir et réaliser une enquête de satisfaction des clients. / J.-P. Faivre (2000)

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Les consommateurs face à la portion unitaire en viande fraîche. Comportements d'achat des clientèles de différents points de vente concernés. / G. de Fontguyon (1985)

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La consommation alimentaire : objectifs et méthodes des enquêtes, les sources disponibles et leur utilisation / Pierre Combris (1977)

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La consommation française de produits carnés et de poissons au cours des trente dernières années. Annexes. / C. Potherat (26/06/1997)

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La consommation française de produits carnés et de poissons au cours des trente dernières années. Changements et ruptures des achats en vue de la consommation à domicile. / C. Potherat (26/06/1997)

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La consommation des produits agri-biologiques. Une étude dans la région de Toulouse. / T. Coutand (1984)

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Consommation et qualités alimentaires. Le lait de consommation en région parisienne. Rapport d'étape n°2. Comportements et besoins des consommateurs. / Bernard Lassaut (1976)

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Les déchets solides ou pâteux des abattoirs de bétail et de volailles en Bretagne. (1981)

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Déchiffrer les statistiques économiques et sociales. / S. Dupays (2008)

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La décision commerciale face à l'incertain. Analyse économique, recherche commerciale et prise de décision. / J.-J. Lambin (1965)

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Dixième congrès international de diététique. (03/07/1988-08/07/1988, Paris, France). Résumés. (1988)

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Effets sociologiques des innovations d'une C.E.T.A. : Centre d'Etudes Techniques Agricoles du Pays-Haut (Meurthe-et-Moselle) / Pierre Boisseau (1980)

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L'élaboration d'un protocole d'enquête : Proposition d'un plan-type détaillé et quelques commentaires / J.-P. Gouet (1978)

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Enquête commerce 2005. Comportements et attitudes des consommateurs à l'égard du commerce alimentaire. / P. Moati (2005)

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Enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires (2000)

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L'enquête par questionnaire. Manuels à l'usage du praticien. / C. Javeau (1978)

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Enquête sur les Bibliothèques et centres de Documentation. (1993)

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Enquête sur les facteurs de choix des aliments. / J. Claudian (1969)

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Enquêter sur le travail. Concepts, méthodes, récits. / Christelle Avril (2010)

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Les enquêtes en entreprise. Nouvelles technologies, nouveaux usages. / P. Santamaria (2007)

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L'entretien compréhensif. / J.-C. Kaufmann (1996)

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L'environnement : ce qu'en disent les Français / Ministère de l'Aménagement du Territoire et de l'Environnement. (1999)

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Essai d'économie agricole rationnelle d'après l'enquête sur la production (Métropole et France d'Outre-Mers) et sur la consommation métropolitaine du Comité National des Conseillers du Commerce Extérieur de la France. / G. Lefebvre (1933)

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Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome 1. / Jean-Louis Lambert (1987)

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L'étude des marchés qui n'existent pas encore / Paul Millier (2002)

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L'étude des marchés au service des entreprises. (3 Vol.) Tome 1 : Les comptes de la nation. Le sondage, l'analyse des motivations. / F. Bouquerel (1964)

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Etude stratégique sur l'avenir de la boulangerie et de la boulangerie pâtisserie artisanale. France. 1986-1990-1995. / J. Rossi (1988)

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Etude sur l'évolution de l'emploi, des qualifications et des besoins de formation dans les industries agro-alimentaires.

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Etudes de marché. / C. Lhermie (1981)

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Les études de marché. / Y. Fournis (1970)

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Etudes de marché / Jean-Luc Giannelloni (1995)

Permalink
Etudes de marché / Jean-Luc Giannelloni (2001)

Permalink
Etudes de marché. Outils de la décision. / R. Delbès (1983)

Permalink
Les études de marchés. / F. Bouquerel (1971)

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Evaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics de second degré (2005-2006). (2007)

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Eviter le stress de vos salariés. Diagnostiquer, mesurer, analyser, agir. / Bernard Merck (2009)

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L'évolution des modèles alimentaires en Côte d'Ivoire. / A. Oudoufa (1982)

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Exercice d'anticipation des comportements alimentaires des Français. Modèle Age-Période-Cohorte. / F. Recours (2005)

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Facteurs psycologiques et sociologiques de l'acceptabilité des aliments non conventionnels. / J.F. Birck (1977)

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Fixation des prix et stratégie marketing. / Michel Chevalier (1977)

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La France dans les comparaisons internationales : guide d'accès aux grandes enquêtes statistiques en sciences sociales (2011)

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Het broodverbruik in Nederland. Een enquête naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek. (2 Vol.) Vol. 2. (1963)

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Influence de la familiarité sur l'acceptabilité des aliments, auprès des enfants agés de 6 à 12 ans. Le cas des produits salés. / F. Vey (21/06/1995)

Permalink
L'information économique des français. Enquête HECJF. / M. Mitzkoune (1970)

Permalink
Initiation à l'économie agro-alimentaire / Louis Malassis (1992)

Permalink
L'innovation dans l'industrie. Les enseignements de quelques enquêtes. / A. Piatier (1984)

Permalink
Introduction à la planification nutritionnelle. Analyse des besoins alimentaires. Module 21 : Systèmes agro-alimentaires. / Gérard Ghersi (1981)

