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Thésaurus Agro-alimentaire , PRODUIT ALIMENTAIRE
PRODUIT ALIMENTAIRESynonyme(s)ALIMENT |
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LivreCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ; Pascale Hebel ; Arnaud Basdevant41 EUR978-2-7430-1473-5
1 vol. (XVI-101 p.)
1 vol. (XVI-101 p.)Prix : 41 EUR ISBN : 978-2-7430-1473-5 LivreLivre1203,3978-3-88763-076-8
1182 p.
1182 p.Prix : 1203,3 ISBN : 978-3-88763-076-8 Livre978-3-88763-027-0
1091 p.
1091 p.ISBN : 978-3-88763-027-0 Livre190 p.
190 p.Livre130,13978-012-37364-2
583 p.
583 p.Prix : 130,13 ISBN : 978-012-37364-2 Livre978-0-85709-036-2
1 vol. (XXIV-499 p.)
1 vol. (XXIV-499 p.)ISBN : 978-0-85709-036-2 Thèse1 vol. (140 p.)
1 vol. (140 p.)Livre978-2-7598-0756-7
1 vol. (171 p.)
1 vol. (171 p.)ISBN : 978-2-7598-0756-7 LivreLivre978-960-02-1480-2
707 p.
707 p.ISBN : 978-960-02-1480-2 ThèseLivre978-2-84299-200-2
915 p.
915 p.ISBN : 978-2-84299-200-2 Livre49.00 EUR978-2-7430-1156-7
XXIX-530 p.
XXIX-530 p.Prix : 49.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1156-7 Livre52 EUR978-2-7430-1458-2
1 vol. (XXX-613 p.)
1 vol. (XXX-613 p.)Prix : 52 EUR ISBN : 978-2-7430-1458-2 Livre978-2-85319-002-2
1 vol. (199 p.)
1 vol. (199 p.)ISBN : 978-2-85319-002-2 Livre978-2-7430-0207-7
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1 vol. (552 p.)ISBN : 978-2-7430-0207-7 LivreLivre978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)ISBN : 978-2-85206-989-3 Livre978-90-277-0219-7
188 p.
188 p.ISBN : 978-90-277-0219-7 LivreLivrep. 1909 à 2049
p. 1909 à 2049ThèseLivre255,36978-1-84569-072-4
613 p.
613 p.Prix : 255,36 ISBN : 978-1-84569-072-4 Livre878,4978-2-12-191311-7
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552 p.Prix : 878,4 ISBN : 978-2-12-191311-7 Livre0151-7147
529 p.
529 p.ISBN : 0151-7147 Livre0397-9946
122 p.
122 p.ISBN : 0397-9946 ThèseThèseThèseThèse286 p.
286 p.ThèseContribution à l'étude de la décongélation sous haute pression. Etude expérimentale et modélisation.
11 p. - 151 p.
11 p. - 151 p.Thèse99 p.
99 p.Livre1018978-0-931710-50-6
242 p.
242 p.Prix : 1018 ISBN : 978-0-931710-50-6 ThèseThèseThèse1 vol. ([4]-131-[15] p.)
1 vol. ([4]-131-[15] p.)ThèseLivre978-0-85334-239-7
332 p.
332 p.ISBN : 978-0-85334-239-7 Livre1 vol. (VIII-106 p.)
1 vol. (VIII-106 p.)Livre1 vol. (77 p.)
1 vol. (77 p.)Livre95 EUR978-2-7430-1367-7
1 vol. (XXXV-472 p.)
1 vol. (XXXV-472 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1367-7 Livre19,90 EUR978-2-501-10115-8
1 vol. (255 p.)
1 vol. (255 p.)Prix : 19,90 EUR ISBN : 978-2-501-10115-8 Livre22,76978-2-85400-665-0
62 p.
62 p.Prix : 22,76 ISBN : 978-2-85400-665-0 Livre17,29978-2-7592-0389-5
160 p.
160 p.Prix : 17,29 ISBN : 978-2-7592-0389-5 LivreLivre621,32978-1-902375-12-0
190 p.
190 p.Prix : 621,32 ISBN : 978-1-902375-12-0 Livre95 EUR978-2-7430-1397-4
1 vol. (XVIII-509 p.)
1 vol. (XVIII-509 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1397-4 Livre978-2-7430-2545-8
1 vol. (XXXII-627 p.)
1 vol. (XXXII-627 p.)ISBN : 978-2-7430-2545-8 Livre978-0-08-024611-6
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404 p.ISBN : 978-0-08-024611-6 LivreLivreLivreLivreLivreLivreLivre90 FRF978-2-84292-031-9
1 vol. (190 p.)
