10èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes (25/10/2004 - 26/10/2004, Rennes, France). (2004)

Public ISBD Titre : 10èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes (25/10/2004 - 26/10/2004, Rennes, France). Type de document : texte imprimé Editeur : RENNES : Institut National de la Recherche Agronomique Année de publication : 2004 Importance : 192 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; VIANDE ; QUALITE ; MUSCLE ; PORC ; PROTEINE ; LAPIN ; CARCASSE ; POULET ; ACIDE GRAS ; ELEVAGE ; POISSON ; SAUMON ; SECURITE ; CONTAMINATION ; BOEUF ; GENETIQUE ; VALEUR NUTRITIVE ; SALAGE ; FORMULATION ; HYGIENE ; LISTERIA ; SALMONELLA Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Note de contenu : Viandes et produits carnée. Hors-série. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67463 10èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes (25/10/2004 - 26/10/2004, Rennes, France). [texte imprimé] . - RENNES (149, rue de Grenelle 75341 Paris Cedex 07 France) : Institut National de la Recherche Agronomique, 2004 . - 192 p. Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; VIANDE ; QUALITE ; MUSCLE ; PORC ; PROTEINE ; LAPIN ; CARCASSE ; POULET ; ACIDE GRAS ; ELEVAGE ; POISSON ; SAUMON ; SECURITE ; CONTAMINATION ; BOEUF ; GENETIQUE ; VALEUR NUTRITIVE ; SALAGE ; FORMULATION ; HYGIENE ; LISTERIA ; SALMONELLA Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Note de contenu : Viandes et produits carnée. Hors-série. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67463

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	JOU 18.10	Papier	33004000548910	Empruntable

11èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes (4/10/2006 - 5/10/2006, Clermont Ferrand, France). (2006)

Public ISBD Titre : 11èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes (4/10/2006 - 5/10/2006, Clermont Ferrand, France). Type de document : texte imprimé Editeur : CLERMONT FERRAND : Association pour le Développement de l'Institut de la Viande Année de publication : 2006 Importance : 262 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; ELEVAGE ; NUTRITION ; ABATS ; VIANDE ; QUALITE ; MUSCLE ; PORC ; LAPIN ; SECURITE ; GENETIQUE ; VALEUR NUTRITIVE ; FUMAGE ; HYGIENE ; LISTERIA ; CONSOMMATION ; CONSERVATION ; ANTIOXYGENE ; ACIDE GRAS ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; CUISSON ; LIPIDE ; MICROBIOLOGIE ; BACTERIE LACTIQUE ; POULET ; HAUTE PRESSION Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Note de contenu : Viandes et produits carnés. Hors-série. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67833 11èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes (4/10/2006 - 5/10/2006, Clermont Ferrand, France). [texte imprimé] . - CLERMONT FERRAND : Association pour le Développement de l'Institut de la Viande, 2006 . - 262 p. Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; ELEVAGE ; NUTRITION ; ABATS ; VIANDE ; QUALITE ; MUSCLE ; PORC ; LAPIN ; SECURITE ; GENETIQUE ; VALEUR NUTRITIVE ; FUMAGE ; HYGIENE ; LISTERIA ; CONSOMMATION ; CONSERVATION ; ANTIOXYGENE ; ACIDE GRAS ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; CUISSON ; LIPIDE ; MICROBIOLOGIE ; BACTERIE LACTIQUE ; POULET ; HAUTE PRESSION Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Note de contenu : Viandes et produits carnés. Hors-série. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67833

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	JOU 18.10	Papier	33004000548928	Empruntable

L'alimentation des animaux monogastriques : porc, lapin, volailles / J.-C. Blum (1984)

Public ISBD Titre : L'alimentation des animaux monogastriques : porc, lapin, volailles Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-C. Blum, Directeur Editeur : Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) Année de publication : 1984 Importance : 282 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-548-5 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Alimentation des animaux ; Porcin ; Volaille Liste Plan de classement 18.15 (ELEVAGE-ALIMENTATION ANIMALE) [Classement Massy] Thésaurus Agro-alimentaire ALIMENTATION ANIMALE ; VALEUR NUTRITIVE ; MINERAUX ; VITAMINE ; PROTEINE ; VALEUR CALORIQUE ; PORC ; LAPIN ; VOLAILLE ; LEXIQUE ; ANGLAIS ; ALLEMAND ; ESPAGNOL ; REGIME ALIMENTAIRE Autres descripteurs Lapin Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31518 L'alimentation des animaux monogastriques : porc, lapin, volailles [texte imprimé] / J.-C. Blum, Directeur . - Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), 1984 . - 282 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-85340-548-5 Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Alimentation des animaux ; Porcin ; Volaille Liste Plan de classement 18.15 (ELEVAGE-ALIMENTATION ANIMALE) [Classement Massy] Thésaurus Agro-alimentaire ALIMENTATION ANIMALE ; VALEUR NUTRITIVE ; MINERAUX ; VITAMINE ; PROTEINE ; VALEUR CALORIQUE ; PORC ; LAPIN ; VOLAILLE ; LEXIQUE ; ANGLAIS ; ALLEMAND ; ESPAGNOL ; REGIME ALIMENTAIRE Autres descripteurs Lapin Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31518

