Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Catégories

Thésaurus Agro-alimentaire , ENVIRONNEMENT , EAU

EAU DE MER

TRAITEMENT DE L'EAU

EAU

Synonyme(s)

EAU DE TABLE ;EAU LIBRE ;EAU LIEE EAU POTABLE

Ajouter le résultat dans votre panier Visionner les documents numériques Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

1st world water congress of the International Water Association (IWA) (03/07/2000 - 07/07/2000, Paris, France). (3 Vol.) Vol.2 : Drinking water treatment. (2000)

Public

ISBD

Titre : 1st world water congress of the International Water Association (IWA) (03/07/2000 - 07/07/2000, Paris, France). (3 Vol.) Vol.2 : Drinking water treatment.
Type de document : texte imprimé
Editeur : Comité Français de la Recherche sur la Pollution de l'eau
Année de publication : 2000
Importance : 500 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; TRAITEMENT DE L'EAU ; EAU ; BOISSON ; MEMBRANE ; ODEUR ; GOUT ; COAGULATION ; FILTRATION ; OZONE ; FLOCULATION ; MICROFILTRATION ; ULTRAFILTRATION ; ADSORPTION ; SANTE
Liste Plan de classement
17.5 (EAUX) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68855

1st world water congress of the International Water Association (IWA) (03/07/2000 - 07/07/2000, Paris, France). (3 Vol.) Vol.2 : Drinking water treatment. [texte imprimé] . - [S.l.] : Comité Français de la Recherche sur la Pollution de l'eau, 2000 . - 500 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; TRAITEMENT DE L'EAU ; EAU ; BOISSON ; MEMBRANE ; ODEUR ; GOUT ; COAGULATION ; FILTRATION ; OZONE ; FLOCULATION ; MICROFILTRATION ; ULTRAFILTRATION ; ADSORPTION ; SANTE
Liste Plan de classement
17.5 (EAUX) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68855
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque ENVIRONNEMENT-ENERGIE WOR 17.5 Papier 33004000536048 Empruntable

2 millions d'années d'industrie alimentaire. (1991)

Public

ISBD

Titre : 2 millions d'années d'industrie alimentaire.
Type de document : texte imprimé
Editeur : VEVEY : Nestlé
Année de publication : 1991
Importance : 262 p.
Note générale : Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
NUTRITION ; HISTOIRE ; EAU ; INDUSTRIE ; CUISSON ; CEREALE ; ANIMAL ; VEGETAUX ; EPICE ; CORPS GRAS ; LEVURE ; CONSERVATION ; RECHERCHE ; DISTILLATION
Liste Plan de classement
5.1 (ALIMENTATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57074

2 millions d'années d'industrie alimentaire. [texte imprimé] . - VEVEY : Nestlé, 1991 . - 262 p.
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
NUTRITION ; HISTOIRE ; EAU ; INDUSTRIE ; CUISSON ; CEREALE ; ANIMAL ; VEGETAUX ; EPICE ; CORPS GRAS ; LEVURE ; CONSERVATION ; RECHERCHE ; DISTILLATION
Liste Plan de classement
5.1 (ALIMENTATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57074
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION MIL 5.1 Papier 33004000487127 Empruntable
Massy Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION MIL 5.1 Papier 33004000487135 Empruntable sous conditions

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier (2014)

Public

ISBD

Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Marc Dufumier ; Cécile Pivot
Editeur : Paris : Allary Editions
Année de publication : 2014
Importance : 1 vol. (255 p.)
Présentation : couv. ill. en coul.
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-001-5
Note générale : Bibliogr. p. 254-255
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
5.1 (ALIMENTATION) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
NUTRITION ; AGRICULTURE ; PESTICIDE ; SANTE ; LAIT ; HUILE VEGETALE ; CANCER ; CLIMAT ; ANIMAL ; TOMATE ; GRAINE ; FRAISE ; POISSON ; FRUIT ; LEGUME ; RENDEMENT ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; TRACABILITE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; POLLUTION ; ABEILLE ; VIANDE ; EAU ; INSECTE
RAMEAU
Alimentation -- Enquêtes ; Aliments -- Aspect nutritionnel ; Agriculture biologique ; Techniques agricoles
Résumé : La quatrième de couv. indique : "La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. Et il est urgent d'agir. L'agriculture industrielle vend des produits "bon marché". Faux. Nous les payons en réalité très cher. Vivre à la campagne est bon pour la santé et rend plus heureux. Faux. Les conditions de vie s'y dégradent. Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues..."
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=167373