1 vol. (190 p.)Prix : 90 FRF ISBN : 978-2-84292-031-9 Livre978-3-7716-1419-5
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286 p.ISBN : 978-3-7716-1419-5 Livre857978-0-8342-1321-0
350 p.
350 p.Prix : 857 ISBN : 978-0-8342-1321-0 Livre978-2-12-355812-5
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93 p.ISBN : 978-2-12-355812-5 Livre883978-0-412-06421-0
330 p.
330 p.Prix : 883 ISBN : 978-0-412-06421-0 Livre198,84978-1-84569-145-5
17 p. - 478 p.
17 p. - 478 p.Prix : 198,84 ISBN : 978-1-84569-145-5 Livre978-2-7351-0125-2
326 p.
326 p.ISBN : 978-2-7351-0125-2 Livre238,88978-1-84569-432-6
722 p.
722 p.Prix : 238,88 ISBN : 978-1-84569-432-6 Livre220,67978-1-85573-728-0
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422 p.Prix : 220,67 ISBN : 978-1-85573-728-0 Livre207,53978-1-85573-729-7
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306 p.Prix : 207,53 ISBN : 978-1-85573-729-7 Livre225,01978-1-85573-670-2
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370 p.Prix : 225,01 ISBN : 978-1-85573-670-2 Livre859,5978-0-85404-770-3
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431 p.Prix : 859,5 ISBN : 978-0-85404-770-3 Livre978-0-85334-693-7
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178 p.ISBN : 978-0-85334-693-7 Livre978-2-85206-000-5
1 vol. (483 p.)
1 vol. (483 p.)ISBN : 978-2-85206-000-5 Livre72,81978-0-8493-2833-6
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587 p.Prix : 72,81 ISBN : 978-0-8493-2833-6 Livre978-0-85334-733-0
189 p.
189 p.ISBN : 978-0-85334-733-0 Livre978-0-85334-857-3
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397 p.ISBN : 978-0-85334-857-3 Livre978-0-85334-996-9
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217 p.ISBN : 978-0-85334-996-9 Livre978-0-7514-0224-7
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542 p.ISBN : 978-0-7514-0224-7 Livre978-0-7514-0224-7
p. 543 à p. 1085
p. 543 à p. 1085ISBN : 978-0-7514-0224-7 Livre978-0-85334-917-4
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190 p.ISBN : 978-0-85334-917-4 Livre978-0-85334-271-7
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304 p.ISBN : 978-0-85334-271-7 Livre978-0-948323-90-4
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290 p.ISBN : 978-0-948323-90-4 Livre85.00 EUR978-2-7430-0905-2
1 vol. (XVI-488 p.)
1 vol. (XVI-488 p.)Prix : 85.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0905-2 Livre978-2-7050-0381-4
472 p.
472 p.ISBN : 978-2-7050-0381-4 Livre978-2-225-67133-3
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726 p.ISBN : 978-2-225-67133-3 LivreLivre978-2-224-01086-7
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127 p.ISBN : 978-2-224-01086-7 LivreLivre978-0-442-31796-6
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605 p.ISBN : 978-0-442-31796-6 Livre978-2-13-038706-0
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251 p.ISBN : 978-2-13-038706-0 Livre60 EUR978-2-7430-0884-0
1 vol. (XIII-282 p.)
1 vol. (XIII-282 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0884-0 Livrep. 1464 à p. 1899
p. 1464 à p. 1899Livre978-85-904573-1-2
32 p. - p. 1519 à p. 2215
32 p. - p. 1519 à p. 2215ISBN : 978-85-904573-1-2 Livre978-3-86912-036-2
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42 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 Livre978-0-89116-201-8
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532 p.ISBN : 978-0-89116-201-8 Livre978-0-89116-236-0
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254 p.ISBN : 978-0-89116-236-0 Livre978-0-89116-638-2
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474 p.ISBN : 978-0-89116-638-2 Livre978-0-89116-639-9
p. 461 à p. 919
p. 461 à p. 919ISBN : 978-0-89116-639-9 Livre978-0-444-89352-9
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632 p.ISBN : 978-0-444-89352-9 Livre978-0-444-89393-2
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910 p.ISBN : 978-0-444-89393-2 Livre978-0-444-89393-2
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p. 913 à p. 1953ISBN : 978-0-444-89393-2 Livre978-83-86903-07-8
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p. 741 à p. 1523ISBN : 978-83-86903-07-8 Livre978-960-431-468-3
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970 p.ISBN : 978-960-431-468-3 Livre978-960-431-469-0
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p. 971 à p. 1668ISBN : 978-960-431-469-0 Thèse978-94-6173-814-1
1 vol. (VI-168 p.)