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BLU 18.15	Papier	33004000557200	Empruntable

Les composés minéraux dans l'alimentation animale (1976)

Public ISBD Titre : Les composés minéraux dans l'alimentation animale Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Association professionnelle des fabricants de compléments pour l'alimentation animale Année de publication : 1976 Importance : 1 vol. (107 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ADDITIF ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ANIMALE ; BOVIN ; LAPIN ; OVIN ; PORC ; VOLAILLE ; VITAMINE ; ETIQUETAGE ; REGLEMENTATION ; MINERAUX Liste Plan de classement 18.15 (ELEVAGE-ALIMENTATION ANIMALE) [Classement Massy] Resagri Aliment pour animaux Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61302 Les composés minéraux dans l'alimentation animale [texte imprimé] . - Paris : Association professionnelle des fabricants de compléments pour l'alimentation animale, 1976 . - 1 vol. (107 p.) : ill. ; 24 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ADDITIF ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ANIMALE ; BOVIN ; LAPIN ; OVIN ; PORC ; VOLAILLE ; VITAMINE ; ETIQUETAGE ; REGLEMENTATION ; MINERAUX Liste Plan de classement 18.15 (ELEVAGE-ALIMENTATION ANIMALE) [Classement Massy] Resagri Aliment pour animaux Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61302

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	COM 18.15	Papier	33004000557077	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION ANIMALE (Jaune)	P76/109	Papier	33004000138084	Empruntable

La composition des viandes et produits carnés : Proposition pour l'établissement d'une table de composition des viandes et produits carnés / B.L. Dumont (1989)

Public ISBD Titre : La composition des viandes et produits carnés : Proposition pour l'établissement d'une table de composition des viandes et produits carnés Type de document : texte imprimé Auteurs : B.L. Dumont ; R. Boccard ; A. Frouin ; B. Jacquet ; J.R. Lemaire ; Roland Rosset Editeur : Editions du CNRS Année de publication : 1989 Importance : 1 vol. (285 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 537.1 (Produits animaux) [Classement Paris Maine] ; 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Thésaurus Agrovoc Viande Thésaurus Agro-alimentaire VIANDE ; COMPOSITION ; CARCASSE ; MUSCLE ; TISSU ADIPEUX ; VOLAILLE ; LAPIN ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; ECHANTILLONNAGE ; CHARCUTERIE SALAISON Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=104471 La composition des viandes et produits carnés : Proposition pour l'établissement d'une table de composition des viandes et produits carnés [texte imprimé] / B.L. Dumont ; R. Boccard ; A. Frouin ; B. Jacquet ; J.R. Lemaire ; Roland Rosset . - [S.l.] : Editions du CNRS, 1989 . - 1 vol. (285 p.) : ill. ; 24 cm. Bibliogr. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 537.1 (Produits animaux) [Classement Paris Maine] ; 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Thésaurus Agrovoc Viande Thésaurus Agro-alimentaire VIANDE ; COMPOSITION ; CARCASSE ; MUSCLE ; TISSU ADIPEUX ; VOLAILLE ; LAPIN ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; ECHANTILLONNAGE ; CHARCUTERIE SALAISON Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=104471

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	DUM 18.10	Papier	33004001024382	Empruntable

Denrées animales et d'origine animale. Réglementation sanitaire pour l'importation en France. (1979)

Permalink

Guide orsol. Porcs. Volailles. Lapins. 1990. Annuaire des productions hors-sol. (1990)

Permalink

Intensive livestock farming. / W.P. Blount (1968)

Permalink

Lamy Dehove. Réglementation des produits. Qualité. Répression des Fraudes. Tome 2. / Raymond Armand Dehove

Permalink

Le lapin : élevage et pathologie / François Lebas (1996)

Permalink

Nutrition and the climatic environment - 10th nutrition conférence for feed manufacturers (04/01/1976 - 06/01/1976, Sutton Bonington, Royaume-Uni). / W. Haresign (1977)

Permalink

La production du lapin / P. Surdeau (1981)

Permalink

Répertoire sur la réglementation européenne des denrées alimentaires. Tome 5 : Livre 2 (suite). / P. Sarrazin (1994)

Permalink

Répertoire sur la réglementation européenne des denrées alimentaires. Tome 6 : Livre 2 (fin). / P. Sarrazin (1994)

Permalink

Revue de l'agriculture. Numéro 5. Septembre-octobre 1982. (1982)

Permalink