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation [texte imprimé] / Marc Dufumier ; Cécile Pivot . - Paris : Allary Editions, 2014 . - 1 vol. (255 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-37073-001-5
Bibliogr. p. 254-255
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
5.1 (ALIMENTATION) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
NUTRITION ; AGRICULTURE ; PESTICIDE ; SANTE ; LAIT ; HUILE VEGETALE ; CANCER ; CLIMAT ; ANIMAL ; TOMATE ; GRAINE ; FRAISE ; POISSON ; FRUIT ; LEGUME ; RENDEMENT ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; TRACABILITE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; POLLUTION ; ABEILLE ; VIANDE ; EAU ; INSECTE
RAMEAU
Alimentation -- Enquêtes ; Aliments -- Aspect nutritionnel ; Agriculture biologique ; Techniques agricoles
Résumé : La quatrième de couv. indique : "La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. Et il est urgent d'agir. L'agriculture industrielle vend des produits "bon marché". Faux. Nous les payons en réalité très cher. Vivre à la campagne est bon pour la santé et rend plus heureux. Faux. Les conditions de vie s'y dégradent. Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues..."
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=167373
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Grignon Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc) G2014/108-1 Papier 33004001370298 Empruntable
Grignon Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc) G2014/108-2 Papier 33004001370280 Empruntable
Massy Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION DUF 5.1 Papier 33004000615990 Empruntable
Paris Claude Bernard Bibliothèque ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc) P2014/12 Papier 33004000458268 Empruntable

Abrégé de physiologie végétale. (2 Vol.) Tome 1 : Nutrition / René Heller (1977)

Public

ISBD

Titre : Abrégé de physiologie végétale. (2 Vol.) Tome 1 : Nutrition
Type de document : texte imprimé
Auteurs : René Heller
Editeur : Paris : Masson
Année de publication : 1977
Collection : Abrégés, ISSN 0768-1992
Importance : 244 p.
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-46662-5
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
BIOLOGIE VEGETALE ; CELLULE ; MINERAUX ; AZOTE ; METABOLISME ; SOL ; EAU
Liste Plan de classement
3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy] ; 142.1 (Systématique végétale) [Classement Paris Maine]
Thésaurus Agrovoc
Physiologie Végétale - Nutrition
RAMEAU
Physiologie végétale -- Manuels d'enseignement supérieur
Note de contenu : Volumes présents : n° 1 et 2.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56223

Abrégé de physiologie végétale. (2 Vol.) Tome 1 : Nutrition [texte imprimé] / René Heller . - Paris : Masson, 1977 . - 244 p. ; 21 cm. - (Abrégés, ISSN 0768-1992) .
ISBN : 978-2-225-46662-5
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
BIOLOGIE VEGETALE ; CELLULE ; MINERAUX ; AZOTE ; METABOLISME ; SOL ; EAU
Liste Plan de classement
3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy] ; 142.1 (Systématique végétale) [Classement Paris Maine]
Thésaurus Agrovoc
Physiologie Végétale - Nutrition
RAMEAU
Physiologie végétale -- Manuels d'enseignement supérieur
Note de contenu : Volumes présents : n° 1 et 2.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56223
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE HEL 3.6 Papier 33004000473929 Empruntable
Paris Claude Bernard Bibliothèque BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALES (Vert) P77/10 (1) Papier mq18182 Indisponible
Paris Claude Bernard Bibliothèque MAGASIN P77/10 (2) Papier 33004000200462 Empruntable
Paris Maine Bibliothèque Sciences de l'ingénieur 142.1 HEL b/b Papier PAR-22012 Indisponible

Actions chimiques et biologiques des radiations. Douzième série. (1968)

Public

ISBD

Titre : Actions chimiques et biologiques des radiations. Douzième série.
Type de document : texte imprimé
Editeur : Paris : Masson et Cie Editeurs
Année de publication : 1968
Collection : Actions chimiques et biologiques des radiations num. 12
Importance : 340 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
IRRADIATION ; EAU ; CELLULE ; VIRUS ; IMMUNOLOGIE
Liste Plan de classement
16.3 (TECHNIQUES DE CONSERVATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59665