Permalink
Les lieux d'achat des produits alimentaires en 1978. / M.A. Mercier (1981)

Permalink
Les lieux d'achat des produits alimentaires en 1979. / M.A. Mercier (1982)

Permalink
Manger. Français, Européens et Américains face à l'alimentation. / Claude Fischler (2008)

Permalink
Marchés des produits de qualité spécifique et conventions de qualité dans quatre pays de la C.E.E. : Enquête de consommation. Annexes. / Bertil Sylvander (1992)

Permalink
Marchés des produits de qualité spécifique et conventions de qualité dans quatre pays de la CEE : Enquête de consommation. Rapport France. / Bertil Sylvander (1992)

Permalink
Market. Etudes et recherches en marketing. Fondements, méthodes. / Y. Evrard (1997)

Permalink
Le marketing. / Denis Lindon (1988)

Permalink
Le marketing. / Denis Lindon (2002)

Permalink
Le marketing, études et stratégies. / Y. Chirouze (2003)

Permalink
Marketing research. Méthodes de recherche et d'études en marketing. / A. Jolibert (2006)

Permalink
Marketing, savoirs et savoir-faire. / M. Benoun (1987)

Permalink
Measurement of food preferences. / H.J.H. MacFie (1999)

Permalink
Méthodes d'enquête sur la gestion des entreprises agricoles en vue d'augmenter le rendement de la production. / Wei Yu Yang (1959)

Permalink
Méthodes de recherche en management. / R.-A. Thiétart (1999)

Permalink
Méthodes des sciences sociales. (2 Vol.) Tome 2. / Roger Pinto (1964)

Permalink
Le mode de fixation des prix dans l'entreprise. / M. Pelé (1992)

Permalink
Les modèles de consommation et leur évolution : méthodes d'analyse et aplications. / A. Bencharif (1982)

Permalink
Modèles techniques de production en agriculture et observation du changement social en zone rurale : Le cas de la vallée française. / Jean-Paul Chassany (1981)

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Où va l'artisanat français ? Enquête sur le mode de vie et l'idéologie des artisans ébénistes de la Seine. / S. Francès (1961)

Permalink
Le pain dans l'alimentation. Contribution à l'étude des aspects nutritionnels et comportementaux de la consommation du pain et de ses substituts céréaliers. / M.-F. Rolland-Cachera (06/07/1978)

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Pratique et analyse des enquêtes par sondage. Etudes de marché. Tests de produits. / M. Deroo (1980)

Permalink
Pratique des enquêtes statistiques. / G.-R. Chevry (1962)

Permalink
La publicité une force au service de l'entreprise. / R. Leluc (1969)

Permalink
Le questionnaire dans l'enquête psycho-sociale. Connaissance du problème. Applications pratiques. / Roger Mucchielli (1979)

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Le questionnaire dans l'enquête psycho-sociale : connaissance du problème, applications pratiques / Roger Mucchielli (1993)

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Le questionnaire. Méthodes des sciences humaines. Travaux pratiques. / A. Dautriat (1959)

Permalink
Le rayon volaille des GMS de la région Rhône-Alpes. (2 Vol.) Vol. 2 : Annexes. / Jean-David Acquart (1987)

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Réfléchir pour mesurer. Innovations méthodologiques pour la collecte et l'analyse d'informations statistiques. / J.-L. Dubois (1989)

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Les relations entre les P.M.E. agro-alimentaires innovantes et la grande distribution. (2 Vol.) Annexes. (1992)

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Représentations comparées des filles et des garçons en premier cycle d'études supérieures quant à leur avenir social et professionnel. Ingénieur : un métier féminin ? Interprétation des résultats. (1985)

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Résultats et commentaires de l'enquête parisienne sur les prix et les marges dans la distribution alimentaire. / P. Persuy (1981)

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Le rôle central de la confiance dans la relation consommateur-marque. / Patricia Gurviez (18/12/1998)

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Le rôle de l'enfant dans la publicité. / C. Boisgelot (1973)

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La satisfaction client dans l'industrie de l'alimentation pour carnivores domestiques. / C. Giovannelli (1997)

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Statistique textuelle. / L. Lebart (1994)

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Stratégie marketing. Contrôle commercial - 7ème séminaire international de recherche en marketing (03/06/1980 - 06/06/1980, Sénanque, France). (1980)

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Les techniques d'investigation du marketing. / J.-J. Justeau (1976)

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Les techniques de sondage / Pascal Ardilly (1994)

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Le traditionalisme alimentaire comportemental chez les ménages français. / A. Kling (1980)

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Le végétal dans la vie japonaise : l'utilisation alimentaire de plantes sauvages dans un village de montagne Kaida-Mura. / J. Cobbi (1978)

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Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing. / Howard R. Moskowitz (2003)

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LHU 5.11	Papier	33004000494453	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	SOCIOLOGIE (Noir)	P2009/111	Papier	33004000347206	Sorti jusqu'au 09/02/2021

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SYL 18.10	Papier	33004000549595	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SYL 18.10	Papier	33004000549611	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SYL 18.10	Papier	33004000549629	Empruntable sous conditions
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SYL 18.10	Papier	33004000549603	Empruntable