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Thésaurus Agro-alimentaire , OPERATION UNITAIRE , TRAITEMENT THERMIQUE , SECHAGE
SECHAGESynonyme(s)DESHYDRATATION |
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LivreLivre978-0-89500-015-6
254 p.
254 p.ISBN : 978-0-89500-015-6 Livre978-90-77381-41-0
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467 p.ISBN : 978-1-4200-5252-7 LivreAdvances in food engineering - International workshop (02/09/1991 - 06/09/1991, Jakarta, Indonésie).
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1 vol. (XIII-576 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1393-6 Livre978-2-84299-200-2
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1 vol. (286 p.)ISBN : 978-2-86844-053-2 ThèseVandoeuvre-lès-Nancy [France] : Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) ; 25/06/1984 25/06/1984140 p.
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1 vol. (214 p.)ThèseThèseThèsep. disc.
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380 p.Prix : 176,09 ISBN : 978-1-4051-5764-3 LivreThèseLivre883978-0-412-06421-0
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244 p.Prix : 136,44 ISBN : 978-0-917678-54-7 LivreLivrep. 767 à p. 1463
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32 p. - p. 1519 à p. 2215ISBN : 978-85-904573-1-2 Livre978-963-9483-58-3
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1 vol. (XXVIII-618 p.)ISBN : 978-963-9483-58-3 Livre978-963-9483-58-3
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1 vol. (XXVIII p. - p. 619 à p. 1256.)ISBN : 978-963-9483-58-3 Livre1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
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42 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 Livre978-0-89116-201-8
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1 vol. (VI-168 p.)ISBN : 978-94-6173-814-1 Thèse978-90-5485-583-5
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1 vol. (XXVI-674 p.)Prix : 130 EUR ISBN : 978-2-7430-0523-8 LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1990 19901 vol. (277 p.)
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1 vol. (VII-164 p.)ISBN : 978-2-85206-098-2 ThèseThèse1 vol. (XII-292 p.)
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1 vol. (XVI-635 p.)ISBN : 978-0-12-411479-1 LivreLivreLivre978-0-85334-281-6
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1 vol. (XXXIX- p. 1609-2263 - 28 p.)ISBN : 978-960-89789-5-9 Livre79,88978-1-4200-8353-8
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28 p. - 566 p.Prix : 79,88 ISBN : 978-1-4200-8353-8 Livre978-0-12-812018-7
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