Actions chimiques et biologiques des radiations. Douzième série. [texte imprimé] . - Paris : Masson et Cie Editeurs, 1968 . - 340 p.. - (Actions chimiques et biologiques des radiations; 12) .
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
IRRADIATION ; EAU ; CELLULE ; VIRUS ; IMMUNOLOGIE
Liste Plan de classement
16.3 (TECHNIQUES DE CONSERVATION) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59665
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque OPERATIONS UNITAIRES ACT 16.3 Papier 33004000526734 Empruntable
Massy Bibliothèque OPERATIONS UNITAIRES ACT 16.3 Papier 33004000526742 Empruntable sous conditions

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. / Jean-Louis Multon (1984)

Permalink
Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems. Models for predicting growth and inactivation. / Micha Peleg (2006)

Permalink
Advances in agronomy. Volume 27. / N.C. Brady (1975)

Permalink
Advances in agronomy. Volume 28. / N.C. Brady (1976)

Permalink
Advances in applied microbiology. Vol. 23. / D. Perlman (1978)

Permalink
Advances in applied microbiology. Vol. 30. / Allen I. Laskin (1984)

Permalink
Advances in food engineering - International workshop (02/09/1991 - 06/09/1991, Jakarta, Indonésie). / R. Paul Singh (1992)

Permalink
Agents de texture alimentaires : épaississants gélifiants. / J.-L. Doublier (1975)

Permalink
Aggregation processes in solution. / E. Wyn-Jones (1983)

Permalink
Agrégats. Liants et bétons hydrauliques. Aciers et métaux usuels. / Jean Arrambide (1958)

Permalink
Agro, la passion du vivant : 80 parcours professionnels autour de 6 enjeux de société / Les ingénieurs de l'agro (2006)

Permalink
Aide-mémoire du thermicien. / F. Massard (1997)

Permalink
L'alimentation humaine. (2 Vol.) 1ère partie : Contribution à l'étude des constituants alimentaires et des aliments. / T. Staron (1981)

Permalink
L'alimentation des personnes âgées au-delà des apports recommandés - Colloque international (22/02/1985, Paris, France). (1990)

Permalink
L'alimentation des personnes âgées au delà des apports recommandés - Colloque international (22/02/1985, Paris, France). (1985)

Permalink
L'alimentation suicide. / G. Messadié (1973)

Permalink
Les aliments. / J. Lyon (1978)

Permalink
Les aliments dans le tube digestif. / Jean-Jacques Bernier (1988)

Permalink
Les aliments à humidité intermédiaire. Physico-chimie, technologie, formulation. / Daniel Tomé (1978)

Permalink
L' aménagement des cours d'eau / Jean Larras (1965)

Permalink
Analyse et caractérisation de poudres agglomérées de concentrés protéiques laitiers obtenues par séchage multiple-effet. Utilisation des données pour la mise en évidence des principaux facteurs de maîtrise technologique. / F. Ghahreman-Destrade (10/12/1994)

Permalink
L'analyse chimique et physico-chimique de l'eau. Eaux naturelles. Eaux résiduaires. / Jean Rodier (1971)

Permalink
L'analyse de l'eau. (1974)

Permalink
L'analyse de l'eau. Eaux naturelles, eaux résiduaires, eau de mer. Chimie, physico-chimie, bactériologie, biologie. (2 Vol.) Tome 1. / Jean Rodier (1975)

Permalink
L'analyse de l'eau. Eaux naturelles, eaux résiduaires, eaux de mer. Chimie, physico-chimie, bactériologie, biologie. (2 Vol.) Tome 2. / Jean Rodier (1976)

Permalink
Analyse sensorielle. / J.-B. Finidori (2002)

Permalink
Analyse sensorielle. / C. Pessarossi (2007)

Permalink
Analysis and control methods for foods and agricultural products. (4 Vol.) Vol. 3 : Microbiological control for foods and agricultural products. / C.M. Bourgeois (1995)

Permalink
Analysis of pesticides in food and environmental samples. / José L. Tadeo (2008)

Permalink
Les applications industrielles du rH et le potentiel d'oxydo-réduction. / M. Déribéré (1949)

Permalink
Applied chemistry at protein interfaces - 166th meeting of the ACS (29/08/1973 - 31/08/1973, Chicago, Etats-Unis). / R.E. Baier (1975)

Permalink
Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance (2004)

Permalink
Apports nutritionnels conseillés pour la population française / Henri Dupin (1981)

Permalink
Apports nutritionnels conseillés pour la population française / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2001)