1 vol. (VI-168 p.)ISBN : 978-94-6173-814-1 Livre8-881570-03-7
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529 p.ISBN : 8-881570-03-7 Livre140,6978-1-4051-5763-6
322 p.
322 p.Prix : 140,6 ISBN : 978-1-4051-5763-6 Livre690978-1-57808-148-6
313 p.
313 p.Prix : 690 ISBN : 978-1-57808-148-6 Livre130 EUR978-2-7430-0523-8
1 vol. (XXVI-674 p.)
1 vol. (XXVI-674 p.)Prix : 130 EUR ISBN : 978-2-7430-0523-8 LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1990 19901 vol. (277 p.)
1 vol. (277 p.)Livre945978-2-12-190851-9
815 p.
815 p.Prix : 945 ISBN : 978-2-12-190851-9 Livre978-0-12-596558-3
13 p. - 298 p.
13 p. - 298 p.ISBN : 978-0-12-596558-3 LivreLivreLivre1406978-1-56676-113-0
379 p.
379 p.Prix : 1406 ISBN : 978-1-56676-113-0 Livre978-1-4200-5962-5
1 vol. (XII-448 p.)
1 vol. (XII-448 p.)ISBN : 978-1-4200-5962-5 Thèse1 vol. (XII-292 p.)
1 vol. (XII-292 p.)ThèseLivre978-0-250-40206-9
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609 p.ISBN : 978-0-250-40206-9 Livre978-2-84054-032-8
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1 vol. (XXI-322 p.)ISBN : 978-2-84054-032-8 Livre716978-2-12-042511-6
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502 p.Prix : 716 ISBN : 978-2-12-042511-6 Livre978-2-7430-0208-4
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1 vol. (XXXVIII-1082 p.)ISBN : 978-2-7430-0208-4 Livre450 FRF978-2-7430-0387-6
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1 vol. (XVII-246 p.)Prix : 450 FRF ISBN : 978-2-7430-0387-6 LivreLivre978-1-84569-809-6
1 vol. (XXX-482 p.)
1 vol. (XXX-482 p.)ISBN : 978-1-84569-809-6 Livre978-0-12-411479-1
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1 vol. (XVI-635 p.)ISBN : 978-0-12-411479-1 LivreLivre978-0-8247-6097-7
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440 p.ISBN : 978-0-8247-6097-7 Livre213,94978-0-8247-5327-6
514 p.
514 p.Prix : 213,94 ISBN : 978-0-8247-5327-6 Livre978-0-8412-3164-1
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214 p.ISBN : 978-0-8412-3164-1 Livre163,35978-0-8138-2855-8
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239 p.Prix : 163,35 ISBN : 978-0-8138-2855-8 Livre1294978-0-471-50826-7
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649 p.Prix : 1294 ISBN : 978-0-471-50826-7 Livre100,76978-3-540-67556-3
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294 p.Prix : 100,76 ISBN : 978-3-540-67556-3 Livre978-0-87055-157-4
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993 p.ISBN : 978-0-87055-157-4 LivreLivreLivreLivreLivre978-0-85334-280-9
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p. 559 à p. 1118ISBN : 978-0-85334-281-6 Livre978-1-56676-963-1
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1068 p.ISBN : 978-1-56676-963-1 LivreLivreLivre213,94978-0-8247-5328-3
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738 p.Prix : 213,94 ISBN : 978-0-8247-5328-3 Livre978-1-4665-5642-3
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1 vol. (XII-800 p.)ISBN : 978-1-4665-5642-3 Livre31,85978-2-84104-254-8
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143 p.Prix : 31,85 ISBN : 978-2-84104-254-8 ThèseLivre978-1-84569-552-1
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1 vol. (XXIV-411 p.)ISBN : 978-1-84569-552-1 Livre978-92-832-1122-8
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142 p.ISBN : 978-92-832-1122-8 Livre978-92-832-1144-0
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455 p.ISBN : 978-92-832-1144-0 Livre978-2-7430-0210-7
1 vol. (XVIII-380 p.)