Permalink
Appropriate technology. Directory of tools, equipments, machines, plants, processes and industries. Vol. 1. (1977)

Permalink
Appropriate technology sourcebook. (2 Vol.) Vol. 1 : For tools and techniques that use local skills, local resources, and renewable sources of energy. / K. Darrow (1978)

Permalink
L'aventure des hommes : l'énergie / Alain Serres (1984)

Permalink
Backing science and technology. (2 Vol.) Vol. 1. / E.J. Pyler (1973)

Permalink
Bacteria in relation to the milk supply. A practical guide for the commercial bacteriologist. / C.H. Chalmers (1945)

Permalink
Bakery products. Science and technology. / Y.H. Hui (2006)

Permalink
Bakery technology. Book 1 : Bread. / S.M. Jenkins (1975)

Permalink
Bases fondamentales et applications de la thermodynamique chimique. Tome 1 : Les principes. Les systèmes idéaux gazeux et avec phases condensées pures. / M. Dodé (1956)

Permalink
Basic food chemistry. / F.A. Lee (1983)

Permalink
Basic water treatment. / Chris Binnie (2009)

Permalink
Beverages : carbonated and noncarbonated. / J.G. Woodroof (1974)

Permalink
Bilan des connaissances relatives aux virus transmissibles à l'homme par voie orale / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

Permalink
Biochemical ecology of water pollution. / P.R. Dugan (1972)

Permalink
Biochemistry / J. David Rawn (1989)

Permalink
Biochemistry : an introductory textbook. / F. Haurowitz (1955)

Permalink
Biochemistry of food proteins. / B.J.F. Hudson (1992)

Permalink
Biochimie. / C. Audigié (1970)

Permalink
Biochimie alimentaire / Charles Alais (1987)

Permalink
Biochimie alimentaire. / Charles Alais (2003)

Permalink
Biochimie alimentaire. / Charles Alais (2008)

Permalink
Biochimie alimentaire / Charles Alais (1991)

Permalink
Biochimie alimentaire / Charles Alais (1994)

Permalink
Biochimie générale et médicale, structurale, métabolique, séméiologique. Vol. 1 : Introduction chimique, glucides, acides nucléiques. / Pierre Louisot (1980)

Permalink
Biochimie structurale. / C. Audigié (1976)

Permalink
Biofilms, quand les microbes s'organisent / Romain Briandet (2012)

Permalink
Biological wastewater treatment series. Vol. 1 : Wastewater characteristics, treatment and disposal. / Marcos von Sperling (2007)

Permalink
Biologie des eaux souterraines littorales et continentales. / C. Delamare-Deboutteville (1960)

Permalink
Biophysique moléculaire : structures en mouvement / Michel Daune (1993)

Permalink
Les boissons douces. (1960)

Permalink
Le bon vivant. Une alimentation sans peur at sans reproche. / Pierre Feillet (2002)

Permalink
Brewing science. (3 Vol.) Vol. 1. / J.R.A. Pollock (1979)

Permalink
Cake making. / Edmund B. Bennion (1949)

Permalink
Calcul économique. Tome 1. / J. Gaussens (1968)

Permalink
Caractérisation expérimentale et modélisation de l'opération de friture. / O. Vitrac (21/12/2000)

Permalink
Caractérisation, modélisation et contrôle des transferts d'eau dans un aliment composite matrice céréalière/fourrage humide / Elisabeth Roca (10/07/2006)

Permalink
Case studies in food microbiology for food safety and quality. / R.K. Pawsey (2002)

Permalink
La charcuterie crue et les produits saumurés / Marcel Migaud (1978)

Permalink
Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices. / Philip R. Ashurst (2005)

Permalink
Chimie agricole. Chimie végétale. (2 Vol.) Vol. 2 : Germination. Respiration Composition minérale des végétaux. Phénomènes d'accroissement. / Gustave André (1924)

Permalink
Chimie descriptive : classes de mathématiques spéciales P, P' / Jean Darriné (1975)

Permalink
Chimie générale. Cours et exercices résolus. / René Didier (2004)

Permalink
Chimie. Le minimum vital. / Jacques Le Coarer (1994)

Permalink
Chromatographic analysis of the environment. / R.L. Grob (1975)

Permalink
Les clés des champs : l'agriculture en questions / Thierry Doré (2008)

Permalink
Les climats et l'agriculture. / G. Euverte (1967)

Permalink
Comment vaincre la corrosion métallique. / Pierre Orlowski (1973)

Permalink
A complete course in canning and related process, volume 1. Fundamental information on canning / Susan Featherstone (2015)

Permalink
Comportements et consommations alimentaires en France / Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (2012)

Permalink
Composition of foods. Raw, processed, prepared. / B.K. Watt (1975)

Permalink
Compte-rendu du 5ème congrès mondial des céréales et du pain. (8 Vol.) (24/05/1970 - 29/05/1970, Dresde, Allemagne) Vol. 3. (1970)

Permalink
Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection : pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire (2016)

Permalink
Conservation des aliments : composition, qualité, biodégradation / Jean-Claude Miche (1974)

Permalink
Contamination des chaînes biologiques - Journées du Comité Scientifique (22/02/1978 - 24/02/1978, Paris, France). (1978)

Permalink
Contribution à l'analyse des contraintes de séchage dans le bois. / C. Sales (25/06/1984)

Permalink
Contribution à l'étude de la décongélation sous haute pression. Etude expérimentale et modélisation. / Jean-Marc Chourot (24/06/1997)

Permalink
Contribution à l'étude de la lipase du blé : isolement, caractéristiques de son action en milieu aqueux et peu hydraté. / J.-M. Caillat (26/02/1970)

Permalink
Contribution à l'étude des propriétés solvantes de l'eau cellulaire (levure, hématies) et tissulaire (muscle) ainsi que de l'eau d'hydratation des protéines en solution (hémoglobine) et à l'état de gel (gélatine). Influence de la température. Première thèse. / C. Gary-Bobo (1964)

Permalink
Contribution à l'étude des réactions enzymatiques dans les milieux biologiques peu hydratés : la dégradation de l'amidon par les amylases en fonction de l'activité de l'eau et de la température. / Roger Drapron (22/11/1961)

Permalink
Contribution à l'étude du rôle de l'eau dans les mécanismes de dénaturation thermique des protéines en milieu solide peu hydraté. / Jean-Louis Multon (15/12/1969)

Permalink
Contribution à la mise au point d'un ensemble cohérent de méthodes de dosage de l'eau dans le maïs. / G. Martin (18/05/1976)

Permalink
Contrôle de la qualité des produits alimentaires. Analyse sensorielle. (1988)

Permalink
Contrôle de la qualité des produits alimentaires. Analyse sensorielle. (1995)

Permalink
Cookie and cracker technology. / Samuel A. Matz (1968)

Permalink
Cours de chimie. (3 Vol.) 1ère partie : Chimie générale et métalloïdes. / J. Lamirand (1939)

Permalink
Cours de chimie. (3 Vol.) 1ère partie : Chimie générale et métalloïdes. / J. Lamirand (1931)

Permalink
Cours pratique de mécanique des sols. (2 Vol.) Volume 1 : Plasticité et calcul des tassements. / J. Costet (1981)

Permalink
A la croisée des sciences et des cultures, pour relever les défis industriels du XXIème siècle : actes du 12ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Marseille, France, 14-16 octobre 2009 (2009)

Permalink
Cryptosporidium and cryptosporidiosis. / Ronald Fayer (1997)

Permalink
Cryptosporidium and cryptosporidiosis. / Ronald Fayer (2008)

Permalink
Current protocols in food analytical chemistry. Vol. 1. / Ronald E. Wrolstad (2002)

Permalink
Le cycle de l'eau. / G. Jacques (1996)

Permalink
Dairy chemistry and biochemistry. / P.F. Fox (1998)

Permalink
La dégustation du vin : méthode pédagogique et exercices pratiques. / C. Sarfati (1981)

Permalink
Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce / Alain Maurel (2001)

Permalink
Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce. / A. Maurel (2006)

Permalink
Détection de défauts et diagnostic en ligne de procédés biologiques de dépollution. / A.M. Genovesi (15/12/1999)

Permalink
Les détergents et la pollution des eaux. Méthode d'analyse. / E. Leclerc (1971)

Permalink
Developments in industrial microbiology. Vol. 3 - 18th general meeting of the Society for Industrial Microbiology (27/08/1961 - 31/08/1961, Lafayette, Etats-Unis). (1962)

Permalink
Developments in soft drinks technology. (2 Vol.) Vol. 1. / L.F. Green (1978)

Permalink
Dictionnaire de l'écologie. (2001)