1 vol. (XVIII-380 p.)ISBN : 978-2-7430-0210-7 Livre978-0-216-92977-7
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288 p.ISBN : 978-0-216-92977-7 LivreLivre166,25978-1-84127-223-8
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255 p.Prix : 166,25 ISBN : 978-1-84127-223-8 Livre162,64978-1-4051-8366-6
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14 p. - 368 p.Prix : 162,64 ISBN : 978-1-4051-8366-6 Livre181,54978-3-527-31689-2
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489 p.Prix : 181,54 ISBN : 978-3-527-31689-2 Livre978-2-85206-774-5
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1 vol. (339 p.)ISBN : 978-2-85206-774-5 Livre978-2-08-202400-6
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245 p.ISBN : 978-2-08-202400-6 Livre55.00 EUR978-2-7430-1067-6
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1 vol. (XX-300 p.), 1 CD-ROMPrix : 55.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1067-6 LivreThèseLivre771978-0-471-93036-5
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36 p. - 699 p.Prix : 771 ISBN : 978-0-471-93036-5 ThèseLivre122978-2-914753-03-6
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391 p.Prix : 122 ISBN : 978-2-914753-03-6 Livre103978-2-914753-04-3
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327 p.Prix : 103 ISBN : 978-2-914753-04-3 Thèse179 p.
179 p.LivreMAISONS-ALFORT : Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail ; 2011 2011978-2-11-128112-7
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36 p. - 305 p.ISBN : 978-2-11-128112-7 LivreLivre978-2-11-097789-2
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225 p.ISBN : 978-2-11-097789-2 ThèseThèseThèseLivreLivre978-2-8003-0056-6
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204 p.ISBN : 978-2-8003-0056-6 Livre978-92-4-166008-2
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89 p.ISBN : 978-92-4-166008-2 Livre978-2-11-098837-9
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339 p.ISBN : 978-2-11-098837-9 Livre978-2-85206-172-9
1 vol. (XII-195 p.)
1 vol. (XII-195 p.)ISBN : 978-2-85206-172-9 LivreLivreSociété Scientifique d'Hygiène Alimentaire (SSHA) ; Institut Scientifique d'Hygiène Alimentaire (ISHA) ; Florence Sztrygler978-2-85206-588-8
1 vol. (XXIV-328 p.)
1 vol. (XXIV-328 p.)ISBN : 978-2-85206-588-8 Livre978-2-7430-1556-5
1 vol. (XXVII-524 p.)
1 vol. (XXVII-524 p.)ISBN : 978-2-7430-1556-5 ThèseLivre978-2-85206-393-8
1 vol. (IX-188 p.)
1 vol. (IX-188 p.)ISBN : 978-2-85206-393-8 Livre27,3978-2-84104-265-4
129 p.
129 p.Prix : 27,3 ISBN : 978-2-84104-265-4 Livre978-92-9028-089-7
1 vol. (194-[50] p.)
1 vol. (194-[50] p.)ISBN : 978-92-9028-089-7 Livre978-2-12-355812-5
93 p.
93 p.ISBN : 978-2-12-355812-5 ThèseLivre978-0-8412-0372-3
326 p.
326 p.ISBN : 978-0-8412-0372-3 Livre152,43978-1-4200-6237-3
464 p.
464 p.Prix : 152,43 ISBN : 978-1-4200-6237-3 Livre118,78978-0-85404-592-1
387 p.
387 p.Prix : 118,78 ISBN : 978-0-85404-592-1 Livre929978-1-56676-779-8
223 p.
223 p.Prix : 929 ISBN : 978-1-56676-779-8 Livre978-0-913250-67-9
471 p.
471 p.ISBN : 978-0-913250-67-9 Livre83,21978-3-527-32888-8
14 p. - 220 p.
14 p. - 220 p.Prix : 83,21 ISBN : 978-3-527-32888-8 Livre1242,9978-1-85573-559-0
206 p.
206 p.Prix : 1242,9 ISBN : 978-1-85573-559-0 Livre0-8493-5203-3
212 p.
212 p.ISBN : 0-8493-5203-3 Livre978-1-4443-3811-9
1 vol. (XI-518 p.)
1 vol. (XI-518 p.)ISBN : 978-1-4443-3811-9 Livre978-1-4051-9542-3
1 vol. (XV-369 p.)
1 vol. (XV-369 p.)ISBN : 978-1-4051-9542-3 LivreLivre978-1-4200-9077-2
1 vol. (XXIV-2135 p.)
1 vol. (XXIV-2135 p.)ISBN : 978-1-4200-9077-2 Livre188,82978-0-8247-2345-3
1144 p.
1144 p.Prix : 188,82 ISBN : 978-0-8247-2345-3 Livre32 EUR978-2-7380-1203-6
1 vol. (XII-296 p.)
1 vol. (XII-296 p.)Prix : 32 EUR ISBN : 978-2-7380-1203-6 Livre978-0-407-00313-2
291 p.
291 p.ISBN : 978-0-407-00313-2 Livre35 EUR978-2-7592-0318-5
1 vol. (XI-169 p.)
1 vol. (XI-169 p.)Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-7592-0318-5