Permalink
Dictionnaire technique de l'eau et des questions connexes. / R. Colas (1968)

Permalink
Difco manual. Dehydrated culture media and reagents for microbiology. (1984)

Permalink
Les dispersions acqueuses. Suspensions, émulsions, mousses. / Jean Poré (1976)

Permalink
Dosage de l'eau dans les céréales - Séminaire de formation approfondie (24/01/1978 - 26/01/1978, Nantes, France). (1978)

Permalink
DRI. Dietary reference intakes. The essential guide to nutrient requirements. / J.J. Otten (2006)

Permalink
Drinking water microbiology. Progress and recent developments. / G.A. Mc Feters (1990)

Permalink
Drying of solids. / Arun S. Mujumdar (1990)

Permalink
L'eau. / I. Chéret (1967)

Permalink
L'eau. / M. Rapinat (1982)

Permalink
L'eau. / Jean-René Albertin (1984)

Permalink
L'eau base structurale et fonctionnelle des êtres vivants. / C. Bénézech (1962)

Permalink
L'eau. Corrosion et entartrage. Traitements. Assainissement. Régime juridique. / R. Kahn (1986)

Permalink
L'eau dans les aliments : aspects fondamentauux. Signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés (2002)

Permalink
L'eau dans l'industrie. Pollution, traitement, recherche de la qualité. / W.W., Jr. Eckenfelder (1972)

Permalink
L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments (1990)

Permalink
L'eau et les industries alimentaires - 5ème colloque GIA Ouest (26/03/1992, La Roche-sur-Yon, France). (1992)

Permalink
L'eau, les minéraux, les vitamines dans l'alimentation animale / Louis Dauzier (1970)

Permalink
L'eau potable en zone rurale : adaptation et modernisation des filières de traitement (1992)

Permalink
L'eau : pour une culture de la responsabilité / Antoine Frérot (2009)

Permalink
L'eau la recherche l'environnement. (2 Vol.) - 4èmes journées scientifiques et techniques (13/10/1981 - 15/10/1981, Paris, France). / Ministère de l'Environnement (1981)

Permalink
L'eau la recherche l'environnement. (2 Vol.) - 4èmes journées scientifiques et techniques (13/10/1981 - 15/10/1981, Paris, France) Synthèse et conclusions. / Ministère de l'Environnement (1981)

Permalink
L'eau la recherche l'environnement - 5èmes journées scientifiques et techniques (25/10/1983 - 27/10/1983, Lille, France). (1983)

Permalink
L'eau - La recherche - L'environnement - Colloque (22/05/1975 - 23/05/1975, Rennes, France). (1975)

Permalink
L'eau et la santé de l'homme. / Arthur P. Miller

Permalink
Eau, sucre et poudres alimentaires - 7ème colloque (28/01/1999, Paris, France). (1999)

Permalink
Les eaux conditionnées / Deborah Tampo (1992)

Permalink
Eaux urbaines et eaux industrielles. Traitement et épuration. / R. Blanic (1973)

Permalink
Les échangeurs d'ions et leur utilisation dans l'industrie. / R. Eeckelaers (1955)

Permalink
Ecologie animale : organismes et milieu / C.F. Sacchi (1971)

Permalink
Écolonomie : entreprendre sans détruire / Emmanuel Druon (2016)

Permalink
Economically appropriate technologies for developing countries. An annotated bibliography. / M. Carr (1976)

Permalink

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Se connecter

Catégories

EAU

Synonyme(s)

Réservation

Exemplaires

Réservation

Exemplaires

Réservation

Exemplaires

Réservation

Exemplaires

Réservation

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	MIL 5.1	Papier	33004000487127	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	MIL 5.1	Papier	33004000487135	Empruntable sous conditions

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G2014/108-1	Papier	33004001370298	Empruntable
Grignon	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G2014/108-2	Papier	33004001370280	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	DUF 5.1	Papier	33004000615990	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2014/12	Papier	33004000458268	Empruntable

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE	HEL 3.6	Papier	33004000473929	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALES (Vert)	P77/10 (1)	Papier	mq18182	Indisponible
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	MAGASIN	P77/10 (2)	Papier	33004000200462	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Sciences de l'ingénieur	142.1 HEL b/b	Papier	PAR-22012	Indisponible

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	ACT 16.3	Papier	33004000526734	Empruntable
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	ACT 16.3	Papier	33004000526742	Empruntable sous conditions